3月底, 在河南省罗山县周党镇莲花农机合作社, 理事长包乃勇对农机人员现场讲解再生稻的育秧技术和插秧机的性能, 特征. 在合作社的育秧基地内, 二十多个塑料育秧大棚内一行行, 一排排无土基质育好的秧苗盘郁郁葱葱, 长势良好. 据了解, 莲花农机合作社育秧基地的秧苗全部是为再生稻培育的. 那么, 什么是再生稻?再生稻与一般水稻有什么不同?机械化在再生稻的生产中扮演怎样的角色?
再生稻怎么火起来了?
再生稻, 就是利用头季稻收割后的稻桩, 采用适宜肥水管理技术, 使稻桩节位腋芽萌发, 长成再生禾苗, 抽穗成熟的水稻. '研究表明, 所有的水稻都有再生能力. ' 湖南农业大学教授肖层林说. 据了解, 在我国, 再生稻并不是一个全新的概念, 只不过, 历史上, 往往将再生稻视为一种自生, 自长, 有则收, 无则丢的 '意外' 收获物, 没有将其列为正规的栽培技术加以研究. 上世纪八九十年代, 我国南方适宜地区开始大面积种植再生稻. 不过, 受品种及生产条件限制, 再生稻种植没有形成气候, 也没有被相关方面所重视.
与 '两种两收' 的水稻相比, 再生稻栽培不需再重新播种, 育秧和插秧, 也不需耕犁耙田, 省种, 省工, 省肥, 省水, 省药, 成本低, 只需60多天就能收获250—300公斤优质稻谷. '两种两收双季稻的早稻亩产400—450公斤, 晚稻亩产500—550公斤, 合计亩产900—1000公斤;而头季稻加再生稻种植模式的杂交中稻, 头季亩产650—700公斤, 再生稻亩产250—300公斤, 合计亩产也能达到900—1000公斤. ' 肖层林介绍道, '当前, 农民对双季稻的种植意愿不足, 导致部分双季稻重点产区的双季稻面积大幅减少. 双季稻种植季节紧, 成本高, 尤其在7月上, 中旬出现 '双抢' 农忙阶段, 任务重, 天气热, 请工难度大. 有了再生稻之后, 这些局面大为改善. '
除此之外, 再生稻种植有利于促进农业绿色发展. 当前, 较为普遍的水稻种植模式包括双季稻(早稻连作晚稻), 中稻和中稻蓄留再生稻(即再生稻)等模式, 与其他模式相比较, 水稻再生季只施用农药1—2次, 肥料用量比一季水稻少, 按全年每生产1000公斤稻谷所消耗的农药和肥料用量以及能耗进行比较, 再生稻比其他生产模式显著降低. 扩大再生稻可利于减少滥用农药和过量施肥对环境造成的污染, 促进农业绿色发展.
在当前农村劳动力短缺, 农民种粮意愿不高, 发展绿色农业的大背景下, 再生稻的优势使得它在双季稻种植区火了起来. 据统计, 我国南方九省份再生稻种植面积1100万亩, 再生季平均亩产仅为136公斤. 业内专家估计, 我国南方稻作区1.6亿亩稻田, 其中有5000万亩适宜推广再生稻, 若能大面积突破再生稻全程机械化示范, 每年可为国家增产稻谷200亿公斤, 这对仅占世界耕地7%, 占世界人口22%的我国, 有着重要的战略意义.
目前, 在我国湖北, 江西, 福建等省已经将推广再生稻全程机械化种植作为重点. 据了解, 福建省再生稻每年收获面积80万亩, 机插机收约占30%, 其中, 沙县全县再生稻年推广2万亩, 机插机收占25%;尤溪县的再生稻已占全县32%的播种面积, 生产稻谷占全县45%. 湖北省再生稻生产区域生态条件好, 该省大部分水稻种植地区的光, 热条件均适合再生稻生产. 其中, 在江汉平原生态适宜区, 以荆州市和天门, 潜江, 仙桃为主, 具有再生稻生产潜力的面积约为250万亩;在鄂东, 鄂东南生态适宜区, 以黄冈, 咸宁, 黄石, 武汉, 孝感为主, 再生稻生产潜力的面积可达到300万亩. 由此可见, 再生稻生产潜力是十分巨大的.
机艺融合可破解再生稻全程机械化难关
开发再生稻生产的巨大潜力离不开全程机械化. '再生稻作为一种资源节约型, 轻简高效型栽培的稻作模式, 具有生育期短, 产量高, 米质优, 省种省工, 降低成本, 助农增收等优点. 推广这种稻作模式关键在于突破其全程机械化生产. ' 江西省农业科学院副院长陈大洲表示.
再生稻全程机械化作业主要包括, 头季稻机械化耕田和插秧, 头季和再生季的病虫害机器喷药防治, 两次成熟期的机械化收割. 尤其是插秧, 收割的机械化操作, 从根本上解决了再生稻农事操作难题, 而且大大降低生产成本, 使农民种植再生稻轻简高效. 同时, 再生稻的生育特性和生长要求决定了只有通过机械化作业才能提高和保证再生稻的产能与品质.
与两种两收的双季稻不同, 再生稻生长的关键在于头季稻收割时稻桩的留存. '头季稻收割时, 要尽量防止机械与人为损伤稻桩. ' 肖层林表示, 稻桩留存越多, 再生稻产量便越高. 如果能做到头季稻收割时尽量减少对稻桩的碾压, 并配套高产栽培技术, 第二季亩产有可能达到800斤或以上. '再生季产量的多少, 除了水肥管理和气候因素外, 头季稻收割时收割高度的选择十分重要. ' 湖北省洪湖市农机办负责人叶爱琼说, '只有头季稻成熟后, 植株体内的营养物质才能开始向再生芽转移, 供再生芽生长. 收割机收割头季稻后留茬高度多少对产能影响最大是再生稻机械化生产中最值得注意的. 因此, 对于再生稻全程机械化的探索关键是机艺融合. ' 据悉, 从2005年开始, 洪湖市就开始探索再生稻生产全程机械化农机农艺相融合的模式, 时至今日, 其操作模式已经日趋完整, '在洪湖, 再生稻种植从浸种, 育秧, 插播, 耕整低, 植保, 中耕, 追肥, 烘干等全环节机械化水平已经达到90%. 全程机械化也是种植再生稻的广大农户的迫切需求. ' 叶爱琼说.
加快再生稻生产全程机械化, 积极推进农机与农艺相结合是一个系统工程. 近年来, 湖北省沙洋县在推进再生稻生产农机与农艺相配方面有十分丰富的经验. '首先, 要选好当家品种, 选择一个好的品种是再生稻成功的基础. 尽量选择早熟, 优质, 再生能力好且适宜机械化作业的品种. 在机型选择上, 要尽量选择履带窄, 割幅宽, 粉碎质量好, 秸秆还田均匀的收割机. 在植保方面, 充分发挥植保机械在专业化统防统治中的作用, 对再生稻示范片进行了全面的统防统治, 深受农民的欢迎. ' 沙洋县农机局局长彭开权介绍道, '通过多年努力, 我们在再生稻高产技术上摸索了一套高产经验, 在全程机械化上也实现了突破. '
在福建, 促进机艺融合也是推进再生稻全程机械化生产的关键. 近年来, 中国科学院院士谢华安组织福建专家团队开展再生稻全程机械化技术攻关与技术推广. 其中, 在沙县官庄村示范的机收低留桩再生稻示范, 百亩片头季稻平均亩产453公斤, 再生季平均亩产272公斤, 全年平均亩产725公斤, 达到了节本增效的目的.
多管齐下共促机艺融合
毋庸置疑, 再生稻重新受到关注与近些年我国水稻生产全程机械化水平不断提高有着密不可分的关系. 由于生长特性的关系, 使得再生稻全程机械化的发展更加依赖农机与农艺之间的配合, 所以, 即便再生稻纵然具有节本增效的显著特点, 相对于两种两收的水稻, 其发展也一直处于徘徊状态. '再生稻机艺融合主要受到几个方面的制约, 首先, 传统的再生稻生产头季稻收割时不适于机收, 需要人工撩穗收割, 集中脱粒;二是再生稻生产机械化中农机与农艺相结合的栽培技术研究滞后, 技术不配套;三是适于机械化生产, 高产优质且再生力强的品种不多. ' 肖层林说.
农业要上水平, 农机农艺结合是个趋势, 再生稻大苗栽插的技术改进, 头季收获的机械化都是种植产业链中很关键的问题, 针对这些存在的问题, 一些省份的农机部门已经开始积极探索, 从政策, 科研, 培育新型农机经营主体等方面下功夫.
从政策角度, 积极将再生稻机械化生产所需农机具纳入补贴目录, 并且对新研发机具开辟 '绿色通道' , 快试验, 快鉴定, 快归档, 加速其推广应用进程, 并对再生稻机械化生产给予必要的项目支持;在科研技术方面, 打造再生稻生产全程机械化 '智库' , 集合专家的力量, 整合农业科研, 管理, 推广, 生产, 企业等部门的力量和资源, 开展再生稻全程机械化技术与装备的联合攻关, 建立再生稻全程机械化示范样板, 科学制定再生稻全程机械化发展规划和整体解决方案;依托农机合作社等新型农业经营主体的力量, 以罗山县为例, 通过合作社集中育秧, 进行相关技术培训, 为农户选择适宜的育秧方式与插秧种设备, 选择合适的耕整机械与作业方式, 选择合适的机械插秧与田间机管配套模式, 选择合适的收获机械与收获方式, 示范推广先进适用的田间管理机械, 以达到事半功倍的作用.