小编首先想说的是, 节食减肥是无效的, 很多人这条路上都没有走下去, 因为这是不健康和不正确的减肥方式, 所以不要节食. 不节食, 可以选择健康低卡路里的食物, 有人就会问了, 主食吃什么呢?
我们要懂得食用 '优良淀粉' , 让我们的健康与减肥之路能够走得更长久.
富含膳食纤维的主食最棒!
说到优良淀粉, 专家提醒, 高度精致, 加工, 易消化的不良淀粉, 将会制造大量废弃物与毒素堆积在我们的肠道内无法排出, 形同 '假脂肪' , 累积在身上让你多出好几公斤.
因此, 吃对优良淀粉, 就能避免这些假脂肪的产生!
挑选优良淀粉的最大关键, 就是要吃 '富含膳食纤维' 的淀粉类食物.
所谓的膳食纤维, 又分成水溶性与非水溶性, 前者为燕麦还有水果等食物, 后者则以根茎类蔬菜, 豆类, 谷类等等为主. 水溶性的膳食纤维不仅能促进醣类代谢, 控制血糖, 降低胆固醇, 还能改善肠道环境, 对减肥而言可说是好处多多;而非水溶性的膳食纤维, 则能预防便秘与癌症. 两者一起均衡摄取, 不仅能提供身体日常的活动能量, 还能避免血糖马上增高, 在体内迅速累积脂肪.
怎么吃主食有利于减肥?
(1) 黄帝内经: 五谷为养, 五畜为益, 五果为助, 五菜为充.
(2) 粗细搭配, 粮豆搭配, 吃粗不吃细, 吃杂不吃白, 少量多次吃.
(3) 选择低血糖指数 (低GI值) 的谷物做主食.
(4) 少吃精白米面和简易精致糖的食物, 例如: 面包, 蛋糕, 蛋挞.
进食应遵守 '早餐吃得像皇帝, 中餐吃得像平民, 晚餐吃得像乞丐' 的三餐定律, 千万不可因减肥而破坏这项原则. 规律而有节制的饮食习惯, 可以为减肥瘦身打下基础, 才会瘦得健康.
