經常有小夥伴在留言裡面問我: 晚上吃蘋果可以嗎? 晚上吃香蕉可以嗎? 晚上吃草莓可以嗎? ……
那麼我們今天就來聊聊水果減肥這件事~
1: 晚上只吃水果可以嗎?
老實講, 晚上只吃水果, 我覺得不太科學. 但比起過午不食, 晚餐用水果代替, 也勉強是一種可以接受控制熱量辦法.
當然, 為了防止你嚴重掉發, 例假不來, 抵抗力下降, 皮膚變差, 脾氣變差等癥狀出現 (都是血淚教訓) , 如果你要採取晚餐只吃水果的模式, 你一定要在早餐和午餐注重食物的營養搭配, 把營養給補充起來.
水果的營養優勢: 富含維生素C, 有一定的碳水化合物 (糖分以及膳食纖維)
水果的營養短板: 蛋白質, B族維生素, 維生素ADEK等都不足.
為了彌補水果的營養短板, 你「一定」要——
1, 早餐以及午餐一定要補充夠一天所需的蛋白質. 優質蛋白質食物比如雞蛋, 牛奶, 瘦肉類, 魚蝦等. 每天至少要吃一個水煮雞蛋, 一杯牛奶, 一個網球大小的肉食 (不要肥肉和皮哦)
2, 足夠的主食: 主食類用各種粗糧和豆類代替三分之一的白米面, 以補充B族維生素和維生素E, 每天要吃夠至少3小碗的主食.
2: 減肥吃水果也有講究
1: 選甜味不濃能量不高的水果
如果你是打算晚餐只吃水果, 那麼最好選擇甜味不濃熱量不高的水果, 比如番石榴, 奇異果, 火龍果, 草莓, 柑橘類等等, 而西瓜之類的高升血糖指數水果就不太建議吃太多了.
2: 吃的時候心裡有數
作為晚餐: 數量不要超過500g
作為加餐: 控制在200~350g左右
水果吃太多也會造成糖分過剩, 不利於減肥. 如果你是用來當減肥晚餐的話, 最好數量不超過500g (一個中等大小的蘋果大約是250克) .
如果是作為日常加餐, 就是上午或者下午覺得餓的時候吃, 每天最好別超過 200~350 克.
具體一點來說大概就是:
一份 200 克可食部的水果=兩個奇異果=一根較大的香蕉=一個中等大小的蘋果=一個中等大小的桃子=十幾顆新鮮冬棗
3: 搭配蔬菜來吃
最簡單的組合: 水果+蔬菜
吃個水果, 再吃點水煮菜……嗯, 有點奇葩的組合但是還是挺和諧的, 這種吃法可以讓你吃飽, 但是不太適宜作為早餐和午餐出場, 如果要用來做晚餐的話, 最好加個蛋或者肉.
升級版組合: 水果蔬菜沙拉
水果蔬菜沙拉顏值高, 食物的種類更加豐富一些, 注意沙拉醬汁的話, 是很不錯的減脂菜.
但是如果想用來作為正兒八經的一餐的話, 最好能加上一些主食類食物和蛋白質 (肉/蛋/奶) 哦~
高配版組合: 蔬果汁
如果你平時不愛吃蔬菜也不愛吃水果的話, 蔬果汁也是不錯的選擇.
但是如果是減脂的話, 要注意蔬果的比例, 蔬果比例最好控制在3: 1以上, 以避免果糖攝入過多.
3: 春天這些水果不要錯過
1.草莓: 比胡蘿蔔甜但是含糖量更低的
說到春天的水果, 有顏有料的草莓是一定要提的.
100克草莓熱量才32大卡, 含糖量低至8%, 而且由於這些糖一半以上都是可以吃出甜味的果糖, 口感也很贊, 相對含糖量更高但是甜度一般般的胡蘿蔔, 簡直不要太優秀了~
而且草莓還有助於促進消化, 它所含有的果膠, 木質纖維, 泛酸, 除了可以幫助體內脂肪分解, 降低膽固醇, 還有助於排便和腸道排毒.
2.聖女果: 蔬菜水果傻傻分不清
如果說有什麼比草莓更優秀的水果, 那麼在我心中只有聖女果有得一拼了.
100克聖女果熱量為22大卡, 算是水果中當之無愧的低熱量之王了, 而且它還含有豐富的番茄紅素, 能夠有效呵護心血管健康.
嗯, 作為一隻上升金牛, 我關注的重點還有一個是: 聖女果要比草莓便宜很多! 如果不是草莓季, 又不想花太多錢, 聖女果是很不錯的選擇~
3.蘋果: 負能量水果
專家表示: '蘋果是著名的 '負能量' 水果, 蘋果中的膳食纖維讓腸道蠕動消耗的能量遠遠大於攝取的能量, 升糖指數也非常低, 有平穩血糖的作用. '
而且蘋果中含有的膳食纖維和維生素C可以降低患結腸癌, 前列腺癌症和肺癌的風險, 還能降低肥胖, 脂肪肝的發病率.
無論是說健康還是減肥, 蘋果都是不錯的水果~
最後想說: 雖然向大家安利了幾種水果, 但是不意味著其他水果就不優秀了哦~只要不過量, 減肥期間選擇哪種水果問題都不大的, 放心大膽地選你愛的水果吧~
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