经常有小伙伴在留言里面问我: 晚上吃苹果可以吗? 晚上吃香蕉可以吗? 晚上吃草莓可以吗? ……
那么我们今天就来聊聊水果减肥这件事~
1: 晚上只吃水果可以吗?
老实讲, 晚上只吃水果, 我觉得不太科学. 但比起过午不食, 晚餐用水果代替, 也勉强是一种可以接受控制热量办法.
当然, 为了防止你严重掉发, 例假不来, 抵抗力下降, 皮肤变差, 脾气变差等症状出现 (都是血泪教训) , 如果你要采取晚餐只吃水果的模式, 你一定要在早餐和午餐注重食物的营养搭配, 把营养给补充起来.
水果的营养优势: 富含维生素C, 有一定的碳水化合物 (糖分以及膳食纤维)
水果的营养短板: 蛋白质, B族维生素, 维生素ADEK等都不足.
为了弥补水果的营养短板, 你「一定」要——
1, 早餐以及午餐一定要补充够一天所需的蛋白质. 优质蛋白质食物比如鸡蛋, 牛奶, 瘦肉类, 鱼虾等. 每天至少要吃一个水煮鸡蛋, 一杯牛奶, 一个网球大小的肉食 (不要肥肉和皮哦)
2, 足够的主食: 主食类用各种粗粮和豆类代替三分之一的白米面, 以补充B族维生素和维生素E, 每天要吃够至少3小碗的主食.
2: 减肥吃水果也有讲究
1: 选甜味不浓能量不高的水果
如果你是打算晚餐只吃水果, 那么最好选择甜味不浓热量不高的水果, 比如番石榴, 猕猴桃, 火龙果, 草莓, 柑橘类等等, 而西瓜之类的高升血糖指数水果就不太建议吃太多了.
2: 吃的时候心里有数
作为晚餐: 数量不要超过500g
作为加餐: 控制在200~350g左右
水果吃太多也会造成糖分过剩, 不利于减肥. 如果你是用来当减肥晚餐的话, 最好数量不超过500g (一个中等大小的苹果大约是250克) .
如果是作为日常加餐, 就是上午或者下午觉得饿的时候吃, 每天最好别超过 200~350 克.
具体一点来说大概就是:
一份 200 克可食部的水果=两个猕猴桃=一根较大的香蕉=一个中等大小的苹果=一个中等大小的桃子=十几颗新鲜冬枣
3: 搭配蔬菜来吃
最简单的组合: 水果+蔬菜
吃个水果, 再吃点水煮菜……嗯, 有点奇葩的组合但是还是挺和谐的, 这种吃法可以让你吃饱, 但是不太适宜作为早餐和午餐出场, 如果要用来做晚餐的话, 最好加个蛋或者肉.
升级版组合: 水果蔬菜沙拉
水果蔬菜沙拉颜值高, 食物的种类更加丰富一些, 注意沙拉酱汁的话, 是很不错的减脂菜.
但是如果想用来作为正儿八经的一餐的话, 最好能加上一些主食类食物和蛋白质 (肉/蛋/奶) 哦~
高配版组合: 蔬果汁
如果你平时不爱吃蔬菜也不爱吃水果的话, 蔬果汁也是不错的选择.
但是如果是减脂的话, 要注意蔬果的比例, 蔬果比例最好控制在3: 1以上, 以避免果糖摄入过多.
3: 春天这些水果不要错过
1.草莓: 比胡萝卜甜但是含糖量更低的
说到春天的水果, 有颜有料的草莓是一定要提的.
100克草莓热量才32大卡, 含糖量低至8%, 而且由于这些糖一半以上都是可以吃出甜味的果糖, 口感也很赞, 相对含糖量更高但是甜度一般般的胡萝卜, 简直不要太优秀了~
而且草莓还有助于促进消化, 它所含有的果胶, 木质纤维, 泛酸, 除了可以帮助体内脂肪分解, 降低胆固醇, 还有助于排便和肠道排毒.
2.圣女果: 蔬菜水果傻傻分不清
如果说有什么比草莓更优秀的水果, 那么在我心中只有圣女果有得一拼了.
100克圣女果热量为22大卡, 算是水果中当之无愧的低热量之王了, 而且它还含有丰富的番茄红素, 能够有效呵护心血管健康.
嗯, 作为一只上升金牛, 我关注的重点还有一个是: 圣女果要比草莓便宜很多! 如果不是草莓季, 又不想花太多钱, 圣女果是很不错的选择~
3.苹果: 负能量水果
专家表示: '苹果是著名的 '负能量' 水果, 苹果中的膳食纤维让肠道蠕动消耗的能量远远大于摄取的能量, 升糖指数也非常低, 有平稳血糖的作用. '
而且苹果中含有的膳食纤维和维生素C可以降低患结肠癌, 前列腺癌症和肺癌的风险, 还能降低肥胖, 脂肪肝的发病率.
无论是说健康还是减肥, 苹果都是不错的水果~
最后想说: 虽然向大家安利了几种水果, 但是不意味着其他水果就不优秀了哦~只要不过量, 减肥期间选择哪种水果问题都不大的, 放心大胆地选你爱的水果吧~
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