長期為了減肥努力的人都聽說過 '辟穀' 減肥, 這是一種很折磨人的減肥方法, 效果嗎, 因人而異了, 今天說的這種間歇性斷食法, 相對辟穀好一些, 但在使用之前依然需要多了解.
什麼是輕斷食法?
曾經風靡一時的全名為 '5: 2輕斷食法' (The Fast Diet)的減肥方法, 由英國專業醫師Dr. Michael Mosley提出. 不少中外名人明星都有進行.
他的主要方法是: 每周五天維持正常飲食, 其餘兩天輕斷食, 但斷食日不能是連續兩天, 必須分開進行, 例如可選擇周一和周四斷食.
要注意的是: 斷食日並非毫不進食, 而是要攝取平日熱量的四分之一即可. 非斷食日的五天也不可大吃大喝, 而是要攝取適當的熱量. 像糙米, 燕麥, 高蛋白質食物及水果蔬菜, 另外還要多喝水!
斷食真的好嗎?
雖然間歇性斷食的好處已經得到權威機構的證實, 但是對於它的研究, 還存在臨床研究樣本量少, 觀察時間短和長期效果不明確 (比如長壽, 還需要很長時間的觀察) 的不足之處. 間歇性斷食作為一種新型的飲食方式, 許多科研機構對於它的效果, 安全性和副作用還存在很大的爭議.
此外, 斷食日吃得太少, 還可能導致非斷食日食慾大增, 導致熱量攝入嚴重過量, 反而對減脂產生負面影響.
斷食適用於哪些人群
斷食對於一部分人群還是有作用的.
總結一下斷食適用的人群, 飯量大胃口好, 體重基數大, 新陳代謝旺盛的人 . 符合這些特徵的人減重可以參考, 斷食可以幫助控制食慾, 通俗點說, 就是讓胃變小.
不適合人群: 低血糖/新陳代謝低/BMI指數正常/體力活動大的人群. 最後, 就算是斷食減重有效, 那也只是一時的, 並且停止斷食之後體重會有小幅反彈, 長久看來, 少食多餐, 健康運動, 堅持運動依舊是減肥的最好選擇.
