昨天有一個妹子跟我吐槽:
'今天肚子餓了, 吃了個蘋果, 更餓了...'
但是說真的, 蘋果確實是個好東西. 因為它的熱量不高, 但是纖維素含量很高.
可是你知道嗎? 如果削掉蘋果的皮, 纖維素就少了50%!
論吃蘋果皮的重要性:
一個中等大小的蘋果, 大約含有4.4g的膳食纖維.
但是削皮以後...大概就剩下2g左右了~
實驗也證明了, 蘋果把自己接近2/3的膳食纖維都儲存在了皮裡面. 印證了那一句 '營養都在皮裡面' 啊~
所以削皮的蘋果, 不止損失了大半的膳食纖維, 還有將近20%的維生素A和C.
換句話說: 如果一個蘋果5塊錢, 那麼削掉皮, 你就丟了接近3塊. 我就問你, 肉疼不疼?
論吃葡萄皮的重要性:
和蘋果很相似的一點就是: 葡萄中大部分的纖維素, 都藏身在葡萄皮中.
更重要的一點是: 葡萄皮是最好的天然抗衰老食物.
最近大家都在說: 第一批80後, 很快就要40歲了; 第一批90後, 馬上也要30歲了. 抵抗衰老這件事情, 除了貴婦護膚品, 其實你還可以從吃葡萄不吐葡萄皮開始.
因為葡萄皮中含有大量的白藜蘆醇, 鞣酸和花青素. 而這三樣, 都有著抵抗自由基, 延緩衰老的作用.
很多大牌的口服抗衰老產品, 都是用白藜蘆醇作為原材料的~比如大家很愛的Fancl白藜蘆醇膠囊, 說實話, 你吃葡萄時把皮一起吃掉, 效果也不差~
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