昨天有一个妹子跟我吐槽:
'今天肚子饿了, 吃了个苹果, 更饿了...'
但是说真的, 苹果确实是个好东西. 因为它的热量不高, 但是纤维素含量很高.
可是你知道吗? 如果削掉苹果的皮, 纤维素就少了50%!
论吃苹果皮的重要性:
一个中等大小的苹果, 大约含有4.4g的膳食纤维.
但是削皮以后...大概就剩下2g左右了~
实验也证明了, 苹果把自己接近2/3的膳食纤维都储存在了皮里面. 印证了那一句 '营养都在皮里面' 啊~
所以削皮的苹果, 不止损失了大半的膳食纤维, 还有将近20%的维生素A和C.
换句话说: 如果一个苹果5块钱, 那么削掉皮, 你就丢了接近3块. 我就问你, 肉疼不疼?
论吃葡萄皮的重要性:
和苹果很相似的一点就是: 葡萄中大部分的纤维素, 都藏身在葡萄皮中.
更重要的一点是: 葡萄皮是最好的天然抗衰老食物.
最近大家都在说: 第一批80后, 很快就要40岁了; 第一批90后, 马上也要30岁了. 抵抗衰老这件事情, 除了贵妇护肤品, 其实你还可以从吃葡萄不吐葡萄皮开始.
因为葡萄皮中含有大量的白藜芦醇, 鞣酸和花青素. 而这三样, 都有着抵抗自由基, 延缓衰老的作用.
很多大牌的口服抗衰老产品, 都是用白藜芦醇作为原材料的~比如大家很爱的Fancl白藜芦醇胶囊, 说实话, 你吃葡萄时把皮一起吃掉, 效果也不差~
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