春回大地, 萬物複蘇, 春季農業生產正由南向北全面展開. 我國南方早稻生產正處於春耕備耕時期, 並將陸續進入育秧插秧階段. 推進全程機械化, 需要一個作物一個作物抓, 一個地區一個地區抓, 一年接著一年抓, 更需要堅持問題導向, 精準發力, 補齊短板, 協調推進. 為補足早稻機插短板, 提高早稻生產全程機械化技術水平, 現將農業農村部全程機械化推進行動專家指導組發布的《早稻生產全程機械化技術指導意見(試行)》附錄如下, 供各地開展技術指導時參考.
早稻生產全程機械化技術指導意見(試行)
本指導意見針對我國南方早稻主產區生產特點制定, 旨在加強農機農藝融合, 提高早稻生產機械化水平. 各地應根據本指導意見, 結合生產實際, 制訂和完善相應的早稻生產機械化技術, 促進早稻生產全程機械化技術健康發展.
一, 機械耕整
早稻機插前耕整地質量要求做到 '平整, 潔淨, 細碎, 沉實' . 耕整深度均勻一致, 田塊平整, 地表高低落差不大於3cm;田面潔淨, 無殘茬, 雜草等雜物;土層下碎上糊, 上爛下實;田面泥漿沉實達到泥水分清, 寸水不露泥, 沉實而不板結, 機械作業時不陷機, 不壅泥.
為了提升地力, 提倡冬閑田種植綠肥, 選擇適宜當地土壤, 氣候條件且與早稻種植相匹配的綠肥品種, 如紫雲英, 豆科作物等. 綠肥還田一般在綠肥蕾期至盛花期進行翻壓, 以確保早稻種植期前有15~ 20天的綠肥腐解時間, 可採用旋耕埋草機進行翻青作業, 翻壓深度一般10~ 20cm. 綠肥還田時若土壤乾旱, 翻壓前應適當灌水, 或趁雨翻壓;對於酸性土壤, 翻壓時可施用適量石灰, 中和綠肥和土壤發酵產生的酸性.
冬閑田應在上茬作物收穫後耕翻曬垡, 有條件的地區應實行冬翻田, 冬翻田應旱耕或濕潤耕作, 提倡秸稈還田, 可採用大, 中功率曳引車配套加大耕深的旋耕機或鏵式犁耕翻, 一般犁耕耕深18~ 22cm, 旋耕深度12~ 16cm.
早稻移栽前1周左右整田, 提倡旱耕或濕潤旋耕, 犁耕深度12~ 18cm, 旋耕深度10~ 15cm, 達到秸稈還田, 埋茬覆蓋. 採用水田耙或平地打漿機平整田面, 沉實後達到機插耕整地質量要求. 丘陵山區可採用與小型曳引車匹配的旋耕機或犁整田. 雙季稻區在泥腳較深的稻田, 提倡用履帶曳引車配套旋耕機, 反轉旋耕滅茬機, 平地打漿機或自走式履帶旋耕機等機具進行耕整地作業, 做到田面平整, 泥漿沉實後及時機插.
翻耕或旋耕應結合施用有機肥及其它基肥, 使肥料翻埋入土, 與土層混合.
二, 播種育秧
(一)品種選擇
根據當地生態條件, 種植制度, 種植季節, 生產模式等選擇通過國家或地方審定並在當地主推的生育期適宜, 優質, 高產, 抗逆, 適應性好, 發芽率和分蘖力較強的適於機插的早稻品種, 要根據前後作物茬口選擇確保能安全抽穗的早稻品種. 雙季稻區應考慮早稻與晚稻品種生育期合理搭配, 實現雙季機插高產.
(二)育秧模式
培育適齡壯秧是早稻穩產高產的基礎, 各地要根據稻作方式選擇適宜的機插育秧模式, 大力推廣壯秧劑拌土, 基質替代床土, 機械化浸種, 催芽, 育秧流水線播種等育秧技術, 全面提高秧苗素質和育秧效率, 儘可能集中育秧, 規範操作, 集中管理, 標準生產.
規模化集中育秧要做好機械化集中催芽, 精量播種, 暗化出苗, 苗期保溫保濕及水肥藥管理, 以降低早稻育秧風險, 提供規格化秧苗;集中育秧要科學布局, 經濟適用, 規模適度, 便於統一管理和方便取秧, 運秧.
有條件的地區應採用大棚旱育秧或工廠化育秧, 也可以因地制宜地採用大田旱育秧或田間泥漿育秧. 根據天氣溫度及茬口確定適宜播種期, 播種量及秧齡, 早稻尤其需要注意保溫育秧, 預防低溫冷害, 防止爛秧, 以提高秧苗素質, 培育適齡壯秧.
適宜機插秧的壯秧標準應該是根系發達, 苗高適宜, 莖部粗壯, 葉挺色綠, 青秀無病, 均勻整齊. 根系短, 白, 粗, 多, 盤結牢固, 提起不散. 早稻葉齡3.0~ 3.5葉, 苗高12~ 18cm, 秧齡18~ 30天. 移栽後髮根力, 抗逆性強, 能夠早紮根, 早活棵, 早發苗.
(三)苗床準備
選擇排灌方便, 背風向陽, 肥力中等, 便於管理的田塊做秧田(或大棚苗床), 按照秧田與大田1:80~ 120的比例備足秧田. 選用適宜本地區及栽插季節的早稻育秧基質或床土育秧, 育秧床土要求調酸, 培肥和消毒, 早稻育秧土要求pH值在4.5~ 6.0, 不超過6.5, 有條件地區提倡基質育秧. 若採取大田秧池育秧, 播種前一周翻耕平整, 按照 '上糊下松, 溝深面平, 肥足草淨, 軟硬適中' 的畦面標準, 對秧田開溝作畦, 以確保良好的通氣性, 透水性, 提高秧苗的抗低溫冷害能力. 秧池寬1.4m~ 1.5m, 平整光滑;秧溝寬0.25m~ 0.30m, 深0.15m~ 0.20m;四周開圍溝, 圍溝略深, 確保水系暢通.
(四)適期播種
根據早稻品種特性, 茬口及安全齊穗期確定播種期. 一般根據適宜移栽期, 按照秧齡18~ 30天倒推播種期. 選用的早稻種子發芽率要求達90%以上, 播種前做好晒種, 脫芒, 選種, 藥劑浸種和催芽等處理工作. 浸種前3~ 5天選晴天晒種3~ 4小時, 雜交稻只攤開透氣不晒種;選種可用風選, 篩選或水選, 水選一般用黃泥水, 鹽水, 溶液比重為1.05~ 1.10, 選種後用清水洗淨, 浸種, 提倡用浸種催芽機集中催芽, 根據機械設備和種子發芽要求設置好溫濕度等指標, 催芽做到 '快, 齊, 勻, 壯' . 同時還要根據早稻機插時間確定適期播種, 早稻應選擇冷空氣結束, 氣溫變暖時搶晴播種, 播種時按機插秧作業計劃做好分期播種育苗, 防止移栽時秧苗超齡.
育秧播種儘可能採用機械化精量播種, 可選用育秧播種流水線或軌道式播種機械;田間泥漿育秧可採用田間播種器播種. 有條件地區提倡流水線播種, 直接完成裝土, 洒水(包括消毒, 施肥), 精密播種, 覆蓋表土. 播種洒水量須達到秧盤底土濕潤, 表面無積水, 盤底無滴水, 播種覆土後能濕透床土. 播前做好機械調試, 確定適宜的種子播種量, 底土量和覆土量, 底土厚度一般2.2~ 2.5cm, 覆土厚度0.3~ 0.6cm, 要求覆土均勻, 不露籽.
播種量根據品種類型, 季節和秧盤規格確定. 早稻一般在3月20日左右播種, 具體時間根據當地安全齊穗期和品種生育期確定. 常規稻播種量(30cm行距)秧盤一般100~ 120克/盤, 每畝30盤左右;雜交稻可根據品種特性適當減少播種量, 一般70~ 90克/盤;窄行(25cm行距)秧盤按寬行(30cm行距)秧盤的面積作相應的減量調整. 播種要求精量均勻, 不重不漏.
(五)秧苗管理
若採取大田育秧方式, 將播好種的秧盤, 移至秧池田, 放置在準備好的秧板上, 要求盤邊相貼, 搭建拱棚, 覆膜保溫, 蓋膜後四周用泥土壓實, 防止被風吹開, 提高保溫效果.
肥水管理. 水分管理要保證實現旱育, 保持秧板土壤濕潤和供氧充足. 如遇低溫冷害, 應及時蓋膜, 保溫防凍;同時灌深水護苗, 低溫過後逐步排淺水層, 以免造成秧苗生理失水, 導致青枯死苗. 2葉期後淺灌為主, 保持土壤濕潤, 不留水層, 以水控苗, 防止徒長. 移栽前5~ 6天, 控濕煉苗, 天晴灌半溝水蹲苗, 或放水煉苗, 促進秧苗盤根成毯, 增加秧塊盤結力, 便於卷取秧苗, 運輸和機插. 2葉1心時每畝施用尿素2公斤作為斷奶肥, 移栽前3~ 5天每畝追施尿素2.5~ 3公斤作 '送嫁肥' .
揭膜煉苗. 根據氣溫變化掌握揭膜通風時間和揭膜程度, 適時(一般二葉一心開始)揭膜煉壯苗, 一般晴天中午秧廂兩頭揭膜通風換氣, 傍晚時蓋好. 膜內溫度保持在20~ 30℃為宜, 超過 30 ℃時揭開薄膜兩頭進行通風, 控溫不超過35℃, 以防止爛秧和燒苗. 如遇長期低溫陰雨, 盡量延長蓋膜期, 促進秧苗生長. 經過充分煉苗後秧齡在2.5~ 3葉時揭膜, 揭膜時最好選晴天下午, 廂溝內先灌水後揭開兩頭或一側, 以防青枯死苗. 揭膜後, 如遇連續陰雨天氣或極端低溫惡劣天氣要繼續蓋膜, 為降低膜內濕度, 減輕黴菌的發生, 應每隔 3~ 5天於中午揭開兩頭通風換氣. 秧苗移栽前3天應進行揭膜煉苗, 使其抗逆能力增強, 有利於栽後紮根返青.
加強苗期病蟲害防治, 尤其是立枯病和惡苗病的防治. 秧苗見綠後根據機插秧齡和品種噴施生長調節劑控制生長, 一般可用300ppm多效唑溶液每畝配水30公斤均勻噴施(可根據不同型號藥劑的產品說明書進行配製和施用). 移栽前對秧苗噴施一次對口農藥, 做到帶藥栽插, 以便有效控制大田活棵返青期的病蟲害.
三, 機械插秧
(一)秧苗準備
根據機插時間和進度安排起秧時間, 要求隨運隨栽. 秧盤起秧時, 先拉斷穿過盤底滲水孔的少量根系, 連盤帶秧一併提起, 再平放, 然後小心卷苗脫盤, 提倡採用秧苗托盤及運秧架運秧. 秧苗運至田頭時應隨即卸下平放, 使秧苗自然舒展;做到隨起隨運隨插, 盡量減少秧塊搬動次數, 避免運送過程中擠, 壓傷秧苗, 秧塊變形及折斷秧苗. 運到田間的待插秧苗, 嚴防烈日照晒傷苗, 應採取遮蔭措施防止秧苗失水枯萎.
(二)機械準備
插秧前應先檢查調試插秧機, 調整插秧機的栽插株距, 取秧量和栽插深度, 轉動部件要加註潤滑油, 並進行5~ 10分鐘的空運轉, 要求插秧機各運動部件轉動靈活, 無碰撞卡滯現象, 以確保插秧機能夠正常工作. 裝秧苗前須將秧箱移動到導軌的一端, 再裝秧苗, 避免漏插. 秧塊要緊貼秧箱, 不拱起, 兩片秧塊接頭處要對齊, 不留間隙, 必要時秧塊與秧箱間要洒水潤滑秧箱面板, 使秧塊下滑順暢.
(三)機插要求
根據早稻品種, 栽插季節, 秧盤規格選擇適宜類型的插秧機, 提倡採用高速插秧機作業, 提高工效和栽插質量. 可採用窄行(25cm)插秧機. 機插要求栽插秧苗均勻, 深淺一致, 一般漏插率≤5%, 傷秧率≤4%, 漂秧率≤3%, 插秧深度在1~ 3cm, 以淺栽為宜, 有利於低節位分蘖.
根據早稻品種及栽插季節選擇適宜栽插密度. 常規稻株距12~ 16cm, 每穴4~ 6株, 種植密度1.7~ 2.2萬穴/畝;雜交稻株距14~ 17cm, 每穴2~ 3株, 種植密度1.6~ 2.0萬穴/畝. 有條件的建議採用同步深施肥插秧機作業.
四, 田間管理
(一)合理施肥
根據早稻目標產量及稻田土壤肥力, 結合配方施肥要求, 合理制定施肥量, 培育高產群體. 提倡增施有機肥, 氮磷鉀肥配合. 施肥量根據本地區土壤肥力狀況, 目標產量和品種類型確定(參考施肥量見表). 一般有機肥料和磷肥用作基肥, 在整地前可採用機械撒肥機等施肥機具施入, 經耕(旋)耙施入土中. 鉀肥按基肥和穗肥各50%施用;氮肥按基肥50%, 分蘖肥30%, 穗肥20%比例施用.
不同稻區早稻高產栽培需肥量(公斤/畝)
(二)水分管理
根據氣象預測, 2017年我國農業氣象年景總體偏差, 尤其要注意防範江南東部春旱. 針對早稻生產, 需提前檢修灌溉設施, 增加灌溉水源, 擴大灌溉面積, 推廣早稻集中育秧和節水灌溉技術, 及時澆灌保苗, 加強抗旱春管.
宜採用淺濕幹灌溉模式. 機插後活棵返青期一般保持1~ 3cm淺水層, 秸稈還田田塊在栽後2個葉齡期內應有2~ 3次露田, 以利還田秸稈在腐解過程中產生的有害氣體釋放, 之後結合施分蘖肥建立2~ 3cm淺水層. 全田莖蘖數達到預期穗數80%左右時, 採用稻田開溝機開溝, 及時排水擱田, 通過多次輕擱, 使土壤沉實不陷腳, 葉片挺起, 葉色顯黃. 拔節後淺水層間歇灌溉, 促進根系生長, 控制基部節間長度和株高, 使株型挺拔, 抗倒, 改善受光姿態. 開花結實期採用淺濕灌溉, 保持植株較多的活根數及綠葉數, 植株活熟到老, 提高結實率與粒重.
(三)病蟲草害防治
要注意防範重大病蟲危害. 強化監測預警, 推行分區施策, 分類指導, 落實稻瘟病, 紋枯病, 白葉枯病以及稻飛虱, 粘蟲和稻縱卷葉螟等重點病蟲防控關鍵技術. 根據早稻不同病害情況, 合理用藥, 提倡選用高效, 低毒(生物)農藥及生物, 物理防治技術, 實施精準施藥, 減少汙染. 大力開展統防統治, 群防群治, 提高防治效果, 遏制重大病蟲暴發流行危害, 實現 '蟲口奪糧' .
草害防治. 在機插前1周內結合整地, 施除草劑一次性封閉滅草, 施藥後保水3~ 4天. 機插後1周內根據雜草種類結合施肥施除草劑, 施藥時水層3~ 5cm, 保水3~ 4天;有條件的地區在機插後2周採用機械中耕除草, 除草時要求保持水層3~ 5cm.
針對不同經營規模, 不同地塊大小, 因地制宜地採用車載式, 擔架式, 噴杆式或無人機等高效植保機械. 連片成方的規模種植, 可採用自走式高地隙高效植保機械及飛機進行統防統治;丘陵山區及分散小地塊, 自走式植保機械下田困難, 頻繁調頭輪轍壓苗, 可選用小型無人機或擔架式高效植保機械.
五, 機械收穫
(一)收穫時間
當早稻多數稻穗變黃, 秈稻90%以上籽粒轉黃時即可進行機械收穫, 防止割青. 根據不同地塊選擇合適的收穫機械, 選擇晴好天氣, 及時收割. 聯合收穫應在雨露水基本消失後作業;分段收穫應在完熟前4~ 5天收割, 適時脫粒.
(二)機具準備
建議選用帶莖稈切碎和拋灑裝置的收穫機作業, 便於秸稈還田和埋茬. 作業前要檢查調試機械, 對收穫機械進行檢查, 調試和保養, 保證機械性能良好. 同時, 做好清除田間異物, 根據收割方式開出作業前收割道等準備工作.
(三)技術要求
提倡用帶莖稈切碎裝置的全喂入或半喂入聯合收割機, 留茬高度不超過10cm.
根據早稻長勢, 正確選用收割前進速度, 滿幅工作, 作業行走方法一般選用向心迴轉法. 有露水或雨後作物潮濕時, 不宜立即收割, 待稻穀幹後再進行收割. 收割倒伏作物時, 將割台降至適宜高度, 將撥禾輪前移, 並正確選擇收割方向, 最好是逆倒伏方向, 其次是橫倒伏方向進行收割;收割倒伏角大於45°的早稻時, 採取單向順倒伏或者垂直倒伏方向收割.
全喂入早稻聯合收割機總損失率≤3%, 破碎率≤2%;半喂入早稻聯合收割機總損失率≤2.5%, 破碎率≤0.5%;割曬機收割早稻要求鋪放整齊, 位置正確, 無漏割, 損失率<1%.
六, 秸稈處理
在早稻收穫時, 使用半喂入聯合收割機自帶的秸稈切碎裝置或加裝秸稈切碎裝置的全喂入聯合收割機收穫, 並將切碎的秸稈均勻拋撒于闐中, 可使用鏵式犁或正(反)轉旋耕機, 平地機進行整地, 平田作業, 以利下茬種植.
(一)技術要點
早稻收穫時秸稈切碎長度小於10cm, 割茬高度以不影響耕整地質量為宜, 一般小於15cm. 在秸稈還田條件下, 採取增施氮肥, 減少磷鉀肥用量, 以每100公斤秸稈增施純氮1kg, 選擇銨態氮或尿素為好, 提倡有機肥, 無機肥結合, 在機具作業前, 均勻撒施在秸稈殘體上. 在秸稈還田作業時, 應根據田塊的具體形狀確定作業路線, 應盡量避免或減少重耕, 漏耕及小角度轉彎次數, 一般作業兩遍, 第一遍宜慢, 第二遍速度可稍快, 兩遍作業應縱橫向交叉作業. 秸稈還田作業耕深控制在16cm~ 20cm, 連續2年以上旋耕地塊宜適當加大耕深.
(二)機具選配
用於早稻秸稈還田的機具可選用與大中型曳引車配套的反轉旋耕滅茬機, 旋耕機, 鏵式犁, 水田埋茬起漿機, 水田耙, 平地打漿機等.
七, 機械烘乾
(一)技術要點
稻穀收穫後應及時用穀物烘乾機烘乾或晾曬至標準含水量(秈稻13.5%, 粳稻14.5%). 稻穀烘乾前應進行除芒及初清, 除芒率應大於85%, 含雜率不大於2%, 不得有長莖杆, 麻袋繩, 聚乙烯薄膜等雜物. 進行烘乾前需測定稻穀的原始含水率, 同一批烘乾的稻穀含水率差異不大於2%, 含水率差異大的稻穀應分別進行烘乾.
(二)機具選配
穀物烘乾機根據烘乾批次, 生產規模配置, 一般選用低溫迴圈式烘乾機.
烘乾車間的選址要鄰近糧食主產區, 交通便利, 遠離濕度大的地區, 且常年有足夠的糧食進行烘乾, 使烘乾機械保持相對均衡生產, 以便實現規模效益.