春回大地, 万物复苏, 春季农业生产正由南向北全面展开. 我国南方早稻生产正处于春耕备耕时期, 并将陆续进入育秧插秧阶段. 推进全程机械化, 需要一个作物一个作物抓, 一个地区一个地区抓, 一年接着一年抓, 更需要坚持问题导向, 精准发力, 补齐短板, 协调推进. 为补足早稻机插短板, 提高早稻生产全程机械化技术水平, 现将农业农村部全程机械化推进行动专家指导组发布的《早稻生产全程机械化技术指导意见(试行)》附录如下, 供各地开展技术指导时参考.
早稻生产全程机械化技术指导意见(试行)
本指导意见针对我国南方早稻主产区生产特点制定, 旨在加强农机农艺融合, 提高早稻生产机械化水平. 各地应根据本指导意见, 结合生产实际, 制订和完善相应的早稻生产机械化技术, 促进早稻生产全程机械化技术健康发展.
一, 机械耕整
早稻机插前耕整地质量要求做到 '平整, 洁净, 细碎, 沉实' . 耕整深度均匀一致, 田块平整, 地表高低落差不大于3cm;田面洁净, 无残茬, 杂草等杂物;土层下碎上糊, 上烂下实;田面泥浆沉实达到泥水分清, 寸水不露泥, 沉实而不板结, 机械作业时不陷机, 不壅泥.
为了提升地力, 提倡冬闲田种植绿肥, 选择适宜当地土壤, 气候条件且与早稻种植相匹配的绿肥品种, 如紫云英, 豆科作物等. 绿肥还田一般在绿肥蕾期至盛花期进行翻压, 以确保早稻种植期前有15~ 20天的绿肥腐解时间, 可采用旋耕埋草机进行翻青作业, 翻压深度一般10~ 20cm. 绿肥还田时若土壤干旱, 翻压前应适当灌水, 或趁雨翻压;对于酸性土壤, 翻压时可施用适量石灰, 中和绿肥和土壤发酵产生的酸性.
冬闲田应在上茬作物收获后耕翻晒垡, 有条件的地区应实行冬翻田, 冬翻田应旱耕或湿润耕作, 提倡秸秆还田, 可采用大, 中功率拖拉机配套加大耕深的旋耕机或铧式犁耕翻, 一般犁耕耕深18~ 22cm, 旋耕深度12~ 16cm.
早稻移栽前1周左右整田, 提倡旱耕或湿润旋耕, 犁耕深度12~ 18cm, 旋耕深度10~ 15cm, 达到秸秆还田, 埋茬覆盖. 采用水田耙或平地打浆机平整田面, 沉实后达到机插耕整地质量要求. 丘陵山区可采用与小型拖拉机匹配的旋耕机或犁整田. 双季稻区在泥脚较深的稻田, 提倡用履带拖拉机配套旋耕机, 反转旋耕灭茬机, 平地打浆机或自走式履带旋耕机等机具进行耕整地作业, 做到田面平整, 泥浆沉实后及时机插.
翻耕或旋耕应结合施用有机肥及其它基肥, 使肥料翻埋入土, 与土层混合.
二, 播种育秧
(一)品种选择
根据当地生态条件, 种植制度, 种植季节, 生产模式等选择通过国家或地方审定并在当地主推的生育期适宜, 优质, 高产, 抗逆, 适应性好, 发芽率和分蘖力较强的适于机插的早稻品种, 要根据前后作物茬口选择确保能安全抽穗的早稻品种. 双季稻区应考虑早稻与晚稻品种生育期合理搭配, 实现双季机插高产.
(二)育秧模式
培育适龄壮秧是早稻稳产高产的基础, 各地要根据稻作方式选择适宜的机插育秧模式, 大力推广壮秧剂拌土, 基质替代床土, 机械化浸种, 催芽, 育秧流水线播种等育秧技术, 全面提高秧苗素质和育秧效率, 尽可能集中育秧, 规范操作, 集中管理, 标准生产.
规模化集中育秧要做好机械化集中催芽, 精量播种, 暗化出苗, 苗期保温保湿及水肥药管理, 以降低早稻育秧风险, 提供规格化秧苗;集中育秧要科学布局, 经济适用, 规模适度, 便于统一管理和方便取秧, 运秧.
有条件的地区应采用大棚旱育秧或工厂化育秧, 也可以因地制宜地采用大田旱育秧或田间泥浆育秧. 根据天气温度及茬口确定适宜播种期, 播种量及秧龄, 早稻尤其需要注意保温育秧, 预防低温冷害, 防止烂秧, 以提高秧苗素质, 培育适龄壮秧.
适宜机插秧的壮秧标准应该是根系发达, 苗高适宜, 茎部粗壮, 叶挺色绿, 青秀无病, 均匀整齐. 根系短, 白, 粗, 多, 盘结牢固, 提起不散. 早稻叶龄3.0~ 3.5叶, 苗高12~ 18cm, 秧龄18~ 30天. 移栽后发根力, 抗逆性强, 能够早扎根, 早活棵, 早发苗.
(三)苗床准备
选择排灌方便, 背风向阳, 肥力中等, 便于管理的田块做秧田(或大棚苗床), 按照秧田与大田1:80~ 120的比例备足秧田. 选用适宜本地区及栽插季节的早稻育秧基质或床土育秧, 育秧床土要求调酸, 培肥和消毒, 早稻育秧土要求pH值在4.5~ 6.0, 不超过6.5, 有条件地区提倡基质育秧. 若采取大田秧池育秧, 播种前一周翻耕平整, 按照 '上糊下松, 沟深面平, 肥足草净, 软硬适中' 的畦面标准, 对秧田开沟作畦, 以确保良好的通气性, 透水性, 提高秧苗的抗低温冷害能力. 秧池宽1.4m~ 1.5m, 平整光滑;秧沟宽0.25m~ 0.30m, 深0.15m~ 0.20m;四周开围沟, 围沟略深, 确保水系畅通.
(四)适期播种
根据早稻品种特性, 茬口及安全齐穗期确定播种期. 一般根据适宜移栽期, 按照秧龄18~ 30天倒推播种期. 选用的早稻种子发芽率要求达90%以上, 播种前做好晒种, 脱芒, 选种, 药剂浸种和催芽等处理工作. 浸种前3~ 5天选晴天晒种3~ 4小时, 杂交稻只摊开透气不晒种;选种可用风选, 筛选或水选, 水选一般用黄泥水, 盐水, 溶液比重为1.05~ 1.10, 选种后用清水洗净, 浸种, 提倡用浸种催芽机集中催芽, 根据机械设备和种子发芽要求设置好温湿度等指标, 催芽做到 '快, 齐, 匀, 壮' . 同时还要根据早稻机插时间确定适期播种, 早稻应选择冷空气结束, 气温变暖时抢晴播种, 播种时按机插秧作业计划做好分期播种育苗, 防止移栽时秧苗超龄.
育秧播种尽可能采用机械化精量播种, 可选用育秧播种流水线或轨道式播种机械;田间泥浆育秧可采用田间播种器播种. 有条件地区提倡流水线播种, 直接完成装土, 洒水(包括消毒, 施肥), 精密播种, 覆盖表土. 播种洒水量须达到秧盘底土湿润, 表面无积水, 盘底无滴水, 播种覆土后能湿透床土. 播前做好机械调试, 确定适宜的种子播种量, 底土量和覆土量, 底土厚度一般2.2~ 2.5cm, 覆土厚度0.3~ 0.6cm, 要求覆土均匀, 不露籽.
播种量根据品种类型, 季节和秧盘规格确定. 早稻一般在3月20日左右播种, 具体时间根据当地安全齐穗期和品种生育期确定. 常规稻播种量(30cm行距)秧盘一般100~ 120克/盘, 每亩30盘左右;杂交稻可根据品种特性适当减少播种量, 一般70~ 90克/盘;窄行(25cm行距)秧盘按宽行(30cm行距)秧盘的面积作相应的减量调整. 播种要求精量均匀, 不重不漏.
(五)秧苗管理
若采取大田育秧方式, 将播好种的秧盘, 移至秧池田, 放置在准备好的秧板上, 要求盘边相贴, 搭建拱棚, 覆膜保温, 盖膜后四周用泥土压实, 防止被风吹开, 提高保温效果.
肥水管理. 水分管理要保证实现旱育, 保持秧板土壤湿润和供氧充足. 如遇低温冷害, 应及时盖膜, 保温防冻;同时灌深水护苗, 低温过后逐步排浅水层, 以免造成秧苗生理失水, 导致青枯死苗. 2叶期后浅灌为主, 保持土壤湿润, 不留水层, 以水控苗, 防止徒长. 移栽前5~ 6天, 控湿炼苗, 天晴灌半沟水蹲苗, 或放水炼苗, 促进秧苗盘根成毯, 增加秧块盘结力, 便于卷取秧苗, 运输和机插. 2叶1心时每亩施用尿素2公斤作为断奶肥, 移栽前3~ 5天每亩追施尿素2.5~ 3公斤作 '送嫁肥' .
揭膜炼苗. 根据气温变化掌握揭膜通风时间和揭膜程度, 适时(一般二叶一心开始)揭膜炼壮苗, 一般晴天中午秧厢两头揭膜通风换气, 傍晚时盖好. 膜内温度保持在20~ 30℃为宜, 超过 30 ℃时揭开薄膜两头进行通风, 控温不超过35℃, 以防止烂秧和烧苗. 如遇长期低温阴雨, 尽量延长盖膜期, 促进秧苗生长. 经过充分炼苗后秧龄在2.5~ 3叶时揭膜, 揭膜时最好选晴天下午, 厢沟内先灌水后揭开两头或一侧, 以防青枯死苗. 揭膜后, 如遇连续阴雨天气或极端低温恶劣天气要继续盖膜, 为降低膜内湿度, 减轻霉菌的发生, 应每隔 3~ 5天于中午揭开两头通风换气. 秧苗移栽前3天应进行揭膜炼苗, 使其抗逆能力增强, 有利于栽后扎根返青.
加强苗期病虫害防治, 尤其是立枯病和恶苗病的防治. 秧苗见绿后根据机插秧龄和品种喷施生长调节剂控制生长, 一般可用300ppm多效唑溶液每亩配水30公斤均匀喷施(可根据不同型号药剂的产品说明书进行配制和施用). 移栽前对秧苗喷施一次对口农药, 做到带药栽插, 以便有效控制大田活棵返青期的病虫害.
三, 机械插秧
(一)秧苗准备
根据机插时间和进度安排起秧时间, 要求随运随栽. 秧盘起秧时, 先拉断穿过盘底渗水孔的少量根系, 连盘带秧一并提起, 再平放, 然后小心卷苗脱盘, 提倡采用秧苗托盘及运秧架运秧. 秧苗运至田头时应随即卸下平放, 使秧苗自然舒展;做到随起随运随插, 尽量减少秧块搬动次数, 避免运送过程中挤, 压伤秧苗, 秧块变形及折断秧苗. 运到田间的待插秧苗, 严防烈日照晒伤苗, 应采取遮荫措施防止秧苗失水枯萎.
(二)机械准备
插秧前应先检查调试插秧机, 调整插秧机的栽插株距, 取秧量和栽插深度, 转动部件要加注润滑油, 并进行5~ 10分钟的空运转, 要求插秧机各运动部件转动灵活, 无碰撞卡滞现象, 以确保插秧机能够正常工作. 装秧苗前须将秧箱移动到导轨的一端, 再装秧苗, 避免漏插. 秧块要紧贴秧箱, 不拱起, 两片秧块接头处要对齐, 不留间隙, 必要时秧块与秧箱间要洒水润滑秧箱面板, 使秧块下滑顺畅.
(三)机插要求
根据早稻品种, 栽插季节, 秧盘规格选择适宜类型的插秧机, 提倡采用高速插秧机作业, 提高工效和栽插质量. 可采用窄行(25cm)插秧机. 机插要求栽插秧苗均匀, 深浅一致, 一般漏插率≤5%, 伤秧率≤4%, 漂秧率≤3%, 插秧深度在1~ 3cm, 以浅栽为宜, 有利于低节位分蘖.
根据早稻品种及栽插季节选择适宜栽插密度. 常规稻株距12~ 16cm, 每穴4~ 6株, 种植密度1.7~ 2.2万穴/亩;杂交稻株距14~ 17cm, 每穴2~ 3株, 种植密度1.6~ 2.0万穴/亩. 有条件的建议采用同步深施肥插秧机作业.
四, 田间管理
(一)合理施肥
根据早稻目标产量及稻田土壤肥力, 结合配方施肥要求, 合理制定施肥量, 培育高产群体. 提倡增施有机肥, 氮磷钾肥配合. 施肥量根据本地区土壤肥力状况, 目标产量和品种类型确定(参考施肥量见表). 一般有机肥料和磷肥用作基肥, 在整地前可采用机械撒肥机等施肥机具施入, 经耕(旋)耙施入土中. 钾肥按基肥和穗肥各50%施用;氮肥按基肥50%, 分蘖肥30%, 穗肥20%比例施用.
不同稻区早稻高产栽培需肥量(公斤/亩)
(二)水分管理
根据气象预测, 2017年我国农业气象年景总体偏差, 尤其要注意防范江南东部春旱. 针对早稻生产, 需提前检修灌溉设施, 增加灌溉水源, 扩大灌溉面积, 推广早稻集中育秧和节水灌溉技术, 及时浇灌保苗, 加强抗旱春管.
宜采用浅湿干灌溉模式. 机插后活棵返青期一般保持1~ 3cm浅水层, 秸秆还田田块在栽后2个叶龄期内应有2~ 3次露田, 以利还田秸秆在腐解过程中产生的有害气体释放, 之后结合施分蘖肥建立2~ 3cm浅水层. 全田茎蘖数达到预期穗数80%左右时, 采用稻田开沟机开沟, 及时排水搁田, 通过多次轻搁, 使土壤沉实不陷脚, 叶片挺起, 叶色显黄. 拔节后浅水层间歇灌溉, 促进根系生长, 控制基部节间长度和株高, 使株型挺拔, 抗倒, 改善受光姿态. 开花结实期采用浅湿灌溉, 保持植株较多的活根数及绿叶数, 植株活熟到老, 提高结实率与粒重.
(三)病虫草害防治
要注意防范重大病虫危害. 强化监测预警, 推行分区施策, 分类指导, 落实稻瘟病, 纹枯病, 白叶枯病以及稻飞虱, 粘虫和稻纵卷叶螟等重点病虫防控关键技术. 根据早稻不同病害情况, 合理用药, 提倡选用高效, 低毒(生物)农药及生物, 物理防治技术, 实施精准施药, 减少污染. 大力开展统防统治, 群防群治, 提高防治效果, 遏制重大病虫暴发流行危害, 实现 '虫口夺粮' .
草害防治. 在机插前1周内结合整地, 施除草剂一次性封闭灭草, 施药后保水3~ 4天. 机插后1周内根据杂草种类结合施肥施除草剂, 施药时水层3~ 5cm, 保水3~ 4天;有条件的地区在机插后2周采用机械中耕除草, 除草时要求保持水层3~ 5cm.
针对不同经营规模, 不同地块大小, 因地制宜地采用车载式, 担架式, 喷杆式或无人机等高效植保机械. 连片成方的规模种植, 可采用自走式高地隙高效植保机械及飞机进行统防统治;丘陵山区及分散小地块, 自走式植保机械下田困难, 频繁调头轮辙压苗, 可选用小型无人机或担架式高效植保机械.
五, 机械收获
(一)收获时间
当早稻多数稻穗变黄, 籼稻90%以上籽粒转黄时即可进行机械收获, 防止割青. 根据不同地块选择合适的收获机械, 选择晴好天气, 及时收割. 联合收获应在雨露水基本消失后作业;分段收获应在完熟前4~ 5天收割, 适时脱粒.
(二)机具准备
建议选用带茎秆切碎和抛洒装置的收获机作业, 便于秸秆还田和埋茬. 作业前要检查调试机械, 对收获机械进行检查, 调试和保养, 保证机械性能良好. 同时, 做好清除田间异物, 根据收割方式开出作业前收割道等准备工作.
(三)技术要求
提倡用带茎秆切碎装置的全喂入或半喂入联合收割机, 留茬高度不超过10cm.
根据早稻长势, 正确选用收割前进速度, 满幅工作, 作业行走方法一般选用向心回转法. 有露水或雨后作物潮湿时, 不宜立即收割, 待稻谷干后再进行收割. 收割倒伏作物时, 将割台降至适宜高度, 将拨禾轮前移, 并正确选择收割方向, 最好是逆倒伏方向, 其次是横倒伏方向进行收割;收割倒伏角大于45°的早稻时, 采取单向顺倒伏或者垂直倒伏方向收割.
全喂入早稻联合收割机总损失率≤3%, 破碎率≤2%;半喂入早稻联合收割机总损失率≤2.5%, 破碎率≤0.5%;割晒机收割早稻要求铺放整齐, 位置正确, 无漏割, 损失率<1%.
六, 秸秆处理
在早稻收获时, 使用半喂入联合收割机自带的秸秆切碎装置或加装秸秆切碎装置的全喂入联合收割机收获, 并将切碎的秸秆均匀抛撒于田中, 可使用铧式犁或正(反)转旋耕机, 平地机进行整地, 平田作业, 以利下茬种植.
(一)技术要点
早稻收获时秸秆切碎长度小于10cm, 割茬高度以不影响耕整地质量为宜, 一般小于15cm. 在秸秆还田条件下, 采取增施氮肥, 减少磷钾肥用量, 以每100公斤秸秆增施纯氮1kg, 选择铵态氮或尿素为好, 提倡有机肥, 无机肥结合, 在机具作业前, 均匀撒施在秸秆残体上. 在秸秆还田作业时, 应根据田块的具体形状确定作业路线, 应尽量避免或减少重耕, 漏耕及小角度转弯次数, 一般作业两遍, 第一遍宜慢, 第二遍速度可稍快, 两遍作业应纵横向交叉作业. 秸秆还田作业耕深控制在16cm~ 20cm, 连续2年以上旋耕地块宜适当加大耕深.
(二)机具选配
用于早稻秸秆还田的机具可选用与大中型拖拉机配套的反转旋耕灭茬机, 旋耕机, 铧式犁, 水田埋茬起浆机, 水田耙, 平地打浆机等.
七, 机械烘干
(一)技术要点
稻谷收获后应及时用谷物烘干机烘干或晾晒至标准含水量(籼稻13.5%, 粳稻14.5%). 稻谷烘干前应进行除芒及初清, 除芒率应大于85%, 含杂率不大于2%, 不得有长茎杆, 麻袋绳, 聚乙烯薄膜等杂物. 进行烘干前需测定稻谷的原始含水率, 同一批烘干的稻谷含水率差异不大于2%, 含水率差异大的稻谷应分别进行烘干.
(二)机具选配
谷物烘干机根据烘干批次, 生产规模配置, 一般选用低温循环式烘干机.
烘干车间的选址要邻近粮食主产区, 交通便利, 远离湿度大的地区, 且常年有足够的粮食进行烘干, 使烘干机械保持相对均衡生产, 以便实现规模效益.