隨著春季回暖, 用烏龍茶來減肥就最合適了! 今天, 小編為你介紹烏龍茶減肥的原理, 以及3款具有獨特風味的烏龍茶減肥食譜, 將烏龍茶的瘦身成分最大限度地發揮出來吧!
我們迎來了春天, 夏天還遠嗎? 冬天期間穿著的厚衣服一件一件開始減少, 此時身上厚厚的贅肉脂肪已經遮蓋不住了, 此時不減肥更待何時呢?
把握住春季這個減肥時機, 我們來用烏龍茶來減肥吧. 烏龍茶是一種挺常見的茶品, 富含的多酚是減肥, 美容, 健康的好夥伴, 那麼烏龍茶又是如何幫我們減肥瘦身的呢, 具體做法又有哪些呢?
◎烏龍茶的減肥原理
根據古文獻記載, 在我國的古代, 烏龍茶是作為藥材來食用, 皆因烏龍茶中含有大量的多酚. 從茶葉原本含有的多酚, 經過半發酵後每2-10個多酚結合後生成新的多酚, 其種類達數百種之多, 這就是烏龍茶的特徵.
烏龍茶的茶葉經過適度的發酵後, 成為半發酵茶, 在這個簡單的過程中, 產生了烏龍茶獨含的多酚. 而這種烏龍茶多酚, 在進入體內後, 會激活各項身體機能, 特別是促進中性脂肪的燃燒, 提高能量消耗率, 並且有效抑制血液中膽固醇的增加, 確實能讓你健康減肥瘦身!
烏龍茶除了多酚, 還含有一種苦澀成分 '單寧酸' , 單寧酸與脂肪的代謝有著密切的關係, 從而幫你溶解體內積聚已久的脂肪, 並讓其更容易代謝.
烏龍茶不但能幫你清除體內積聚物, 消脂滅脂, 多酚還能讓你變得更漂亮, 抗衰老抗氧化, 是相當適合女性的茶飲品哦!
在東方飲食中, 烏龍茶十分常見, 這也很便於我們通過喝烏龍茶來減肥, 而意大利人也很喜歡以此來作為飲品. 其實, 除了喝, 烏龍茶還可以作為烹調食材, 與其他食品搭配, 炮製出風味一流的小吃菜肴哦!
◎烏龍茶風味減肥餐
○烏龍茶果凍
① 將300cc的無糖黑烏龍茶 (超市便利店有售) 放到鍋中煮沸, 放入果凍粉或明膠溶解後, 放置在常溫下, 等熱氣賽去.
② 然後將烏龍茶倒入小杯子中, 放到冰箱中冷凍, 待果凍凝結後取出, 加煉乳或蜂蜜伴著吃.
○烏龍茶煮肉
① 將600克的豬裡脊肉 (去掉脂肪部分) 放到鍋中, 放點京蔥和烏龍茶茶葉, 加點水, 用小火熬煮1小時.
② 倒掉湯汁, 加100cc醬油, 100cc醋, 200cc的水, 4勺砂糖, 再次慢慢熬煮, 煮好後就能作為菜肴來伴著米飯吃.
○烏龍茶冰淇淋
① 在鍋中加入250cc牛奶, 60cc鮮奶油和適量的烏龍茶茶葉, 用小火煮一下.
② 在碗中打入3個雞蛋黃, 加50克精製砂糖, 攪拌成泡.
③ 將所有材料混合, 攪拌均勻後關火, 倒入碗中, 放在冰水裡降溫.
④ 再放到冰箱中冷卻, 當慢慢開始凝固後, 取出, 讓空氣進入到雪糕中, 再放回冰箱繼續凝固, 如此來回重複4-5次就可以食用了.
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