今天想跟你們說一說: 減肥期間, 我們究竟要吃夠哪幾種食物!
1: 蔬菜&水果
蔬菜水果中富含膳食纖維和抗氧化劑, 同時富含微量礦物質和維生素, 可以保護我們身體免受疾病的侵害, 讓我們的身體更健康.
同時, 這一類食物的熱量一般都比較低, 有利於體重管理. 在全世界範圍內, 多吃蔬菜和水果都是健康的黃金定律.
每日推薦:
每天要吃夠2份蔬菜和2份水果.
一份蔬菜 (200g) : 大約是一捧的分量
一份水果 (150g) : 一個中等大小的水果
2: 主食 (包括穀物和薯類)
例如米飯, 麵條, 麵包, 饅頭, 燕麥片, 馬鈴薯, 紅薯等. 它們是保持腸胃正常運轉和健康的膳食纖維的主要來源.
有一些人為了減肥不吃主食或者吃很少的主食, 這都是極其錯誤的. 主食吃太少, 你的肌肉和大腦都得不到足夠的能量, 你會容易疲勞, 精神不振, 免疫力下降等. 而且還容易便秘哦.
但是吃主食時必須避開富含碳水化合物, 同時又富含脂肪的加工食品, 比如蛋糕, 餅乾曲奇, 以及中式的各種月餅, 粽子.
每日推薦:
每天要吃夠3份主食
每餐一份主食 (約100g) : 例如2片麵包, 1個饅頭, 1碗燕麥粥 (或者其他米粥) , 一個紅薯等...
3: 牛奶, 優酪乳和乳酪
乳製品是人體攝取鈣質的主要來源, 同時也提供一些蛋白質.
每日推薦:
每天要吃夠2份奶製品.
每份乳製品舉例: 1杯牛奶, 40克乳酪, 200克優酪乳
4: 肉類 (瘦肉) , 蛋類
這類食物時蛋白質和重要礦物質的主要來源, 例如瘦肉裡富含的鐵和鋅. 如果減肥期間, 你想要保持或者增加肌肉量, 蛋白質的補充是必須的.
每日推薦:
每天要吃夠1份肉類和1份蛋奶製品
一份肉類舉例: 100克熟肉或者雞肉, 120克煮熟的魚肉, 雞蛋2個, 1/2杯豆類, 1/3杯堅果等
5: 油和脂肪
脂肪是我們身體細胞膜的重要組成部分, 換一句話說, 完全不吃脂肪身體是會出問題的, 儘管它的熱量很高, 但是它很重要.
所以你需要做的是少吃, 而不是不吃. 每天推薦攝入20-30克. 但是要記住, 很多天然的食物裡都含有脂肪, 比如瘦肉, 豆類, 堅果等. 因此做菜的時候盡量少放油總是沒錯的.
6: 水
一個積極運動的人每天會消耗掉1500-3000ml水. 但是我們吃進去的食物也含有一定的水分. 所以喝多少水, 看你的身體需要. 每天一般6-8杯就充足了.
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