近幾年, 蟲草因其珍貴的藥用價值備受關注, 然而由於其生長環境的嚴峻, 蟲草的貯藏保存條件十分嚴苛, 恒溫恒濕, 避諱結霜結冰的環境也顯得尤為重要. 4月3日, 為了迎接蟲草採挖旺季到來後蟲草產商的存儲需求增加, 海爾冷櫃在西寧展開了一場蟲草儲藏交流會, 並攜全新鉑鑽冷櫃新品亮相, 其搭載的全球唯一風冷無霜科技為冬蟲夏草提供了專業的存儲方案, 解決蟲草存儲難題的同時, 也向用戶展示了海爾原創科技世界第一的實力.
2017蟲草消費規模超140億元 巨大市場遇存儲難題
上世紀80年代末, 冬蟲夏草開始在市場上走俏. 據中商產業研究院數據統計, 2017年, 蟲草全國總產量約為120噸, 主要分布在青海, 西藏, 四川, 甘肅, 雲南五個省區, 其中, 青海省產量約佔全國65%, 成為蟲草產量最大省. 從消費規模來看, 2017年, 蟲草市場消費規模超過140億元, 預計在2020年, 規模有望突破200億元. 在2017年蟲草消費市場, 西寧成交額約100億人民幣, 成為全國乃至全球最大的蟲草交易市場.
眾所周知, 對於習慣於高原氣候的冬蟲夏草, 在貯藏與保存環節, 恒溫恒濕, 防潮防蛀防蟲, 避諱結霜結冰等成為保證其質量和藥效的關鍵所在, 面對每斤高達12萬元的市場價格, 一旦儲存不當, 不僅會導致蟲蛀, 黴變, 降低蟲草使用價值, 也會造成巨大的經濟損失.
傳統用花椒, 丹皮密閉儲存的方法無法平衡蟲草最佳儲存條件, 因此, 當地產商會選擇冷櫃作為蟲草的存儲工具, 保存其營養價值. 然而由於普通冷櫃冷凍速度慢, 易結霜等導致櫃內濕氣加重, 水汽無法流通等問題, 使蟲草品質受到損害的問題層出不窮, 讓眾多產商苦不堪言.
海爾首推0結霜冷櫃 為蟲草定製專業存儲方案
面對當前蟲草存儲方案的缺失和日益激增的市場需求的矛盾, 海爾率先打破行業困局, 行業首推0結霜冷櫃, 解決蟲草存儲難題, 並在西寧上市推廣, 為當地蟲草產商帶來專業蟲草存儲方案.
針對普通冷櫃內壁傳導製冷, 櫃內溫差大等造成冷櫃結霜, 導致蟲草品質受損等問題, 海爾鉑鑽冷櫃將風冷無霜技術同立體射流送風技術相結合, 通過均勻送風使溫度波動小於±0.5K, 保證櫃內溫度均勻, 從根本上杜絕結霜. 同時, -38℃細胞級冷凍, 為蟲草提供低溫儲藏環境, 最大限度的保存蟲草的營養價值.
此外, 海爾針對商家蟲草存儲的訴求為核心, 將專業的存儲方案和與精準的營銷模式並推, 解決蟲草存儲難題的同時也掀開一場存儲升級的浪潮.
海爾探索 '人單合一' 12年來, 致力於成為物聯網範式的引領者. 在 '人單合一' 模式的驅動下, 海爾冷櫃憑藉著過硬的品質和針對蟲草的專屬定製存儲方案, 贏得眾多蟲草產商的青睞. 海爾冷櫃在帶來高品質存儲體驗的同時, 也為行業帶來新的增長動力.