近几年, 虫草因其珍贵的药用价值备受关注, 然而由于其生长环境的严峻, 虫草的贮藏保存条件十分严苛, 恒温恒湿, 避讳结霜结冰的环境也显得尤为重要. 4月3日, 为了迎接虫草采挖旺季到来后虫草产商的存储需求增加, 海尔冷柜在西宁展开了一场虫草储藏交流会, 并携全新铂钻冷柜新品亮相, 其搭载的全球唯一风冷无霜科技为冬虫夏草提供了专业的存储方案, 解决虫草存储难题的同时, 也向用户展示了海尔原创科技世界第一的实力.
2017虫草消费规模超140亿元 巨大市场遇存储难题
上世纪80年代末, 冬虫夏草开始在市场上走俏. 据中商产业研究院数据统计, 2017年, 虫草全国总产量约为120吨, 主要分布在青海, 西藏, 四川, 甘肃, 云南五个省区, 其中, 青海省产量约占全国65%, 成为虫草产量最大省. 从消费规模来看, 2017年, 虫草市场消费规模超过140亿元, 预计在2020年, 规模有望突破200亿元. 在2017年虫草消费市场, 西宁成交额约100亿人民币, 成为全国乃至全球最大的虫草交易市场.
众所周知, 对于习惯于高原气候的冬虫夏草, 在贮藏与保存环节, 恒温恒湿, 防潮防蛀防虫, 避讳结霜结冰等成为保证其质量和药效的关键所在, 面对每斤高达12万元的市场价格, 一旦储存不当, 不仅会导致虫蛀, 霉变, 降低虫草使用价值, 也会造成巨大的经济损失.
传统用花椒, 丹皮密闭储存的方法无法平衡虫草最佳储存条件, 因此, 当地产商会选择冷柜作为虫草的存储工具, 保存其营养价值. 然而由于普通冷柜冷冻速度慢, 易结霜等导致柜内湿气加重, 水汽无法流通等问题, 使虫草品质受到损害的问题层出不穷, 让众多产商苦不堪言.
海尔首推0结霜冷柜 为虫草定制专业存储方案
面对当前虫草存储方案的缺失和日益激增的市场需求的矛盾, 海尔率先打破行业困局, 行业首推0结霜冷柜, 解决虫草存储难题, 并在西宁上市推广, 为当地虫草产商带来专业虫草存储方案.
针对普通冷柜内壁传导制冷, 柜内温差大等造成冷柜结霜, 导致虫草品质受损等问题, 海尔铂钻冷柜将风冷无霜技术同立体射流送风技术相结合, 通过均匀送风使温度波动小于±0.5K, 保证柜内温度均匀, 从根本上杜绝结霜. 同时, -38℃细胞级冷冻, 为虫草提供低温储藏环境, 最大限度的保存虫草的营养价值.
此外, 海尔针对商家虫草存储的诉求为核心, 将专业的存储方案和与精准的营销模式并推, 解决虫草存储难题的同时也掀开一场存储升级的浪潮.
海尔探索 '人单合一' 12年来, 致力于成为物联网范式的引领者. 在 '人单合一' 模式的驱动下, 海尔冷柜凭借着过硬的品质和针对虫草的专属定制存储方案, 赢得众多虫草产商的青睐. 海尔冷柜在带来高品质存储体验的同时, 也为行业带来新的增长动力.