吃什麼水果減肥最快? 不知道如何選擇減肥水果, 讓愛美女性網小編來告訴你吧! 喝果汁准沒錯, 在腸胃道吸收最佳時段飲用, 可獲得更多營養素, 排除身體毒素, 以加強代謝迴圈, 補充精力. 還等什麼, 跟著小編一起來邊喝果汁邊減肥吧!
1.早晨起床空腹飲用
早上空腹時, 喝一杯現榨蔬果汁, 不僅能提振精神, 還可穩定血壓. 此外, 因新鮮蔬果之中有促進消化的酵素, 故早晨空腹飲用能刺激還在熟睡中的腸胃, 使其新陳代謝加速, 以排除宿便, 培養出易瘦體質.
2. 兩餐之間或飯前半小時
因蔬果汁富含有機酸, 可幫助人體消化, 增進鈣, 磷的吸收, 故在早, 午餐或午, 晚餐間出現饑餓感時, 以蔬果汁代替餅乾零食等, 具有充饑, 提振精神與美肌纖體之效. 而在飯前半小時飲用果汁, 不僅能減少下一餐的進食量, 還有助於營養的吸收與消化.
製作有秘訣 瘦身美白蔬果汁功效大躍進
'蔬果汁' 人人會榨, 但並非將全部的水果一股腦兒地丟進果汁機即可. 假使水果搭配不得宜, 製作過程有瑕疵, 很容易損失蔬果汁原有的營養與功效. 因此, 唯有掌握製作要點, 才能自製出健康, 美顏滿分的特效蔬果汁!
秘訣1. 選用新鮮蔬果
剛採收的新鮮蔬果有較高的營養成分, 但若放置時間過長, 則維生素的含量將逐漸流失, 故最好直接打汁飲用. 或者貯存蔬果時, 必須避免在高熱的屋子中久放, 應盡量維持低溫保存. 而像是容易損壞的蔬果, 如香蕉, 芭樂等, 一定要去掉毀損的部位後再使用, 才能確保蔬果汁的營養素及功效.
秘訣2. 去皮打汁更健康
一般來說, 蔬果外皮的營養成分較為豐富, 如蘋果皮的纖維素能促進腸胃蠕動, 葡萄皮的酚類物質能抗氧化, 但由於蔬果有殘餘農藥, 蠟等疑慮, 故在製作果汁時, 以去皮為佳, 防止誤食而中毒. 若真想攝取果皮上的營養素, 可先將買回來的水果在室溫中放置幾天, 其農藥便會因水果自身的酵素而代謝分解;另外, 將水果浸泡在水中數分鐘後, 再拿到流動水下沖洗亦可去除大部分的農藥.
秘訣3. 當季蔬果為首選
由於當季蔬果是在最適合的時期生長, 不僅產量多, 營養素更為豐富, 且相關病蟲害也較容易受到控制, 自然農藥季量便會減少. 另又因當季蔬果盛產, 故物美價廉, 能降低製作蔬果汁的成本. 然而, 若是使用非當季的冷藏蔬果, 會因其放置時間過久, 使維生素的含量減少, 相對也會影響身體營養素的攝取.
秘訣4. 巧用檸檬, 營養加分
諸如南瓜, 小黃瓜, 哈密瓜或胡蘿蔔等蔬果, 含有會破壞維生素C的酵素, 若與其他蔬果搭配榨汁, 將會破壞其他蔬果的維生素C. 但因此種酵素遇熱或遇酸時會受到破壞, 故在自製新鮮蔬果汁時, 加入如檸檬等較酸的水果, 可保護維生素C的完整. 此外, 因檸檬的酸味較濃, 故應將檸檬汁最後放入, 以維持蔬果汁的香味, 口感.
秘訣5. 混搭蔬果效果佳
攝取多種蔬果可補充人體所需維生素A, B, C, E, 否則攝取單一蔬菜或水果容易造成營養不均. 此外, 因蔬菜類的食物榨汁後, 其口感大多不佳, 故添加一些水果使用, 可調和味道, 代替人工糖漿以釋放甜味. 同時還能平衡蔬果汁的營養, 幫助人體攝取更多養分, 尤其蘋果更是百搭的品種之一.
menu 07 香芒檸檬舒活飲: 促進腸胃蠕動的特效果汁
【製作小MEMO】
熱量: 66.5kcal;製作時間: 5分鐘;主要道具: 果汁機
代謝超效食材——芒果 mango
盛產月份: 5~10月
食物搭配適宜禁忌:
OK搭配食物
雞肉 兩者同食, 有補脾胃, 益氣血, 生津液的作用.
豬瘦肉 兩者搭配再加些陳皮, 有清肺化痰, 排膿的功效.
NG搭配食物
大蒜 芒果與大蒜都屬辛辣食物, 同食將損害健康.
促進消化, 加速排毒
操作便利指數★★★★★
營養成分
膳食纖維 蛋白質 脂肪 碳水化合物
1.4g 0.7g 0.3g 15.2g
維生素B1 維生素B2 維生素E 維生素C
0.1mg 0.1mg 1.3mg 27mg
材料
芒果……300克(約1.5碗)
檸檬……30克(約1/3顆)
蜂蜜……30克
料理DIY
1將芒果去皮, 籽, 並切成塊.
2檸檬洗淨, 切片備用.
3將芒果塊, 檸檬片放入果汁機內攪拌均勻即可.
代謝功效
本飲品具有促進消化, 排除體內毒素的功效. 因芒果富含膳食纖維, 與檸檬一起榨汁飲用, 可促進腸胃的蠕動, 使體內毒素迅速排出體外. 且其利尿功效, 不僅使人體新陳代謝的速度加快, 還能排除體內多餘水分.
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