新膺 | '厨房三大件' | 洗碗机春天到来

网友 '@烟熏不用化' 在微博中写道, '今天, 置办了洗碗机, 烤箱, 蒸箱, 生活真美好! '

国家统计局数据显示, 2006年中国人均GDP跨越万元大关; 2017年该数字达到8836美元. 北京大学经济学教授蔡志洲认为, '如果能够维持当前的经济增速, 到2022年左右中国将步入高收入国家的下线. '

对于中国人而言, 所谓 '国富民强' 最直接的感受便是家庭物品的升迁, 2006年衡量一家生活优渥与否的标志是 '冰箱, 空调, 洗衣机' ; 时过境迁, 如今这 '三大件' 的标准已升级为 '蒸箱, 烤箱, 洗碗机' , 正如 '@烟熏不用化' 所言, '可以不用, 但不能没有. '

贾君鹏, 回家吃饭啦

2009年, 一则 '贾君鹏, 你妈喊你回家吃饭' 的帖子火遍大江南北. 现在, 贾君鹏一代普遍步入工作年龄, 并成为社会创富与消费的主体, 而在 '回家吃饭' 这一议题上, 他们也形成了属于此一代人的普世价值观.

博西家用电器中国有限公司高级副总裁兼首席销售官王伟庆指出, '这一代人是中国新中产阶级的典型代表, 他们注重生活品质, 注重个性宣扬, 更愿意将时间 '浪费' 在美好的事物上. 而回家吃饭, 被视作是营养饮食, 健康生活的标志, 大受追捧的美食博客便是很好的例证; 此外, 在日益忙碌的工作之余, 在家做饭, 吃饭也被视作一家人情感交流的好时机, 而一系列便捷型厨电产品的出现, 有力地助推了这种趋势, 让厨房生活更加轻松, 有趣. '

在这些便捷型厨电中, 洗碗机无疑是最受欢迎的一个. '洗碗是中国家庭普遍存在的痛点, 不仅年轻人不喜洗碗, 即便是主持家务几十年的妈妈们也不喜欢洗碗, 相较于餐前环节的互动交流, 餐后洗碗往往是一个人油腻且枯燥的经历. 在我们推出的一档 '我不想洗碗' 视频中, 两个月点击量便达到2亿次, 可见大家对洗碗的 '深恶痛绝' . '

而在个人消费行为中, 中国消费者正在将对 '洗碗' 的痛恨转化为对洗碗机的 '热忱' , 中怡康数据显示, 近三年来中国洗碗机市场呈现爬坡式增长, 其中2017年市场规模达到43.3亿元和98.5万台, 同比增长119%和129%. 王伟庆感慨道, '2017市场一年的销量几乎赶上了过去20年积累的总和, 洗碗机的春天确实要来了. '

即将投产的博西家电洗碗机新工厂

2015年博西滁州洗碗机工厂奠基, 截至2017年末, 工厂设备已经基本安装调试到位, 一个年产洗碗机60万台的生产基地正式落成. 博西家用电器投资 (中国) 有限公司高级副总裁兼首席运营官周小天介绍, '该洗碗机工厂实现了高度自动化, 整个厂房需用工人仅45名, 约30秒钟即可完成一台洗碗机组装. 该工厂的产品将主要供应中国消费者, 从产品高度, 碗篮设计, 洗涤模式, 外观等方面, 更符合中国厨房实用场景. '

百花齐放春来到

随着洗碗机市场的火热, '分羹' 这一市场的品牌也越来越多, 中怡康监测显示, 2017年洗碗机市场新增品牌21个, 新增型号77个. 作为洗碗机领域最早的拓荒者, 博西家电在市场前期的培育与推广中倾注了大量精力, 如今 '孩子长大了, 却被狼盯上' --尽管博西家电依旧稳坐市场第一品牌的 '金交椅' , 但其市场份额占比却有所下降--对此, 博西家电中国区总裁盖尔克表示, '我们期待更多品牌加入洗碗机市场, 因为只有大家的合力, 才能让洗碗机产业从一棵小树苗成长为参天大树, 甚至形成一片森林, 就像洗衣机市场一样. 对于洗碗机市场而言, '一花独放不是春, 百花齐放春来临' , 只有众品牌一起, 才能 '众人拾柴火焰高' . 我们很高兴看到对洗碗机的认知度培养起来后, 越来越多的厂商加入进来. 我觉得这是一个企业的情怀, 胸怀, 我们不畏惧竞争, 我们也勇于开拓, 引领这一潮流. 即使竞争来临, 最终的受益者也是消费者, 而我们有自信在竞争中赢得先机. '

事实上, 博西家电确有底气说出这番话. 目前, 世界洗碗机市场年出货量稳定在2400余万台, 而博西家电四分天下有其一, 自1964年引入洗碗机业务, 其洗碗机相关专利已累计达4000余项.

西门子家电 焕净系列洗碗机

近年来, 在洗碗机应用技术上, 博西家电相继研发出5D喷淋技术, iSensoric智能水系统以及专利晶蕾烘干技术.

所谓 '5D喷淋' 技术, 是指通过喷淋臂组数和力度的增加以及传感技术, 从角度, 力度, 温度, 水质和空间5个维度清洁餐具; iSensoric智能水系统, 是指利用传感器和智能控制程序, 组成具有自适应的中央控制系统, 探测餐具类型, 污浊程度等, 以调配合适的水质, 水温, 水量以及洗涤剂量, 以保证洗涤效果; 晶蕾烘干则是利用晶蕾矿石 (不会随使用次数增加出现效果衰减) , 吸收湿气, 释放热量, 减少洗碗机烘干时的用电量, 同时确保烘干高档餐具时更杰出的感官效果, 据悉, 运用晶蕾烘干的洗碗机比欧洲A+++级能效标准用电量低10%.

在通用技术基础上, 博西家电针对中式厨房因地制宜, 在洗碗机高度, 碗篮, 安装适用性上均作了研究和调整. 2018年AWE期间, 博西家电根据消费者 '洗干净, 安装便捷, 灵活大容量' 的三大诉求, 推出全新焕净系列洗碗机. 该系列洗碗机搭载全新 '超净洗' 程序, 可有效解决煎炒烹炸, 浓油赤酱带来的洁净难题; 可适应独立式, 下嵌式, 半嵌式, 全嵌式等5种安装方式, 空间适应性极佳; 洗碗机全新设计的 '灵活波浪' 上碗篮, 可轻松摆放不同口径的碗, 拥有多处灵活调节点, 满足杯子, 锅铲等不同类型中式餐具的洗涤需求; 而下碗篮的灵活大空间更可洗涤炒锅, 汤锅等, 无论是家宴, 聚餐还是烘培爱好都可应对.

'除了这些优势, 我还想强调一点' , 王伟庆补充说, '洗碗机的节水优势. 在生活中, 很多家庭洗碗不关龙头, 用流动水冲洗, 平均每天会浪费40升水, 而洗碗机清洗一次只用几升水. 现代社会, 洁净水资源越来越成为一种稀缺配置, 在世界特大城市中开普敦已经首开水危机先河, 而应用节水型产品将更多地成为一种社会义务. '

对于在中国的洗碗机业务, 博西家电领导层表示信心充足--中国的消费升级将为洗碗机市场带来前所未有的发展机遇, 高品质的洗碗机产品将助力中国消费者生活品质的提升, 而2018年将是见证这一历史转变的重要年份.

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