真正让你吃不胖的, 只有这4种食物! 再也别忘了

天气慢慢变暖, 身体也在不断的发生变化, 吃了怕胖, 但是还不能不吃, 看看小编今天给大家介绍的低脂饮食吧?

何谓低脂饮食

甘油三酯, 胆固醇比例较少的食物被称之为低脂饮食.

低脂饮食搭配

低脂饮食提倡 '素多荤少, 多果蔬, 少肉' 的原则, 注意多摄取五谷杂粮, 薯类和各类新鲜蔬菜水果.

脂肪是一种提供食物风味和质构的完美载体. 食品中减掉脂肪, 还需要保持同等的风味和质构, 食品加工就只能靠加入碳水化合物来抵冲影响.

所以食品包装上告诉你, 脂肪被减低了, 却没有告诉你, 碳水化合物含量增高了, 后者会被身体更快地分解成糖, 让你血糖上升更快, 更容易饿. 这样加了糖的低脂其实是一种更 '甜' 的苦啊.

吃就瘦的低脂食物


1, 蛋

蛋, 蛋黄, 蛋的一切, 对心脏都没什么坏处, 而且可以帮助你瘦身.

研究报告显示: 在进行低卡路里节食时, 每天食用煎蛋土司做早餐的女性减掉的重量, 是食用等量卡路里面包圈的女性减掉的两倍. 蛋白质让人有饱腹感, 因此接下来的时间不容易觉得饿, 吃的也就少些.

炒蛋和蛋卷是最好不过的选择, 但是如果上班前没时间做的话, 可以在周日烤些菜肉馅蛋卷饼, 切成片, 冷藏, 接下来一周可以吃这个.

2, 枸杞

枸杞中含有18种蛋白质, 是令人惊叹的蛋白质提供源. 而且富含β-胡萝卜素, 一大汤匙枸杞也只有35卡而已.

将1/4杯干枸杞, 1/4杯葡萄干, 1/4杯核 桃混合在一起做成旅行什锦果干.

或在空碗中倒入1/4杯开水, 两大汤匙干枸杞, 浸泡10分钟, 沥干, 然后舀入1/2杯低脂酸奶, 作为甜点食用.


3, 酸奶

原味酸含奶糖, 蛋白质, 脂肪, 可以稳定血糖含量, 因此很耐饿. 研究表明, 正在进行低卡路里饮食的人, 如果食谱里包括酸奶, 与同类计划食谱中不含酸奶的人相比, 减掉的全身的脂肪量要高出61%, 减掉的小腹脂肪量要高81%.

用低脂纯酸奶来代替鸡肉或土豆沙拉上的蛋黄酱吧.

4, 麦片

麦片是最能让人有饱腹感的食品, 和其他碳水化合物不同, 即使是速熟的麦片, 吸收也很缓慢, 因此对血糖的影响非常小. 每份燕麦碎粒含有高达5g纤维素, 是最有饱腹感的一种.

用燕麦片代替面包屑撒在肉卷上吧. 不过最推荐的当然还是燕麦粥, 你可以在粥中加上任何自己喜爱的食物.

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