AWE被譽為家電業的風向標, 一場展會網羅行業中最前沿的技術與產品. 而隨著中國社會品質消費理念的興起, AWE2018更是引得群雄競逐, 紛紛抖落出 '壓箱底' 的手藝, 來取悅消費者. 譬如體積小, 用途大的生活家電, 便紛紛炫出了 '黑科技' , 戰鬥力爆棚.
細分型市場帶動新品類增長
在以往通用功能基礎上, 發力細分市場成為本屆展會中生活家電創新的著力點.
以電飯鍋為例, 鍋體內膽材料的創新帶來千差萬別的產品賣點.
蘇泊爾琺琅鍋
琺琅鍋作為近年來不少消費者熱衷的海淘貨, 如今被蘇泊爾引入到內膽的創新中, 據展台工作人員介紹, 蘇泊爾琺琅鍋加註6層歐洲進口琺琅, 微電腦控制, 採用仿明火聚熱大火力, 尤其適於煲燉肉類和海鮮食材, 鍋內可以無注水, 火候自控制, 無需看管, 煲出的食材不焦不糊, 利於保持其原汁原味. 除了蘇泊爾的琺琅內膽, 各種麥飯石釜, 陶鑄內膽, 加厚鑄鐵, 紫砂內膽等概念不勝枚舉, 充分釋放食物營養, 營造精緻口感以及更健康的生活方式成為這些新型電飯鍋的營銷理念.
虎牌電飯煲
小熊兩用多士爐
此外, 容積段的改善在此次展會中表現明顯. 針對細分人群, 除了傳統供多人食用的3-5升電飯鍋外, 供1-2人食用的迷你型產品大量湧現, 如日本虎牌電飯煲的整個展位都是迷你型產品. 而小熊電器的展台, 更是迷你型生活家電的集中地, 從可以同時烤麵包, 煎雞蛋的迷你多士爐到電蒸鍋, 優酪乳機, 應有盡有, 憑藉廣泛的受眾和優異口碑, 小熊電器還斬獲了AWE艾普蘭金口碑獎.
除了以往的蒸煮燉煎外, 炒菜類電動鍋具大量出現在本屆展會. 比較典型的如九陽炒菜機器人, 它通過鍋蓋頂部的攪拌器, 實現菜品的翻炒, 同時可以輕微悶燉, 可應付家常菜, 紅燒肉, 蛋花湯等百餘種菜品烹制. 而松下電器則在電壓力鍋的鍋底上增加了無軸磁動力旋杆, 取出旋杆可以蒸米飯, 加入旋杆可炒菜, 一鍋多用. 目前, 此類炒菜電飯鍋的價格位於1600-2500元區間.
九陽炒菜機器人
松下無軸磁動力 電飯煲
在 '烹飪中' 產品極大豐富的同時, 針對烹飪前, 烹飪後環節的小型生活家電也應運而生. 博世在2018年力推的 '大師系列廚房機' 可謂烹飪前準備工作 '集大成者' , 切丁, 切絲, 切片, 榨汁, 攪拌, 和面, 軋面, 調餡無所不精, 極大釋放了用戶備餐環節的壓力. 而各種小型, 檯面式洗碗機在2017年已經成為行業熱點, 而2018年有更多廠家加入其中.
博世廚師機及其配件
廚房類生活電器之外, 美容類, 家居類細分功能產品也大量湧現在AWE的舞台上.
以電動牙刷為例, 以往只是龜縮於大品牌桌角的電動牙刷在AWE2018上迎來了完整的展示空間, 電動牙刷品牌如羅曼, 百靈等均搭建了獨立展台, 產品覆蓋從百元到千元不等的類型, 針對基礎護理, 亮齒美白, 健康大數據, 紫外除菌等特色的專屬產品使得小小牙刷, 支撐起一個產業. 事實上, 蘋果官網在2018年1月已經推出定價為99.95美元的電動牙刷. 行業專家認為, 口腔護理需求一直存在, 只是近年來這種需求變得更強烈, 未來有望形成新藍海. 包括飛利浦, 博朗在內的專業品牌, 寶潔, 高露潔等日化品牌以及國內的Oclean, 米家等中小創企業均已發力該領域.
羅曼電動牙刷
在AWE2018上, 個人美容類家電增長迅猛. 除了廣受女性歡迎的松下電器美妝展台外, LG也試水高端美容儀, 旗下新品牌Pra.L將於今年4月在中國發布4款美容類生活電器, 包括洗臉儀, 嫩膚儀, 光子導入儀, 電動敷面儀, 據悉全套產品初步定價在7000元左右, 或搭配其集團下日化品牌共同營銷. 而國內平價美容電器品牌如飛科, 奔騰, 雷瓦, 月立, 超人, 金稻等從展檯面積到展品豐富程度都達到新高.
LG Pra.美容儀套裝
雷瓦展台
超人剃鬚刀
關注家居舒適性的生活電器品類愈加豐富, 如智能馬桶蓋, 中央採暖器, 空氣渦流扇, 高端衣物護理機等層出不窮. 以松下此次展出的智能馬桶蓋為例, 該產品不僅具有加熱, 沖洗等功能, 還有離子除菌, 自清潔功效, 同時可以通過智能感測器監控體重, 進行尿檢, 從馬桶蓋升級為小型健康站, 目前, 該產品的定價在4萬元左右.
松下智能坐便器
為品質買單的時代來臨
AWE2018展會上, 生活家電品種的豐富與產品品質的提升屬於同步發生, 在上文提到的新產品中, 絕大部分屬於高端範疇. 以空氣渦流扇為例, 該產品外形與風扇相似, 但價格卻在2000-4000元區間段, 據萊克展台人員介紹, 在其新品發售首月, 便實現了3萬餘台銷量, '空氣渦流扇的工作原理與電風扇截然不同, 風扇出風是直吹的, 而渦流扇是旋轉出風, 而且可以模仿森林自然風, 風力忽大忽小; 此外, 渦流扇最大的作用是平衡室內氣流, 其最遠送風距離可達17米. ' 據悉, 該產品通常作為空調的輔助設備, 中和空調風, 實現一台空調, 製冷兩個房間.
萊克渦流扇
當然, 技術的升級與精緻外觀的嵌套密不可分, 講究工藝設計, 選材用料, 品質調性成為基本需求外的升級選項. TCL冰箱產品技術總監劉兆雷在接受中國家電網採訪時提到, '品質往往存在於細節中, 不少中國消費者青睞日系產品, 部分源於日系的做工精細, 品控嚴格. ' 他談到TCL與日方正在進行合作洽談, '他們考察得非常仔細, 甚至操作台的潔淨程度都在評價項中, 這種較真的精神值得中國企業借鑒. '
松下展台一隅
隨著消費力的釋放, 中國消費者也開始 '苛求' 物品品質. 在卡薩帝展台, 一款 '生態煲' 吸引了筆者眼球, 京東價格查詢顯示, 該產品基礎定價為7999元, 而它確實有令人 '見之心喜' 的效果, 外表類似圓形首飾盒, 頂蓋顯著加厚, 內膽沉重但有雙把手, 全智能控制, 自清洗功能. '畢竟只是一口鍋, 如此高的定價是否太離譜? ' 面對筆者疑問, 展台工作人員的回答是, '仁者見仁, 智者見智. 但有一點不容置疑, 那就是卡薩帝可以做出高工藝, 高水平的電飯鍋產品. '
卡薩帝生態煲
卡薩帝生態煲
傳統印象中, 美的的生活電器品種豐富, 但品質普通. 近年來, 在產品精細化方面, 美的投入了較多精力, AWE2018期間美的展出了品類齊全的小家電, 從烹飪用的電飯鍋, 電餅鐺, 料理機到清潔用的吸塵器, 電熨鬥再到取暖用的採暖器, 從外觀設計到工藝細節都實現了質的提升. 以一款獲得德國紅點獎的採暖器為例, 產品採用音響造型, 顛覆了人們對暖風機的視覺印象, 機器實現移動掃風, 送風溫度高低交替, 送暖範圍和舒適性相應提高, 機體採用阻燃材料, 即使明火持續燒灼也不會燃燒. 此外, 品質提升的同時, 這款產品的價格仍舊親民.
美的採暖器
美的破壁機
美的電飯鍋
先鋒電器品牌負責人李柯提到, '近年來, 隨著居民生活改善, 南方非集體供暖區居民對採暖器的依賴逐步提升, 這種大面積的居室供暖一般首選空調, 但空調熱風並不舒服. 適應這種需求, 先鋒推出了中央電暖系統. ' 這種電暖系統造型輕薄, 能夠融入整體居室設計, 採用低頻供暖, 輻射小, 升溫均勻且不影響室內濕度, 受到追求品質生活消費者的喜愛.
先鋒中央電暖系統
……
毫不誇張地講, 在兩年前的AWE上, 生活電器還是擠在黑電, 白電, 廚電展館內的 '陪襯小妹' , 不僅品類偏少, 而且普遍缺乏設計感, 與今天能夠獨自壓住陣腳, 功能, 顏值高大上的產品大相徑庭.
小產品 大品牌
隨著大家電產業進入 '慢牛爬坡' 的趨勢, 市場越來越多地將目光投向利潤率高的生活家電領域; 而在改善家居環境, 提升生活品質方面, 生活家電也的確不可或缺.
除了傳統的美的, 九陽, 蘇泊爾, 萊克, 奔騰外, 新興品牌的崛起與國際巨頭的搶入在AWE2018同步上演.
在博世家電展台, 除了其傳統展出的白電與廚電品類外, 生活類電器的容積顯著擴大. 為了推薦其 '大師系列廚房機' , 博世搭建了整面牆壁的產品展示台, 並邀請五星級大廚現場演繹該產品的用途, 以此吸引眼球. 此外, 據展台工作人員介紹, 博世吸塵器與咖啡機產品均已實現了國內生產, 而在一年前, 其展示的生活家電還是來自國外的生產基地.
博世吸塵器
除了博世外, 包括海爾, 松下, LG, 飛利浦, 夏普等在內的國內外巨頭, 無不盯上了這一市場, 紛紛引入相關產品線.
憑一柄吸塵器殺出重圍的小狗電器在短短數年間崛起於互聯網平台, 2017年開始衝刺IPO, 其成長軌跡與小米多有類似. 但無可否認, 小狗電器的成功除了正確的企業策略外, 與消費升級, 需求擴大的大環境無不相關. 而身處時代的上行電梯, 也造就了無數成長中的生活電器品牌, 如前文提到的羅曼, 雷瓦, 小米生態系統中的石頭科技, 以掃地機器人為品牌標誌的福瑪特, 科沃斯等.
小狗電器的美女模特
石頭科技掃地, 擦地一體機器人
產品, 品質, 品牌, 三者本身相輔相成, 互為作用力. 在AWE2018的展台上, 我們見證了依託產品與品質迅速崛起的中國品牌, 也聆聽到美好生活的召喚, 2019再見!