從3月9日至3月12日, 為期四天的中國國際建築裝飾及材料展覽會(以下簡稱北京建博會)在北京國際展覽中心舉行. 迄今為止, 這已經是第二十六屆了. 經過多年承辦, 北京建博會成為了國內最具規模和影響力的三大建材展之一, 並漸漸演變為 '中國北方建材第一展' .

北京建博會迄今已舉辦了26屆, 成為整合灶企業對外展示的一個重要窗口

據了解, 本屆展會展館規模增至20萬平方米, 展位數量增至12000餘個, 觀眾超過了200000人次. 共計10個展館中, 參展企業展示的產品陣容也涵蓋了全屋定製, 整合吊頂, 廚電, 櫥櫃及配材等多個品類.

能夠吸引以北方市場為主的意向加盟商, 達成簽約, 並以京畿為圓心進行招商輻射, 是北京展之於整合灶企業來參展最原始和本質的需求. 不過據現場多位整合灶企業負責人表示, '北京建博會地域意味濃厚, 就招商而言, 還存在一定的區位局限, 雖然參觀者眾多但層次有待提高. ' 因此漸漸的, 一年一度的北京展整合灶企業在招商之外, 試圖藉助更多的新品, 更多的硬實力宣傳, 傳達出關乎自身企業發展路徑的心聲, 傳遞著對於行業走向的態度.

多功能智能化產品佔據主流

整合灶從無到有, 從有到優, 已走過15個年頭, 近幾年該行業更是迎來高速發展的風口. 數據顯示, 2017年我國整合灶整體銷售規模超過40億, 增速遠超廚電行業平均水平. 行業目前唯一一家上市企業浙江美大最新披露的2017年報顯示營收過10億, 歸屬上市公司股東淨利潤也達到了3.05億. 億田, 帥豐, 火星人等一批優秀企業也迎來了倍增式的增長.

這一切直觀的反映到產品上, 形成了以側吸下排結構整合灶為主的發展現狀. 除了油煙吸淨率普遍能超過99%這一最核心的賣點以外, 整合灶越發重視結構與功能創新, 新材料及智能化元素的實際應用.

本次展會中, 億田帶來了首創推出的洗碗機整合灶, 將傳統分體廚房電器進一步融合, 煙灶消+洗碗機功能, '四能' 合一; 帥豐攜 '蒸美好' S7亮相, 7的獨特設計, 讓頭部更加立體和富有層次, 滿足消費者對個性和專屬感的需求. 頂部置物平台的保溫加熱功能, 也從廚房實際需求角度出發; 火星人則將旗艦機型X7進行升級, 新增自清洗功能, 進一步解放雙手; 此外, 美多, 優格, 火星一號, 奧帥等都推出了相應的蒸烤一體整合灶, 將流行的蒸制與烘焙功能加以集合.

億田帶來了新品水槽洗碗機整合灶, 把大熱的洗碗機品類嵌入到整合灶產品中

智能性上, 很多整合灶產品都做了改進, 比如在機身頂部鑲嵌平板電腦, 輸出烹飪菜單, 視頻影音, 兼具視聽娛樂功能. 又例如具備語音聲控, 手機一鍵開關, 煙灶聯動等功能的人機交互整合灶產品都在展會上亮相.

億田副總經理楊光接受《艾肯家電》採訪時表示, '為了智能化, 我們首先從生產設備, 生產管理上, 以及整個企業資訊化流程上推動智能化生產, 嚴格按照工業4.0標準來打造高端智能化工廠. 其次落實到智能產品上, 比如林志穎款S1上的自動維修功能, 將被動服務變為主動服務. 智能化最終是為了滿足和提升營銷一體的需求, 這是最重要的. '

隨著消費升級, 個性化, 年輕化, 定製化等各種需求都在催生整合灶企業在功能智能方面下足功夫. 產品的更新迭代, 融合升級, 也在一定程度上反映出企業為未來奔走的方向性.

廚房品類延伸折射未來趨勢

本次北京建博會, 這種企業關乎發展方向的訴求, 愈發明顯的透過企業布陳產品品類的延伸, 擴充而被加以傳達.

作為近兩年熱銷的品類——洗碗機, 整合灶企業開始涉足. 帥豐展出了帶有微處理技術的全新一代水槽洗碗機, 在展會現場其他企業展館內, 還能看到整合水槽洗碗機, 台上式洗碗機等產品; 廚壹堂整合灶則重點宣傳技術範, 將50年電機研發所沉澱的技術力量投入與研發製造現代 '整合無煙廚房' , 展出包括智能家居, 整合灶, 蒸烤箱, 整合水槽, 飲水寶, 櫥櫃系列等在內豐富多元的產品線; 優格整合灶辟出一塊場地打造出融合自主生產的環保材質櫥櫃, 以結合新品整合灶嵌為一體的歐式廚房樣板.

廚壹堂整合灶重在宣傳技術範, 產品核心為自主生產的電機

'現在是廚浴衛並起的時代, 以後只要你進了整合灶專賣店, 電器全品類, 廚浴櫃, 全屋定製都會有. ' 優格整合灶總經理黃少華談到. 無獨有偶, 帥豐營銷總監朱益峰也在接受《艾肯家電》採訪時表示, 後市即將上世的金屬櫥櫃項目結合整合灶, 洗碗機, 三方融合, 在未來旨在開啟智能廚房的 '全廚定製時代' .

遍覽展會, 不論是從整合灶產品本身的蒸烤, 清潔, 智能等功能小整合, 還是到產品品類多元化延伸至整體廚房的空間大整合, 企業都形成一種共識, 意欲藉助展會的舞台發聲, 儘可能多的展示產品陣營, 傳遞出諸如 '無害' '健康' '智能' '定製' 等全廚理念.

整合灶行業新軍奧帥攜新品參展, 謀求更大行業聲量

事實上, 2017年全年, 中國廚電市場總規模達到957多億, 同比增長15.4%. 廚電高於整體快於家電市場增長速度, 廚電經濟直追客廳經濟成為一個現象. 此外, 洗碗機, 蒸箱, 烤箱, 櫥櫃等新興產品迅速走紅並引發廚房多元化創新熱潮.

廚電經濟已成家電產業最有前景的板塊, 整合灶又是廚電板塊中極具發展潛力的品類, 甚至吸引了包括海爾, 美的, 奧克斯等多個家電大牌企業紛紛入局. 很顯然, 如今的整合灶品類不再是一個單一的廚房個體, 健康, 一體, 個性, 智能的的廚房將成為一個有機生態整體, 廚房經濟的蓬勃發展帶給人們全新的生活體驗的同時, 也在加快產業格局的再造, 重塑.