聽到易瘦體質, 很多人都希望擁有, 除了天生的, 能否通過後天來實現呢? 今天就來說說.
何為易瘦體質?
所謂易瘦體質, 其實就是身體的新陳代謝速度快, 即使吃高熱量的食物也沒那麼容易長肉. 反之, 易胖體質相對而言代謝水平低, 體內積蓄的熱量與脂肪難以消耗, 自然就囤肉了.
易瘦體質就真的不會胖嗎?
BBC曾做過這樣一個實驗: 把十個從小就吃不胖的瘦子聚集在了一起, 每天勒令他們吃很多食物還不許運動, 看他們的身體會發生什麼變化.
實驗期間, 他們需要每天吃下 5000 大卡的食物, 比如炸雞, 薯片等食物, 每天最多隻能走 5000 步, 相當於3.2公裡左右.
這樣的實驗持續進行了四周, 四周結果:
他們都胖了!
所以, 怎麼吃都不胖這件事, 其實是不存在的. 通過跑步等運動也實現不了易瘦體質.
其實易瘦體質是存在我們的生活習慣中的, 只要養成良好的生活習慣, 一樣可以成為易瘦體質!
(1)用餐最好固定時間, 確定攝取3餐
用餐時間不固定, 不知道下次營養是什麼時候進來, 體感到焦慮, 就會吸收多餘的熱量. 一天最好3餐, 並在固定時間攝取. 沒有食慾的時候, 飲用果菜汁等也是OK的.
(2)多咀嚼, 慢慢吃
咀嚼次數少, 在產生飽足感之前就會一直吃. 此外, 吃太快也有易胖的傾向. 最好與人一邊說話一邊用餐等, 注意不要吃太快.
(3)油膩的餐點最好在中午食用
喜歡肉類與油炸物的人, 最好1天1次, 並且在午餐時攝取. 晚餐食用的話, 由於活動量少, 就有直接轉變為體脂肪的可能性! 喜歡飲酒的人, 下酒菜最好避免油炸物等, 盡量選擇魚類及蔬菜.
(4)將零食分成小包裝
非吃零食不可的人, 可以改吃含有豐富的維他命E與礦物質的堅果類及水果乾. 特別是喜歡餅乾小點心等, 由於容易攝取過量, 最好養成分裝食用等習慣.
(5)注意吃東西的順序總是從最喜歡的東西開始吃的人, 只要改變飲食的順序就可以成為易瘦體質! 先吃沙拉與湯品等, 接著是富含蛋白質的主菜, 最後再攝取米飯及麵包等碳水化合物, 就可以減緩血糖的上升.
(6)讓糖類更容易燃燒
成為肥胖根源的糖類最好搭配含有維他命B群的食材. 例如米飯配雞蛋與納豆, 或是鮪魚及鰹魚等生魚片做配菜等等. 僅是如此, 就成為容易燃燒糖類的組合, 就能更接近易瘦體質.
