6招 | '练就' | 易瘦体质, 大吃大喝也不会胖! 想学吗?

听到易瘦体质, 很多人都希望拥有, 除了天生的, 能否通过后天来实现呢? 今天就来说说.

何为易瘦体质?

所谓易瘦体质, 其实就是身体的新陈代谢速度快, 即使吃高热量的食物也没那么容易长肉. 反之, 易胖体质相对而言代谢水平低, 体内积蓄的热量与脂肪难以消耗, 自然就囤肉了.

易瘦体质就真的不会胖吗?

BBC曾做过这样一个实验: 把十个从小就吃不胖的瘦子聚集在了一起, 每天勒令他们吃很多食物还不许运动, 看他们的身体会发生什么变化.

实验期间, 他们需要每天吃下 5000 大卡的食物, 比如炸鸡, 薯片等食物, 每天最多只能走 5000 步, 相当于3.2公里左右.

这样的实验持续进行了四周, 四周结果:

他们都胖了!

所以, 怎么吃都不胖这件事, 其实是不存在的. 通过跑步等运动也实现不了易瘦体质.

其实易瘦体质是存在我们的生活习惯中的, 只要养成良好的生活习惯, 一样可以成为易瘦体质!


(1)用餐最好固定时间, 确定摄取3餐

用餐时间不固定, 不知道下次营养是什么时候进来, 体感到焦虑, 就会吸收多余的热量. 一天最好3餐, 并在固定时间摄取. 没有食欲的时候, 饮用果菜汁等也是OK的.

(2)多咀嚼, 慢慢吃

咀嚼次数少, 在产生饱足感之前就会一直吃. 此外, 吃太快也有易胖的倾向. 最好与人一边说话一边用餐等, 注意不要吃太快.

(3)油腻的餐点最好在中午食用

喜欢肉类与油炸物的人, 最好1天1次, 并且在午餐时摄取. 晚餐食用的话, 由于活动量少, 就有直接转变为体脂肪的可能性! 喜欢饮酒的人, 下酒菜最好避免油炸物等, 尽量选择鱼类及蔬菜.


(4)将零食分成小包装

非吃零食不可的人, 可以改吃含有丰富的维他命E与矿物质的坚果类及水果干. 特别是喜欢饼干小点心等, 由于容易摄取过量, 最好养成分装食用等习惯.

(5)注意吃东西的顺序总是从最喜欢的东西开始吃的人, 只要改变饮食的顺序就可以成为易瘦体质! 先吃沙拉与汤品等, 接着是富含蛋白质的主菜, 最后再摄取米饭及面包等碳水化合物, 就可以减缓血糖的上升.

(6)让糖类更容易燃烧

成为肥胖根源的糖类最好搭配含有维他命B群的食材. 例如米饭配鸡蛋与纳豆, 或是鲔鱼及鲣鱼等生鱼片做配菜等等. 仅是如此, 就成为容易燃烧糖类的组合, 就能更接近易瘦体质.

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