上世紀90年代, 洗碗機進入中國市場以後, 始終沒有成為主流. 在國內市場, 洗碗機這個行業目前還是歐美品牌主導的市場, 但西式洗碗機在尺寸上高度較高, 並不符合中國大客廳, 小廚房的住宅特點, 嵌不進中國櫥櫃. 為解決這一問題, 海爾研發出針對亞洲人身高設計的亞式直嵌洗碗機, 在尺寸上恰到好處, 可完美嵌入中國廚房, 專門為中國消費者量身打造.
在2018中國家電及消費電子博覽會(簡稱2018AWE)現場, 海爾展出的亞式直嵌洗碗機吸引了眾多參觀者駐足. 除尺寸外, 海爾亞式直嵌洗碗機還能清洗中式大油汙, 完美收納海量餐具, 深受用戶認可. 得益於獨一無二的產品優勢, 這一洗碗機被稱為世界第三種洗碗機, 引領行業發展潮流, 成為行業企業競相模仿的對象.
詮釋洗碗機的專業性, 海爾用細節驅動市場升級
其實, 對很多家電產品來說, 核心技術層面的差異性並不大, 最大的差異點都在於細節上的升級. 2018AWE上, 海爾再次推出全新品類亞式直嵌洗碗機就是最佳力證.
據了解, 歐式洗碗機高度一般為820mm, 美式洗碗機已達到830-850mm. 這個標準是因為歐美人的平均身高決定的, 並不能代表洗碗機的標準. 而亞洲女性用戶的平均身高在160cm左右, 櫥櫃高度要低於歐式櫥櫃, 所以歐美洗碗機都很難嵌入中國櫥櫃. 另外, 中國用戶在飲食上更喜歡煎炒烹炸, 多油多辣, 而歐美洗碗機清洗中式重油汙的餐具並不專業.
那麼, 海爾亞式直嵌洗碗機綜合了中國用戶的特點, 用760mm的高度完美契合了中式櫥櫃800mm的高度, 而且450mm的寬度設計, 佔用櫥櫃面積僅0.342平方米, 容積變小了但容量不變, 高效的空間利用簡直是北上廣深居住環境較為狹窄的消費者福音. 展會現場, 中國標準化協會發布由海爾牽頭制定的亞式規格洗碗機標準, 打破了目前嵌入式洗碗機市場只有歐式和美式標準的現狀, 填補行業空白.
其次, 中國用戶的餐飲習慣與歐美用戶有很大不同, 不僅更加重油, 還會有火鍋這樣的餐食需求, 洗滌的乾淨程度決定於洗碗機的品質. 那麼海爾亞式直嵌洗碗機還搭載7X潔淨系統, 可360°全水流覆蓋, 配合70°C持續高溫, 中式油汙洗滌更乾淨, 麻汁, 米飯輕鬆去除. 這樣的針對性設計, 完美的解決了中國消費者日常做飯時重油的痛點, 讓洗滌更加乾淨.
第三, 海爾還考慮了中國用戶的收納習慣, 比如考慮到中國多深碗大鍋的餐具類型, 將中式擱架高度設計為29cm, 以完美收納各類餐具, 尤其是蒸鍋和炒鍋. 再比如, 海爾還提供了多樣的安裝, 從用戶裝修的風格和細節出發, 給予最貼心的服務.
規模大≠專業強, 亞式直嵌洗碗機更懂中國用戶
因為洗碗機並不像空調, 冰箱, 洗衣機等產品, 是中國家庭的生活必需品. 所以消費觀念和生活習慣還並未養成, 所以目前市場中仍然以傳統的歐美洗碗機為主, 但洗碗機在針對中國廚房的應用上顯得並不專業.
在我看來, 規模化和專業度, 從來都不是一對雙生詞. 第一, 規模意味著舊產能, 大並不代表精, 反而在競爭不夠充分的市場中佔據規模優勢, 更容易迷失戰略方向. 第二, 規模也容易造成保守, 對創新的止步不前, 對消費者資訊反饋處理得不夠及時.
這個道理反饋到洗碗機市場來看, 其實每個國家對洗碗機都有自己獨特的需求, 比如歐美習慣下拉式洗碗機, 澳洲人更青睞抽屜式, 另一方面歐美國家房子普遍較大, 洗碗機尺寸相對固定, 這對於居住條件參差不齊的中國家庭, 就有些勉為其難. 佔有規模優勢的歐美洗碗機, 卻常常以成熟的歐美標準為依據, 對中國消費者的特定需求視而不見. 這就是規模化不等於專業的具體表現.
早在2015年, 海爾就全球首創抽屜式洗碗機, 一經上市便得到了用戶的一致認可, 並被其它品牌所模仿跟進. 隨後海爾又推出了專為中國廚房設計的台式洗碗機——海爾小海貝洗碗機, 其最大的特點就是能放進80%以上的中國小廚房, 無須重新裝修, 而且針對中國用戶的身材特點, 裝修風格以及使用習慣, 拿出了海爾一貫的專業性.
所以, 近年來中國洗碗機市場的回暖, 一方面是消費升級帶來的連帶效應, 另一方面也有海爾小海貝洗碗機, 抽屜式洗碗機等一系列產品推動的功勞. 據第三方數據顯示, 海爾小海貝洗衣機一直位居網購台式洗碗機銷售榜首.
細節是產品永遠的競爭力. 規模不等於專業, 也不等於持久的競爭力. 實際上, 在海爾推出這個機型之後, 也引來很多競爭品牌的模仿, 這也從側面證明了海爾對洗碗機市場定位的精準. 在 '人單合一' 模式的指導下, 海爾將以更高質量的專業性產品引領中國洗碗機市場, 進入新一輪的快速增長期.