2018AWE: 讓廚房更有趣, 海爾成套智慧廚房現場直擊

AWE作為全球三大電子科技盛會之一, 3月8日, 再次在上海新國際博覽中心華麗綻放. 今年AWE的舞台更加異彩紛呈, 期間不少媒體人, 觀眾都發現了這樣一個趨勢: 廚電企業參展的越來越多了, 規模也越來越大了.

事實確實如此, 廚房作為社交中心的地位愈加凸顯, 同時, 乘著消費升級的 '東風' , 近幾年廚電行業實現了蓬勃發展.

而全球廚電業的領軍品牌, 海爾廚電, 其2017年全年整體增長是廚電行業增速的4倍. 其中, 吸油煙機增幅51%, 燃氣灶增幅53%, 嵌入式烤箱增幅202%, 實現倍速增長. 2018年1月份廚房電器行業增幅4.4%, 而海爾廚房電器2018年1月份的增長為52%, 可謂是跨越式增長.

之所以能在激烈的市場競爭中一往無前, 收穫如此驚人的成績, 一方面歸功于海爾每年巨大的科技研發投入, 另一方面則歸功于海爾的品牌全球化戰略及智慧家庭最新成果.

在本次AWE開幕之前, 海爾就召開了 '海爾智慧家庭戰略成果發布會' , 獨家發布了全場景定製化智慧成套方案, 通過 '4+7+N' 實現智慧家庭全新體驗, 這是行業首個以用戶為中心, 用戶可定製的智慧家庭方案, 基於廚房, 臥室等4大物理空間和空氣, 安防等7大全屋解決方案, 智慧家庭徹底告別 '東拼西湊' 步入 '成套' 時代, 在此基礎上用戶可根據自己需求實現N種智慧生活全場景的定製.

AWE期間, 海爾也在E7展館內特別展示了全球首個能夠實現全線產品互聯互通的智慧廚房. 與其他品牌單品智能不同的是, 海爾能夠識別出進入廚房的人, 實現煙灶聯動, 人機交互, 自動烘焙等系列化的成套智慧烹飪場景, 展示出單品拼湊和整套智慧的本質區別. 同時, 海爾雲廚吸油煙機和馨廚冰箱的智慧大屏能顯示主人所需要的任何資訊, 如交通路線, 本地溫度, 午餐建議等.

智能科技點亮了我們的現代化生活, 讓一切更加便捷並充滿樂趣, 但產品的基礎核心功能, 出色的使用體驗同樣重要, 正如在吸油煙機的研發中, '大吸力' , 靜音就是首當其衝的考量點.

自吸油煙機誕生以來, '噪音' 和 '吸力' 就是一對矛盾體, 眾所周知, 強吸力必然伴隨大噪音, 難以兩全. 普通煙機在工作時, 噪音可達73分貝, 而一些市面上主打的大吸力吸油煙機, 主要靠電機功率的加大實現大吸力, 其帶來的副作用則是噪音也會提高.

在海爾AWE展台上耀目登場的全球首台會呼吸的 '靜呼吸' 吸油煙機就完美地解決了以上的行業 '老大難' 問題, 通過採用新西蘭斐雪派克變頻磁懸浮電機, 能根據風壓風速自動調節電機轉速, 風噪比 (噪音/風量) 的比例可以達到3.3, 低於行業1.5倍, 靜音效果一級棒!

另外, 斐雪派克變頻磁懸浮電機在煙道發生堵塞時可以快速運轉, 30s風壓從80Pa達到720Pa, 保證油煙能順利排出, 而普通煙機電機無法達到這麼大的風壓, 容易導致油煙倒灌.

而在爆炒時, 無論吸油煙機吸力多大都難解決油煙逃逸問題, 因為油煙是不規則擴散的. 海爾 '靜呼吸' 吸油煙機經過上千次的類比實驗和計算機模擬流體力學分析, 創新研發出黃金8°傾角風幕, 將吸油煙機前部逃逸的油煙重新集回煙腔, 解決了吸油煙機避免不了的油煙逃逸難題.

為了讓大家更清楚地了解斐雪派克變頻磁懸浮電機與普通電機的區別, 海爾在現場精心準備了一組演示道具, 其中包括 '智能風道領航科技&風幕8°守護科技' , '一體化高磁能科技' , 'ANC主動降噪科技' , '電磁高效瞬吸科技' 4大主題演示, 通過類比廚房油煙的形成及排放, 大家不僅可以親眼見證海爾 '靜呼吸' 吸油煙機不凡的快吸強排能力, 還能藉助大屏幕了解具象化的數據資訊.

在 '智能風道領航科技&風幕8°守護科技' 演示區, 大家可以進行 '靜呼吸' 吸油煙機風幕的體驗及煙道通暢/堵塞兩種情景下的體驗, 尤為震撼的是, 當按下 '煙道阻塞' 按鈕後片刻, 上方的止逆閥自動關閉, 從大屏幕我們可以發現, 此時風量已經降為0m3/min, 但 '靜呼吸' 吸油煙機的風壓卻因此增大到了707Pa, 也就是說, 從此即使是在做飯高峰期下廚, 也不用擔心油煙倒灌了! 當煙道通暢時, '靜呼吸' 可以瞬間將升騰起的煙霧吸排乾淨.

在 '一體化高磁能科技' 演示區, 斐雪派克變頻磁懸浮電機的靜音效果通過與普通電機振動速度的對比一目瞭然. 在同樣的高轉速下, 左側斐雪派克變頻磁懸浮電機的振動速度僅為0.8mm/s, 而右側普通電機的振動速度竟高達2.3 mm/s, 差不多是前者的4倍. 電機的振動是造成油煙機噪音的重要因素, 斐雪派克變頻磁懸浮電機的轉動如此平穩, 其靜音效果自然是非常出眾的.

'ANC主動降噪科技' 演示區同樣旨在對斐雪派克變頻磁懸浮電機與普通電 機的運轉平穩性進行對比, 不同的是, 這個對比是通過水麵的波紋展現給現場觀眾. 當電機啟動且兩個電機達到相等的轉速後, 裝有斐雪派克變頻磁懸浮電機的水缸可謂波平如鏡, 筆者觸摸水缸, 沒有感受到明顯的振動, 而普通電機所在的水缸水波紋蕩漾較大, 觸摸水缸, 其振動非常明顯.

而在 '電磁高效瞬吸科技' 演示區, 斐雪派克變頻磁懸浮電機與普通電機正面PK使用功耗, 通過裝置類比及即時數據顯示, 大家可以清晰地看到, 同樣在902r/min的高轉速下, 右側普通電機的功耗已達到257.1w, 而左側斐雪派克變頻磁懸浮電機的功耗僅為144.7w, 低了近一倍. 而在同樣的低轉速下, 二者的功耗差異更加懸殊, 如當轉速為500r/min時, 普通電機的功耗為150w, 斐雪派克變頻磁懸浮電機則低至30w, 僅為普通電機的1/5, 節能環保效果令人震驚!

由此看來, 海爾將這款吸油煙機命名為 '靜呼吸' 確實是實至名歸, 其不僅藉助創新技術讓大吸力, 低噪音兩者可兼得, 還能在做飯高峰期避免公共煙道擁堵的困擾, 斐雪派克變頻磁懸浮電機自動調節轉速來提高風壓, 保證油煙機吸的進, 也排的出, 而通過風幕技術攔截逃逸油煙也不失為一大看點. 多項實用科技加身, 令這台油煙機新品擁有出眾的體驗, 同時, 也填補了超靜音油煙機領域的空白.

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