吃出幸福感: 美食好滋味, 森歌集成灶款蒸箱场景评测

岁末聚会, 客人上门却被油烟呛到, 是不是很尴尬!

亲戚太多, 烧菜来不及手忙脚乱, 是不是很无奈!

菜品众多, 然而有的竟然糊了, 是不是很伤心!

好不容易来的一场聚会, 竟然从头就开始慌乱, 这可怎么办才好?

想要烧一顿丰盛的聚会餐, 解决油烟问题当然是极其重要的一个环节. 智能时代, 当然得用智能的办法了, 此时此刻, 你有没有想到油烟机?

没错, 新时代油烟机的出现, 让各位吃货在做饭时再也不用受到油烟的困扰, 生活更有滋味. 然而市场上的油烟机品类繁多, 类型复杂, 如何选择一款合适的油烟机再次成为消费者心中难解的忧愁.

没关系, 用实力检验真知, 针对市场上众多品类的油烟机, 我们今天就为消费者带来不一样的场景评测, 让你在家便能吃出幸福.

· 评测产品:

此次评测, 我们选用的是一款森歌集成灶 蒸箱, 它是集燃气灶, 油烟机, 蒸箱等功能于一体, 全方位布局, 让你做饭更有范. 此次评测, 我们也将通过一系列测试来见证它到底好用不好用.

· 评测场景一: 油烟机的噪音值

我们在做饭时, 噪音也是具有极大的影响的. 作为一款带有油烟机的森歌集成灶 蒸箱, 其油烟机开启时是否足够的安静, 这也成为我们关注的一大因素.

测评步骤:

一, 首先, 我们先测试其安静时的环境噪音;

二, 然后我们开启森歌集成灶 蒸箱的油烟机, 观察其噪音值变化.

通过噪音仪测试的数值变化, 我们可以看到, 森歌集成灶 蒸箱开启油烟机时的噪音为 64.4dB(A), 远低于国家标准的 74dB(A), 十分的安静, 让做饭也不会被噪音所干扰.

· 评测场景二: 爆炒模式下的风速以及PM2.5值

我们都知道, 做饭的时候, 爆炒带来的油烟是最大的. 那森歌集成灶 蒸箱到底能否自如应对爆炒油烟呢? 我们继续拭目以待.

为验证其能力, 此次我们将挑战 '爆炒' 模式下的菜品—辣子鸡丁.

测评步骤:

一: 先将准备好的配料依次下锅, 我们可以看到, 炒菜出来的油烟都从很近的地方跑了;

二: 我们再通过PM2.5测试仪来看看微颗粒的变化情况. 我们先关闭油烟机, 观察PM2.5测试仪的数据变化, 然后我们开启油烟机, 再次观察PM2.5测试仪的数据变化, 记录;

三: 最后, 在炒菜的同时 , 我们 测试其 出风口风速, 记录数据.

通过以上的场景测试, 我们可以看到, 在出风口的风速, 可以达到 12.86 m/s 风速, 相当于 6级 大风, 能够轻易的就将油烟带走, 并且我们也感觉不到空气中有太多的辣味, 气味降低效果十分明显.

通过PM2.5测试仪来看看微颗粒的变化情况中, 我们可以看到, 关闭油烟机时, PM2.5数值迅速提升到了 153, 仪器已经爆表, 可见油烟实在是很大. 而在开启油烟机后, PM2.5数值在快速下降, 2分钟之后, 便降低到了 79, 对付油烟可谓是得心应手.

从实际测试效果来看, 森歌集成灶 蒸箱在风速和PM2.5处理上都是值得称赞的. 如此优秀的成果, 除了得益于其配置了大风量的设计, 还因为其 采用 侧吸下排的模式, 吸风口和锅口的距离只有10cm. 与传统吸油烟机深井环吸模式相比, 此模式烟腔大, 弯道少, 密封性强, 能够有效缩短了吸烟距离和时间, 让吸油烟效果进一步增强, 最大程度上保护用户的肌肤和身体健康, 而且清洁也十分简单, 用厨房湿纸巾一擦即可, 光亮如新.

· 评测场景三: 蒸箱的能力

在中国的饮食文化当中, 蒸是一种非常健康的吃法, 也深受大家喜欢. 既然森歌集成灶 蒸箱完美的融入了蒸箱, 我们何不看看, 其蒸箱的能力到底如何?

为验证这款蒸箱的能力, 此次我们将挑战 '爆蒸' 模式, 菜品为 '剁椒鱼头' 和豆沙包.

测评步骤:

一: 首先, 我们先配备好 '剁椒鱼头' 和豆沙包两个菜品;

二: 然后, 将其放入到蒸箱当中进行烹饪;

三: 在蒸的过程当中, 用手触摸门体, 并通过仪器来测试门体温度;

四: 最后, 经过15分钟等待, 菜品终于完成. 通过大家的试吃, 看一下森歌集成灶 蒸箱蒸出来的味道到底如何.

通过试吃者试吃, 我们可以看出, 通过森歌集成灶 蒸箱蒸出来的两道美食, 剁椒鱼头色泽诱人, 鱼肉没有腥味, 剁椒的辣渗入到鱼肉之中, 鱼头的鲜滴落在鱼汤里, 吃起来很滑嫩, 很香. 而豆沙包很绵软, 也没有 '剁椒鱼头' 的味道, 口感很好.

不仅出锅的食物美味, 通过刚才的门体温度测试, 我们可以看到温度也仅为 24.6℃, 如此不烫手的温度, 这也是因为它采用的是三层钢化隔热玻璃安全门, 不仅使箱内密封及保温效果更好, 还有效隔离箱内高温, 避免柜门过热对人体造成伤害. 同时还会进行自动的增压减压, 始终保持压力平衡, 不需要担心食物不熟的现象.

不仅如此, 两道食物的美味, 还得益于其配置了更优秀的设计理念. 森歌集成灶 蒸箱的蒸箱设计, 是位于燃气灶的底部的, 其采用的是电脑触摸彩屏控制, 防油防水, 操作极其简单, 还拥有八种烹饪模式, 可满足用户的任性要求. 在容量上, 其拥有66L的大容量, 让大鱼盘也可以轻松放入. 而且, 森歌集成灶 蒸箱的蒸箱排气装置, 可以精准的控制蒸箱内部的蒸汽, 把多余的蒸汽排出去,不会产生多余的蒸汽堆积, 避免了串味现象的发生, 让食物不串味, 吃的更美味.

· 综合点评:

吃, 一直是中国最独特的文化, 但我们要如何吃, 才能吃的绿色, 吃的健康是我们这个时代需要更关心的话题. 通过此次测试, 我们从炒与蒸两大方面入手, 可以看到, 森歌集成灶款蒸箱无论从爆炒的吸烟效果, 还是蒸出来的美食美味, 都是一款很值得推荐的产品, 是一款值得大家信赖的产品.

美食行天下, 作为一名吃货, 吃的美味, 才能享受更好的生活. 吃出幸福感, 美食好滋味, 森歌集成灶款蒸箱, 全方位带你享受美食的天堂!

2016 GoodChinaBrand | ICP: 12011751 | China Exports