春天万物生长, 减肥吃点什么好呢? 今日小编给大家推荐萝卜.
萝卜减肥原理
白萝卜是一种常见蔬菜, 生吃熟吃都可以, 而且热量低, 是一种很好的减肥蔬菜, 它含有的胆碱物质能消积化滞, 促进脂肪的分解, 而芥子油能帮助脂类食物的新陈代谢, 粗纤维和木质素都能加速排出体内的毒素, 改善便秘现象
生吃萝卜的减肥功效
萝卜中有一种辛辣成分, 叫异硫氰酸, 具有抗氧化作用, 摄入异硫氰酸的话, 可以去除体内的活性氧, 提高新陈代谢, 帮你练就脂肪难以积聚的易瘦体质, 同时抗老化, 妨碍等美容健康功效也是萝卜的亮点哦!
说起这种异硫氰酸, 它并不是单纯储存在萝卜中, 当我们将萝卜切片, 切丝, 切碎时, 细胞破损后, 异硫氰酸就能自动生成, 也就是说, 切萝卜的方式也能制造出这种物质, 是不是很神奇呢!
还有一个小技巧要教你, 吃过生萝卜的话会发现, 接近萝卜叶的部分口味偏甜, 而萝卜尖端的部分则越来越辣, 那正是说明尖端处异硫氰酸的含量更丰富呢!
推荐萝卜减肥餐
萝卜泥拌 圣女果 沙拉(86kcal)
味甘促进血液循环, 提高代谢力
与具有脂肪燃烧作用的圣女果搭配, 再放点洋葱, 蒜素能令血液中的脂肪更有效地燃烧, 帮助血液循环, 提高代谢力.
材料(2人分)
白萝卜: 360g(约12㎝)
圣女果: 8个
洋葱: 40g(约1/5个)
<调味料A>
醋: 2大勺
橄榄油: 半大勺
盐, 黑胡椒粉: 各少许
做法
(1)白萝卜洗净后连皮磨成泥, 洋葱切碎, 去掉圣女果蒂并分成4等分.
(2)把倒入碗中, 加上洋葱, 圣女果拌匀, 最后加上萝卜泥搅拌.
炸豆腐拌萝卜蓉(110kcal)
油炸豆腐与小杂鱼的香味, 超饱腹
油炸豆腐用氟树脂加工的平底锅及烤鱼架子来烤的话, 不用油也能烤得很香. 也能留下适当的天然油分, 令人满意的香味.
材料(2人分)
白萝卜: 360g(约12㎝)
油炸豆腐: 1片(30g)
小杂鱼: 2大勺
柳橙醋: 4小勺
做法
(1)白萝卜洗净连皮磨成泥, 油炸豆腐用平底锅煎得2面酥脆, 切下一半切碎.
(2)把(1)与小杂鱼搅拌, 盛入器皿中浇上柳橙醋.
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