麵條, 比較常見的麵食, 在很多人看來, 麵食吃多了會發胖, 其實未必如此, 要怎樣吃麵條可以讓自己擁有好身材呢?
麵條的熱量
先從麵條和米飯的熱量看起. 每100克生麵條含355大卡, 100克生大米有330大卡. 但我們不會吃生的, 當米蒸成飯後, 米粒吸收了大量水分, 所以100克飯的熱量比生米低, 只有120大卡, 相當於一個半蘋果. 同理, 面煮透後100克也有280大卡. 也就是說, 吃同樣重量的麵條和米飯, 米飯的熱量要比麵條少, 這就是吃面易胖說法的來源.
麵條什麼時候吃最好
中午吃: 麵條是含有豐富碳水化合物的主食類食品之一, 它不僅可以提供給人體足夠的熱量, 這樣可以保證人體天天的機體運轉. 你知道嗎? 麵條的吸水能力很強, 100克的麵條煮熟以後可以增重300克, 也就是由於這個才能更好的提供給人體很好的飽腹感. 那麼什麼時候吃麵條最好呢? 那就是中午的時候吃. 早晨應該多選擇含優質蛋白質的食品, 而晚上吃麵條很不輕易消化, 中午的時候吃麵條既可以得到很好地飽腹感, 又能補充上午消化的熱量和補充下午所需的能量.
如何吃麵條才能減肥
無論是乾麵, 還是湯麵, 甚至於其它麵食, 在食用過程中都要注意控制總熱量的攝入, 還有營養的搭配. 還有在配菜上, 以蔬菜為主, 強烈建議遠離肉類.
適當吃粗糧面
白面雖然由小麥製作而成, 但在加工過程中去掉了許多含有膳食纖維的部分, 小康康推薦適當吃點粗糧面, 補充膳食纖維還能控制血糖.
少放調料
千萬別小瞧了調料對身材的威脅. 有些調料, 像是鹽, 吃太多會造成身體水腫肥胖; 辣椒, 倒太多損傷腸胃, 不利於內分泌系統; 番茄醬, 熱量極高而且鈉含量也不少. 吃麵條的時候, 注意適量加調料, 或者乾脆用天然食材的酸味來提升麵條的味道吧!
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