面条, 比较常见的面食, 在很多人看来, 面食吃多了会发胖, 其实未必如此, 要怎样吃面条可以让自己拥有好身材呢?
面条的热量
先从面条和米饭的热量看起. 每100克生面条含355大卡, 100克生大米有330大卡. 但我们不会吃生的, 当米蒸成饭后, 米粒吸收了大量水分, 所以100克饭的热量比生米低, 只有120大卡, 相当于一个半苹果. 同理, 面煮透后100克也有280大卡. 也就是说, 吃同样重量的面条和米饭, 米饭的热量要比面条少, 这就是吃面易胖说法的来源.
面条什么时候吃最好
中午吃: 面条是含有丰富碳水化合物的主食类食品之一, 它不仅可以提供给人体足够的热量, 这样可以保证人体天天的机体运转. 你知道吗? 面条的吸水能力很强, 100克的面条煮熟以后可以增重300克, 也就是由于这个才能更好的提供给人体很好的饱腹感. 那么什么时候吃面条最好呢? 那就是中午的时候吃. 早晨应该多选择含优质蛋白质的食品, 而晚上吃面条很不轻易消化, 中午的时候吃面条既可以得到很好地饱腹感, 又能补充上午消化的热量和补充下午所需的能量.
如何吃面条才能减肥
无论是干面, 还是汤面, 甚至于其它面食, 在食用过程中都要注意控制总热量的摄入, 还有营养的搭配. 还有在配菜上, 以蔬菜为主, 强烈建议远离肉类.
适当吃粗粮面
白面虽然由小麦制作而成, 但在加工过程中去掉了许多含有膳食纤维的部分, 小康康推荐适当吃点粗粮面, 补充膳食纤维还能控制血糖.
少放调料
千万别小瞧了调料对身材的威胁. 有些调料, 像是盐, 吃太多会造成身体水肿肥胖; 辣椒, 倒太多损伤肠胃, 不利于内分泌系统; 番茄酱, 热量极高而且钠含量也不少. 吃面条的时候, 注意适量加调料, 或者干脆用天然食材的酸味来提升面条的味道吧!
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