作為寶寶的第一口輔食, 嬰兒米粉的選擇可不能大意. 那麼, 哪款嬰兒米粉適合寶寶呢? 2017評測盛典帶來了5款熱銷嬰兒米粉的橫評, 告訴各位新手父母寶寶米粉哪家強! 事不宜遲, 嬰兒米粉橫評開始啦!  參與本次橫評的5款產品分別是亨氏鐵鈣鋅嬰兒米粉, 嘉寶嬰兒米粉, 喜寶有機嬰幼兒米粉, 雙熊金裝鐵鋅鈣奶米粉以及愛思貝有機嬰幼兒輔食米粉. 
包裝設計 1, 綜合罐身材質及密封方式, 判斷其密封性; 2, 觀察是否有放置粉勺的位置, 是否為獨立小袋包裝, 體驗取用是否便利.  評測結果: 亨氏  紙盒+獨立塑料袋, 內袋為大型袋裝, 二次密封需藉助食品保鮮夾或保鮮袋. 無量勺配送, 按量取用便利性一般. 嘉寶  鐵罐+塑料蓋+錫箔紙, 密封性好;開罐後為鐵罐+塑料蓋, 單層密封, 可放置米粉受潮汙染; 且配有量勺, 罐身內設置單獨的量勺卡位, 按量取用便利性佳. 喜寶 紙盒+獨立塑料袋, 內袋為大型袋裝, 二次密封需藉助食品保鮮夾或保鮮袋. 無量勺配送, 按量取用便利性一般. 雙熊  鐵罐+塑料蓋+鐵皮+錫箔紙, 密封性好;開罐後為鐵罐+塑膠蓋+鐵皮, 二層密封;配有量勺, 可按量取用, 罐身內未設置獨立量勺位, 取用便利性較好. 愛思貝 紙盒+獨立塑料袋, 內袋為大型袋裝, 二次密封需藉助夾子, 密封性一般. 無量勺配送, 按量取用不便. 本項最優: 嘉寶 採用鐵罐包裝, 米粉保存性較好;配有單獨量勺, 按量勺取米粉方便;且罐身設置獨立量勺位, 更方便勺子的取用與存放.
組織形態 1, 將米粉倒入評測器皿, 聞其氣味; 2, 在自然光線下觀察米粉特質特徵, 判斷米粉的粉質情況; 3, 取少量於指間觀察, 感受米粉的乾燥度.  評測結果: 亨氏 呈淺米白色片狀, 顏色均勻, 粉質手感疏鬆, 米粉香味自然;且有一股淡淡的奶香味. 嘉寶 為米白色片狀, 顏色均勻, 粉質疏鬆乾燥不粘手, 有股好聞的大米清香. 喜寶 粉質為白色粉狀, 顏色均勻, 顆粒細小, 粉質細膩疏鬆, 有清淡的米香. 雙熊 粉質為米黃色片狀, 顏色均勻, 顆粒感較粗, 粉質手感疏鬆, 有淡淡的奶香味. 愛思貝 粉質為白色粉狀, 顏色均勻, 顆粒較細, 粉質細膩疏鬆, 有清淡的米香. 本項最優: 亨氏 在輔食添加初期, 為了讓寶寶更加容易接受輔食, 可以考慮添加了奶的嬰兒米粉. 亨氏鐵鋅鈣營養米粉為淺米色片狀, 粉質疏鬆, 米香自然, 且細聞還有股淡淡的奶香味.
沖調性 1, 按照罐身所示步驟沖調米粉, 觀察沖調好的米粉的組織形態, 檢查是否有未溶結團; 2, 把沖調好的成品放到篩子中, 用勺子碾壓看其細膩程度以及有沒有未溶結團, 從碾溶程度判斷米粉是否易消化吸收.  由於嬰兒的消化功能發育不完全, 對比較粗糙食品的消化能力較弱, 如果米粉的水溶性較弱, 沖調出的米粉顆粒粗糙不細膩, 並不利於寶寶消化. 因此, 米粉的沖調細膩度是評價一款米粉好壞的重要標準. 按照5款米粉罐身上的沖調比例, 編輯對5款米粉進行了沖調測試, 由於5款米粉的包裝差異以及沖調比例, 沖調要求均有所不同. 為確保此次沖調性測試的公平性, 測試中使用電子天平秤對米粉進行稱量, 取同等水量下所需的米粉克數進行沖調性測試. 調性主要從沖調攪拌難易程度, 沖調後米粉細膩度, 有無結團做具體分析. 下面為5款米粉沖調後過篩情況的具體表現: 評測結果: 亨氏 亨氏米粉攪拌過程很輕鬆, 約1分鐘左右即溶解完;沖調後是潤滑的糊狀;在經過充分攪拌後放在篩子中碾壓, 無未溶結團, 無顆粒感. 嘉寶 嘉寶米粉攪拌過程十分輕鬆, 約1分鐘即溶解完;沖調後是潤滑的水糊狀;取米糊放在篩子中碾壓, 輕鬆過篩, 無顆粒感. 喜寶  喜寶米粉攪拌時間較長, 攪拌3分鐘, 表面仍有小結團;待充分攪拌後呈較稠糊狀, 取一勺放在篩子中碾壓, 可過篩. 雙熊 雙熊米粉攪拌時間較長, 攪拌3分鐘左右可溶解完;充分攪拌後呈糊狀, 無未溶結團, 可過篩. 愛思貝 攪拌時間較長, 攪拌3分鐘, 肉眼可看到表面仍有少量結團;充分攪拌後放到篩子中碾壓, 可過篩, 但質地看起來比較粗糙. 本項最優: 亨氏 嘉寶 兩者均攪拌輕鬆, 溶解較快; 過篩情況優秀, 沖調後的米粉細膩無顆粒感.
細膩粘稠度 用輔食勺舀起沖調好的米粉, 緩緩向下傾倒, 觀察其粘稠度.  評測結果: 亨氏 亨氏米粉沖調後下滑速度較慢, 質地細膩較粘稠. 嘉寶 沖調後的嘉寶米粉流速適中, 細膩而不稀, 粘稠度適中. 喜寶 經沖調後, 喜寶米粉下滑速度較慢, 細膩粘稠度較高. 雙熊 雙熊米粉沖調後質地較稠, 下滑速度較慢且不明顯, 細膩但粘稠度較高. 愛思貝 經沖調後, 禧貝米粉無明顯下滑跡象, 細膩度較一般, 粘稠度高. 本項最優: 嘉寶 在粘稠度上, 嘉寶米粉沖調後細膩度上佳, 且粘稠度適中, 完全無顆粒渣感. 評測總結 在包裝設計方面, 鐵罐的嘉寶與雙熊在二次保存上更勝一籌, 且兩者均配有量勺, 方便量取. 而在組織形態, 沖調性與細膩粘稠度方面, 嘉寶與亨氏均表現優秀: 粉質疏鬆乾燥, 且沖調時, 水溶快速且均勻, 無結團, 米糊細膩且粘稠度適中.
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