下面针对这样现象推出了一套女性专用的便秘食谱, 据说是根据亲身体验总结而成的, 因此受到了很多人的欢迎. 它们不仅能治便秘, 据说对于瘦身还有奇效. 以下几款瘦食谱既能帮你解决便秘问题, 又能有效减肥 .
1, 紫菜芝麻饭
将100克烤紫菜剪成细丝, 再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎. 把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里, 每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃. 福泽老师解释, 紫菜含有丰富的胡萝卜素, 钙, 钾, 铁等营养物质, 能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸, 食物纤维和矿物质, 能促进排便.
2, 醋拌圆白菜
将500克圆白菜加少许盐, 放入开水中焯一下. 将焯好的菜放凉后挤干水分, 切成块, 再把一杯醋, 1/2杯高汤, 两勺酒, 1/2勺盐混合后煮开制成汤料. 等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用. 圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维, 能增强肠胃蠕动.
3, 醋腌莲藕
将莲藕焯一下, 根据个人口味放入适量的糖, 盐, 醋和香油拌匀. 将拌好的莲藕存放在密封瓶里, 每天取出一些作为就餐时的小菜. 福泽老师说, 莲藕能清除肠道污物, 防止大便板结, 刺激肠壁, 防止便秘.
4, 桂花核桃冻
石花(洋菜15克), 核桃仁250克, 糖桂花少许, 菠萝蜜适量, 奶油100克. ①核桃仁加水磨成浆. ②锅内放入清水250毫升, 石花15克, 用中火烧至糖溶化, 加白糖拌匀;再加核桃仁浆拌匀;最后将奶油放入锅搅匀;转用文火煮沸后, 出锅倒入容器内. ③核桃仁糖浆晾凉后, 放入冰箱内, 待核桃仁糖浆冻结后取出, 用刀划成菱形块, 装盘, 撒上桂花, 淋上菠萝蜜, 再浇上冷甜汤或汽水即成. 当甜点食用, 适用于无力性便秘者食用.
5, 芝麻粥
黑芝麻6克, 粳米50克, 蜂蜜少许. ①烧热锅, 放入芝麻, 用中火炒熟, 并有香味时, 取出, 粳米洗净. ②粳米放入锅内, 加清水适量, 用武火烧沸后, 转用文火煮, 至米八成熟时, 放芝麻, 蜂蜜, 拌匀, 继续煮至米烂成粥. 每日2次, 作早, 晚餐服用. 具有润肠通便作用.
6, 桑椹芝麻糕
桑椹30克, 黑芝麻60克, 麻仁10克, 糯米粉700克, 白糖30克, 粳米粉300 克. ①黑芝麻放入锅内, 用文火炒香. 桑椹, 麻仁洗净后, 放入锅内, 加清水适量, 用武火烧沸后, 转用文火煮20分钟, 去渣留汁. ②将糯米粉, 粳米粉, 白糖放入容器内, 加药汁, 清水适量, 和成面团, 做成糕, 在每块糕上撒上黑芝麻, 上笼蒸15~ 20分钟即成. 每日1次 , 早, 晚餐服用, 适宜老年人肠燥便秘者.
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