煎炒烹炸千般味, 不及蒸菜一碗鲜. 蒸菜最早可上溯到6000多年前的历史, 和我国众多的传统菜肴一样, 以独特的风味形成鲜明的美食文化. 随着《舌尖上的中国3》, 《寻味顺德》等美食节目热播, 现代人开始溯源美食背后的历史, 工具和风味, 但在快节奏的现代生活中, 普通人已经很难吃上一口传统地道的蒸菜.
吃在广东, 厨出顺德. 格兰仕在 '世界美食之都' 顺德创立, 为满足消费者对美好生活的向往,利用科技手段成就 '传统味道' 的还原,推出了能做出古早味的纯蒸炉P90, 用品质好家电, 满足众多家庭舌尖上的需求.
美食也是一种文化, 需要传承和发扬. 据了解, 格兰仕于1992年开始制造微波炉, 开启了无明火, 无油烟烹饪的健康新食光. 自此, 格兰仕一面将科技创新融入现代家电, 一面传承绵延了几千年的中华蒸菜饮食文化精粹, 引领蒸菜文化的创新传承和发扬.
蒸菜要做好, 最难在于火候的控制. 如何降低蒸菜门槛, 让更多人轻松掌握 '蒸' 的技艺? 格兰仕以 '顺德蒸' 文化为灵感, 以精准温控和100%饱和纯蒸汽加热等黑科技, 最大程度复刻传统蒸菜的古早味.
纯蒸炉P90成功传承了传统蒸菜技艺的精髓, 创新 '纯蒸' 技术: 利用瞬间高温蒸汽技术和快速蒸汽发生装置, 将水快速生成100%的水蒸汽, 直接加热烹饪美食, 还原古法蒸的环境, 能够减少营养的流失, 保护食物鲜嫩色泽和组织结构的完整, 原汁原味至纯烹饪方式.
喜爱蒸菜, 很对人是基于对营养健康生活方式的向往. 相比煎炒烹炸的重油重盐烹饪, '蒸' 本身取之于水, 是最健康的烹调方式. 格兰仕P90纯蒸炉以蒸为出发点, 快速生成细腻的蒸汽分子, 深入食材内部, 能够有效的脱脂减盐, 释放食物的黄金营养.
格兰仕工程师通过实验科学测算出, 生鸡肉含有54.6%的脂肪, 通过纯蒸炉蒸汽烹饪后鸡肉脂肪含量22.5%, 脂肪减少率达58.8%. 通过格兰仕纯蒸炉三餐饮食的调节能, 有助于现代人健康享瘦.
纯蒸炉P90只是格兰仕品质家电的一个代表, 目前, 格兰仕通过有温度的科技创新, 把全屋的微波炉, 电烤箱, 冰箱, 空调, 洗衣机, 洗碗机打造成为消费者喜欢用, 能享用的国民家电, 为用户打造温情, 趣味, 健康的品质生活. 除此以外, 格兰仕还将在3月8日的中国家电及消费电子博览会(AWE)约定你, 通过全套无明火, 无油烟的智能烹饪家电展现既有趣味更有品质的健康生活味道.
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