當您拿到《艾肯家電》2月刊雜誌時, 一場近30億人次的大遷徙正逐漸收尾. 撬動這一宏大人潮流動的, 正是海內外炎黃子孫內心深處所共同推崇的春節, 甚至是圍繞著春節的一系列傳統和民俗, 曾經褪色若干年後, 在更新的科技和手段推動下捲土重來. 例如走親望友的春運, 例如線上線下年貨市場的興起.

這便是傳統文化的力量.

什麼是傳統文化?傳統即延續, 文化即特徵. 世代相傳延續不斷的物質和非物質的特徵, 正是傳統文化的要義所在. 它沉澱著一個民族的過去, 展示著一個民族的現在, 更蘊含著一個民族的未來. 而且, 經濟和科技越發展, 傳統文化的表徵將越為顯著.

並未跑題.

鼎釜飯煲, 球釜飯煲, 大灶火, 石磨豆漿機, 南宋官窯AH煲, 這些與傳統緊密相融, 互相呼應的新作品, 如今正在廚電行業大行其道, 成為行業優秀企業在傳統裡尋找產品元素的寫照.

從企業間的競爭層次來看, 一般分為產品競爭, 品牌競爭和文化競爭這三個層次. 不需解釋的是, 這三個競爭層次是遞進關係, 而且在廚電乃至整個家電行業中, 都能找到相應的參照——在每一個產品層面, 在產品的每一個技術維度上, 都有激烈的話語權爭奪. 同時, 在品牌文化的塑造和傳統文化的發揚上, 可資圈點之處更是數不勝數——老闆電器挖掘悠久的良渚文化, 從而打造廚源這一終端形象; 方太則從傳統儒家傳統文化入手, 將儒家文化注入企業運營的每一個環節.

實際上, 廚電行業談傳統文化, 在整個家電行業中應是最基因的一個品類. 國人花樣頻出的烹飪方式世代相傳, 這不光催生了眾多我們獨有的廚房器具, 還使得作為舶來品的煙機等現代廚電產品在中國大放異彩, 並成為全球最為重要的廚電生產基地.

沿著傳統文化的思路, 我們會發現廚電行業已經在進行現代和傳統的深度呼應. 無論是 '回家吃飯' 的呼籲, 還是油煙機對家庭主婦的關注, 傳統的家文化, 孝道, 仁愛, 友愛, 正在以各種方式回歸到我們由現代機器構築的生活中.

從大的供需背景來看, 我們度過了從無到有的時代, 正奔行在從有到優的康庄大道. 被援引無數次的即食麵斷崖式下跌案例, 正昭示著一個新消費時代的來臨. 未來已來, 但未來不會無憑無據, 它的所有靈感和構想, 將滋長在過去之上, 滋長在即將成為過去的現實之上, 而這些, 按照25年為一代的話, 再過一代, 也將逐漸成為傳統.

這是一個思想與靈感的寶庫, 研究它, 將會收穫更多認同.