有的東西你每天使用, 你覺得你對它很了解, 但其實你並不懂它真正的內心. 也許有人說' 我為什麼一定要去了解它' , 但其實如果你能對它加深認識, 或許會讓你的生活質量上升一個台階.
比如我們每天一進廚房就會看見的大傢伙——冰箱, 它擁有大大的胃口, 能夠將我們想要保留的食材冰凍起來, 過些日子還能享用. 但是它的工作原理是怎麼樣的呢?日常居家應該怎麼選擇冰箱呢, 這些問題我們總是模稜兩可. 接下來, PConline將收集了一段時間的有關於冰箱的問題展示出來, 並提供相對客觀的答案, 以供各位網友參考.
冰箱的核心部件與工作原理是什麼
製冷系統包括製冷劑, 壓縮機, 節流元件, 蒸發器, 冷凝器, 氣液分離器和乾燥過濾器等.
R600A是目前應用最廣泛的冰箱製冷劑之一, 具有汽化潛熱大, 流動阻力小, 環保表現好, 生產成本低等優勢.
壓縮機和節流元件分別承擔生成和維繫高壓區和低壓區的任務, 為製冷劑的冷凝和蒸發提供合適的壓力條件. 蒸發器和冷凝器統稱為熱交換器. 直冷冰箱的冷藏室大多採用板管式蒸發器, 冷凍室採用絲管式或吹脹式蒸發器. 風冷冰箱大多採用翅片式蒸發器. 冷凝器以箱壁式為主.
熱交換器內的製冷劑處於兩相混合狀態. 氣液分離器位於蒸發器與回氣管之間, 防止尚未完全蒸發的製冷劑液擊壓縮機. 乾燥過濾器置於毛細管前端, 作用是濾除雜質和水分, 避免管路堵塞或鏽蝕.
箱體包括底板, 側板, 背板, 橫(豎)梁, 絕熱層, 內膽等結構. 門體主要由面板, 絕熱層, 內襯, 門封和把手組成. 家用電冰箱基本採用聚氨酯硬質泡沫作為絕熱材料. 異氰酸酯(黑料)與組合聚醚(白料)按照一定比例混合後注入箱(門)體夾層, 經過一系列化學反應, 形成發泡層.
其中, 組合聚醚由發泡劑, 催化劑, 均泡劑, 去離子水和聚醚多元醇配製而成. 發泡劑通常選用環戊烷(cyclopentane)或五氟丙烷(HFC-245fa). 以霍尼韋爾Solstice LBA為代表的第四代氫氟烯烴(HFO)發泡劑擁有比主流產品更好的絕熱效果及其他物理特性, 目前在國產冰箱中已有應用實例.
冰箱有效容積怎麼選?
在空間允許的前提下, 參考100~150L/人的標準, 結合家庭食材購買習慣, 確定合適的容積.
注: 3000元以內的冰箱成本約束較強, 存在品質與容積的取捨問題. 建議優先考慮整機性能與做工用料.
冰箱門體結構怎麼選?
根據門體結構的不同, 冰箱可以分為單門, 兩門, 三門, 對開門和多門(包括十字對開門).
單門冰箱一般為冷藏箱或冷凍箱, 適合租房, 辦公使用, 或作為主力冰箱的補充.
兩門冰箱一般為上冷藏+下冷凍, 容量大多不超過350L, 寬度大多不超過600mm.
三門冰箱在兩門的基礎上增設中門軟冷凍室, 冷凍室或變溫室. 其中, 變溫室的實用性最強. 兩門和三門冰箱適合預留寬度有限, 經常購買新鮮食材的家庭.
對開門冰箱一般為左冷凍+右冷藏, 有效容積均在400L以上, 寬度均在800mm以上. 對開門冰箱是高性價比大容積冰箱的首選形態, 適合喜歡大氣外觀, 習慣囤積食材的家庭.
十字對開門冰箱上層為對開門冷藏室, 下層為左右間室, 結構對稱, 分區明確, 適合喜歡穩重外觀, 食材種類豐富的家庭.
法式多門冰箱上層為對開門冷藏室, 下層為直拉式抽屜, 機身寬度適中, 橫向空間充裕, 適合重視收納效率, 食材種類豐富的家庭.
日式多門冰箱上層為對開門或單門冷藏室, 下層為若干抽屜. 其中, 兩個小抽屜分別為製冰室和速凍室. 兩個大抽屜分別為冷凍室和果蔬室. 果蔬室採用高保濕, 防凝露設計. 速凍室內置鋁盤, 使魚和肉快速通過最大冰晶生成帶, 保持新鮮風味. 日式多門冰箱適合飲食結構均衡, 果蔬消費量大的家庭.
冰箱直冷與風冷怎麼選?
直冷冰箱的特徵是蒸發器直接與間室內腔或空氣接觸吸熱.
優勢:
①冷藏室相對濕度高.
②各間室相互獨立, 不會串味.
③結構簡單, 價格低廉.
劣勢:
①冷凍室需手動除霜.
②容積越大, 製冷效率越低, 溫度分布越不均, 波動越大.
注: 部分直冷冰箱或混冷冰箱的冷藏室搭載風扇, 加速間室空氣流動, 提高冷卻速度, 改善溫度分布不均現象.
③水汽使得食材容易粘連. 部分食材(比如乾貨)不適合在高濕環境下儲藏.
④直冷冰箱大多為低端產品.
風冷(又稱 '間冷' )冰箱利用風扇將空氣輸送到隱藏在背板上的蒸發器腔, 吸熱後再送回間室, 如此反覆.
優勢:
①自動除霜.
②製冷速度快, 溫度分布均勻, 波動小.
劣勢:
①容易帶走食物水分.
注: 風冷冰箱通過優化風道, 設置獨立果蔬抽屜, 內置保濕膜等措施, 可以有效減少食材失水, 延長保鮮周期.
②存在明顯的風噪.
風直冷(又稱 '混冷' )冰箱的冷藏室為直冷, 冷凍室為風冷.
優勢:
①冷藏室相對濕度較高.
②冷凍室自動除霜.
劣勢:
①大容積混冷冰箱製造成本高, 價格貴, 選擇餘地小.
②冷藏室容積越大, 製冷效率低, 溫度不均越嚴重.
選購建議:
大體來說, 預算在1500元以內, 不妨考慮直冷兩門或三門冰箱. 否則, 建議選擇主流的風冷冰箱. 預算充裕也可以考慮博世/西門子或利勃海爾的混冷冰箱.
冰箱單迴圈與多迴圈怎麼選?
大部分直冷冰箱為單迴圈. 冷藏室和冷凍室的蒸發器串聯, 無法獨立控溫. 少數直冷冰箱為雙迴圈, 冷藏室和冷凍室的蒸發器並聯, 可獨立控溫.
單迴圈風冷冰箱只有一組蒸發器. 儲藏室內的空氣被集中輸送到該蒸發器附近進行換熱, 通過控製冷氣輸送分配冷量.
多迴圈冰箱分為兩種:
第一種是多蒸發器多迴圈, 第二種是雙壓縮機多迴圈.
多蒸發器多迴圈的結構特徵是擁有兩套或三套蒸發器, 形成兩組或三組獨立的製冷迴圈. 由於冷藏室和冷凍室背面均有蒸發器, 因此這些間室的縱深一致.
雙壓縮機多迴圈常見於利勃海爾, Sub-Zero等高端冰箱, 一般為大容積組合式或者多門結構. 冷藏區與冷凍區完全獨立, 為不同食材定製合適的溫度和濕度環境.
選購建議:
對搭載變頻壓縮機+變頻風機的冰箱而言, 多迴圈給溫控和保濕帶來的好處有限, 代價卻是增加製造成本和佔用更多內部空間. 因此大多數風冷冰箱選擇單迴圈結構, 只有部分中高端冰箱採用多迴圈結構. 提升冰箱保鮮能力的技術手段有很多, 多迴圈並非唯一的途徑.
一台冰箱的實際保鮮能力取決於系統設計. 在防止不同間室串味方面, 多迴圈結構的確有天然優勢. 然而單迴圈冰箱利用電動風門和淨味裝置, 也能很好地解決這一問題. 綜上所述, 不必糾結單迴圈與多迴圈到底哪種更好.
定頻冰箱與變頻冰箱應該怎麼選?
儘管有一種觀點認為 '選冰箱糾結定頻還是變頻沒有意義' . 持該觀點者的理由是: 買變頻冰箱(較之買定頻冰箱)多花的錢夠交好幾年電費了. 這與佐證買一級能效空調沒有意義的論據如出一轍. 然而這類觀點是站不住腳的.
首先, 不存在兩台除了定頻與變頻的區別, 其餘部分完全同質的冰箱. 把冰箱價格差產生的原因簡單地歸結於變頻與定頻是沒道理的.
其次, 省電只是變頻技術附加的眾多屬性之一. 變頻冰箱只要不斷電, 壓縮機就無需啟停, 不必反覆建立製冷迴圈中的壓差. 因此運行效率更高, 噪音更低(通常). 加之壓縮機轉速可自由調整, 冰箱製冷量與負載保持平衡, 間室溫度波動更小.
最後, 隨著變頻技術的逐漸成熟, 低價變頻冰箱愈發常見. 定頻冰箱逐漸喪失價格優勢.
選購建議:
預算低於2500元, 對容量需求較大, 對保鮮要求不高的童鞋可以考慮定頻冰箱. 否則變頻冰箱是預設選項.