通常认为, 妇女在哺乳期间不应吃辛辣食物, 因为这样会导致婴儿肚子胀气, 烦躁易怒. 不过, 英国妇女健康研究协会近日一项新研究认为, 哺乳期少吃点辣, 孩子长大了不易挑食.
母乳并非直接从消化道生成, 而是从母体血液中来. 哺乳妇女摄入的食物会分解成蛋白质, 脂肪, 碳水化合物, 矿物质和水分, 以小微粒的形式进入母亲血液, 然后从乳腺中的血管进入到乳汁中; 同样, 食物味道所含携带气味的分子, 也会经血液进入乳汁. 因此, 英国妇女健康研究协会医学顾问詹妮佛·维德认为, 哺乳期女性尝试摄取包含辛辣在内的各种口味食物, 能够增进婴儿的味蕾功能, 让孩子日后容易适应各种口味的食物, 更好喂养.
宝宝在胚胎中的营养摄取过程是: 孕妇摄入的营养成分进入血液, 来到子宫的羊水之中, 胎儿通过羊水摄取营养. 所以, 如果准妈妈在哺乳期开始前就习惯吃辣, 婴儿可能更早适应辛辣的味道. 维德表示, 目前没有有力证据表明, 哺乳期吃辣会给孩子带来负面影响, 她指出, 妈妈吃辣后直接给孩子喂奶也没有问题.
