隨著人們生活水平的不斷提高, 食品包裝化的趨勢越來越明顯. 相比散裝, 越來越多的消費者更傾向於小包裝產品, 這也為包裝機械製造企業提出新的技術要求.
食品小包裝趨勢明顯 包裝機械還需技術加持
小包裝食用油成新起之秀
自第一瓶 '金龍魚' 小包裝食用油出現在中國市場, 此後這種安全, 衛生, 方便的桶裝油逐漸得到消費者的青睞, 散裝油逐步退出國內大中城市. 隨著人們生活水平的提高, 消費者更青睞小包裝食用油. 專家預測, 未來小包裝食用油增速快, 市場發展前景良好, 具備較強的競爭優勢, 未來發展潛力不可小覷.
據筆者了解, 在年貨的名單中常見的一類就是食用油, 食用油是生活中, 有實用性, 也具有禮品性質的商品. 再加上春節的臨近為食用油帶來銷售熱浪, 而食用油市場的活躍也帶動了食用油灌裝機的發展.
筆者獲悉, 食用油灌裝機械又有雙頭半自動食用油灌裝機, 半自動油類灌裝生產線, 全自動油類灌裝生產線等機械設備. 隨著市場需求的日益多元化, 自動化的灌裝機將更受歡迎.
小包裝榨菜成行業發展趨勢
根據有關數據分析, 榨菜在我國已進入較為成熟的發展階段, 預計未來行業銷量將穩定在2%-6%的個位數增長水平. 其中, 小包裝榨菜增速將超過行業.
隨著行業增速的放緩, 洗牌加速, 同時消費者對食品安全的重視程度逐步提升, 行業出現了小包裝替代散裝的趨勢, 迫使不規範的小企業退出, 小包裝佔比持續提升. 行業人士認為, 未來小包裝替代散裝將成為行業大趨勢, 預計小包裝榨菜銷量增速將超過行業, 保持8%左右的水平.
乳製品包裝向小巧, 方便傾斜
不少品牌已經意識到需要縮小其包裝規格, 來降低包裝成本, 而包裝在提高品牌市場份額中起到重要作用. 包裝能夠區分產品層次並優化價值鏈. 換句話說, 包裝能夠增加銷售額, 同時降低成本.
據了解, 乳製品和乳飲料傾向於以更小巧, 更方便的包裝形式. 市場上, 你會發現優酪乳用條形包裝, 乳酪則會用單個的形式包裝, 甚至還會用乳製品為原料製作包裝, 例如美國農業部已經研製出一種由牛奶蛋白製成的薄膜.
飲料大佬專註小包裝飲料
美國消費者快速變化的需求讓可口可樂, 百事可樂等汽水巨頭都面對嚴峻的挑戰. 美國汽水銷量連年下滑, 消費者偏愛購買瓶裝水, 調味水, 茶和植物飲料等創新飲品.
為此, 在追求增長的過程中, 可口可樂的具體計劃是更改配方, 即減少可口可樂飲料中糖的含量. 此外, 可口可樂還將專註於銷售小包裝的飲料. 實際上, 這一舉措已經在市場上取得了一定的成效.
小編結語: 隨著消費市場需求不斷變化, 小包裝產品受到青睞. 如今包裝機械市場的逐步發展為商品市場提供更優質的商品包裝, 產品的包裝變得更加的精緻化, 多樣化. 同時, 也為包裝機械提出更多的技術要求, 小包裝食品是市場的新起之秀, 所以技術是包裝機械發展的關鍵.