随着人们生活水平的不断提高, 食品包装化的趋势越来越明显. 相比散装, 越来越多的消费者更倾向于小包装产品, 这也为包装机械制造企业提出新的技术要求.
食品小包装趋势明显 包装机械还需技术加持
小包装食用油成新起之秀
自第一瓶 '金龙鱼' 小包装食用油出现在中国市场, 此后这种安全, 卫生, 方便的桶装油逐渐得到消费者的青睐, 散装油逐步退出国内大中城市. 随着人们生活水平的提高, 消费者更青睐小包装食用油. 专家预测, 未来小包装食用油增速快, 市场发展前景良好, 具备较强的竞争优势, 未来发展潜力不可小觑.
据笔者了解, 在年货的名单中常见的一类就是食用油, 食用油是生活中, 有实用性, 也具有礼品性质的商品. 再加上春节的临近为食用油带来销售热浪, 而食用油市场的活跃也带动了食用油灌装机的发展.
笔者获悉, 食用油灌装机械又有双头半自动食用油灌装机, 半自动油类灌装生产线, 全自动油类灌装生产线等机械设备. 随着市场需求的日益多元化, 自动化的灌装机将更受欢迎.
小包装榨菜成行业发展趋势
根据有关数据分析, 榨菜在我国已进入较为成熟的发展阶段, 预计未来行业销量将稳定在2%-6%的个位数增长水平. 其中, 小包装榨菜增速将超过行业.
随着行业增速的放缓, 洗牌加速, 同时消费者对食品安全的重视程度逐步提升, 行业出现了小包装替代散装的趋势, 迫使不规范的小企业退出, 小包装占比持续提升. 行业人士认为, 未来小包装替代散装将成为行业大趋势, 预计小包装榨菜销量增速将超过行业, 保持8%左右的水平.
乳制品包装向小巧, 方便倾斜
不少品牌已经意识到需要缩小其包装规格, 来降低包装成本, 而包装在提高品牌市场份额中起到重要作用. 包装能够区分产品层次并优化价值链. 换句话说, 包装能够增加销售额, 同时降低成本.
据了解, 乳制品和乳饮料倾向于以更小巧, 更方便的包装形式. 市场上, 你会发现酸奶用条形包装, 奶酪则会用单个的形式包装, 甚至还会用乳制品为原料制作包装, 例如美国农业部已经研制出一种由牛奶蛋白制成的薄膜.
饮料大佬专注小包装饮料
美国消费者快速变化的需求让可口可乐, 百事可乐等汽水巨头都面对严峻的挑战. 美国汽水销量连年下滑, 消费者偏爱购买瓶装水, 调味水, 茶和植物饮料等创新饮品.
为此, 在追求增长的过程中, 可口可乐的具体计划是更改配方, 即减少可口可乐饮料中糖的含量. 此外, 可口可乐还将专注于销售小包装的饮料. 实际上, 这一举措已经在市场上取得了一定的成效.
小编结语: 随着消费市场需求不断变化, 小包装产品受到青睐. 如今包装机械市场的逐步发展为商品市场提供更优质的商品包装, 产品的包装变得更加的精致化, 多样化. 同时, 也为包装机械提出更多的技术要求, 小包装食品是市场的新起之秀, 所以技术是包装机械发展的关键.