隨著中韓關係的逐步回暖, 韓國免稅店行業開始走出陰霾, 國人代購產品又將進入高潮. 據韓國免稅店協會消息, 韓國免稅店銷售額創新高, 其中中國代購貢獻力量大.
莫要過度崇洋媚外 應為國產食品機械打Call
近年來, 隨著代購行業的興盛, 國內不少人熱衷於國外產品, 如奶粉, 化妝品, 服裝, 甚至食品機械設備等. 不可否認, 就某些方面來說, 國外的產品確實優於國內, 但是也不要一味地崇洋媚外, 國外產品也會存在質量安全問題.
眾所周知, 說到 '日本製造' 都是誠實, 可靠和值得信賴的代名詞, '精益求精' '工匠精神' 也常常用於對日本企業形象的描述中. 然而, 2017年日本知名企業連續出現造假醜聞, 讓 '日本製造' 蒙上了一層陰影. 業內專家認為, 日本多起造假醜聞(神戶制鋼, 三菱材料, 東麗……)已將 '日本製造' 幾十年來所積攢的信譽與口碑摧毀.
縱觀國內製造行業, 以食品加工機械製造行業為例. 與國外相比, 國內食品機械製造業雖然起步晚, 就整體創新研發能力和技術水平還無法與國外完全抗衡, 但發展迅速, 不容忽視. 且在國外製作神話不斷被打破的環境下, 重視質量, 臥薪嘗膽的中國食品機械製作企業以勢不可擋的力量崛起.
我們知道, 在食品生產加工過程中, 大多數食品機械設備都會與產品有一定的接觸, 它的材質和結構在質量, 安全衛生等方面的因素都將直接影響到食品的安全, 間接關係著人們的生命健康. 因此, 對於製造企業而言, 誠信生產, 質量生產, 確保機械設備的品質至關重要.
國內很多食品機械設備生產企業十分重視產品質量, 嚴把質量關, 杜絕瑕疵產品出現在市場上. 據行業人士介紹, 領創機械一直深耕於肉類切割及深加工領域, 包括肉類切絲, 切片, 切丁, 鋸骨等相關設備. 其產品也憑藉優良的品質和可靠的穩定性在業內形成自己的優勢, 深受新老客戶的信賴.
除了重視產品的質量外, '日本製造' 的醜聞也警醒著製造行業認識到創新的重要性. 由於日企在應對國際競爭環境的變化, 以及科技創新能力方面稍顯遲鈍. 為了追求利益最大化, 一些日企 '鋌而走險' . 仔細觀察近年來日本發生的一系列造假事件, 大部分造假是在技術上.
據筆者了解, 在創新方面, 國內企業取得突破性成果, 越來越多的企業正通過創新開啟市場的大門. 筆者獲悉, 興科熱帶作物工程技術公司格外重視創新, 已成功突破外源酶輔助發酵生香技術及有效成分定向提取關鍵技術, 胡椒清潔高效加工關鍵技術, 風味巧克力加工關鍵技術等. 此外, 其研發及生產設備300多台(套), 並擁有國家級科技成果及發明專利近20項, 大大提高市場競爭力.
其實, 無論是代購韓國產品, 還是購買日貨, 都不能一味地崇洋媚外, 而忽視國內產品的實力, 比如食品機械設備. 近些年, 國內食品機械製造業正在厚積薄發, 其產品質量不斷提升, 創新研發實力不斷增強. 此外, 不少企業研發的機械設備也已成功出口國外, 該為國產食品機械設備打Call!