减肥食谱是我们减肥的时候最不能缺少的, 必须在饮食上面有所要求才能真正达到减肥的目的. 今天, 分享7款健康减肥食谱, 超低热量, 让你夏季吃出苗条身材!
推荐一, 素味苦瓜
推荐指数: ★ ★ ★ ★ ★
热量: 19大卡【每100克】
营养素含量: 碳水化合物4.9克, 脂肪0.1克, 蛋白质1克, 纤维素1.4克
用料: 苦瓜1根, 色拉油1汤匙, 鸡精1/2茶匙, 干辣椒1个, 花椒几粒, 盐1/2茶匙, 蒜2瓣, 酱1/2汤匙
1, 苦瓜洗净去籽切小片待用
2, 锅内倒油, 下蒜片, 干辣椒丝炒香
3, 放切好的苦瓜翻炒, 加黄豆酱
4, 加盐调味, 转中大火快炒, 放鸡精出锅即可
推荐二, 醋烹圆白菜
推荐指数: ★ ★ ★ ★
热量: 43.75大卡【每100克】
营养素含量: 碳水化合物4.68克, 脂肪2.5克, 蛋白质1.64克, 纤维素0.96克
用料: 圆白菜1棵, 盐1茶匙, 蒜2瓣, 醋2汤匙, 葱1段, 干辣椒1个, 植物油2汤匙
1, 圆白菜用手撕成大片, 菜帮子去掉, 把菜叶洗净, 葱蒜切末, 干辣椒掰成小段去籽备用
2, 锅烧热倒入植物油, 下入干辣椒段大火炸至棕红色出香气, 立刻下葱蒜末炝锅
3, 葱蒜末炸至有些焦黄的时候下入控干水的洋白菜, 先不要炒, 用最快的速度下醋烹出香气, 然后炒几下, 放盐, 再接着炒直洋白菜变软变绿
4, 再放一些醋就可以出锅了(炒这个菜要求全程大火)
推荐三, 素烧萝卜
推荐指数: ★ ★ ★ ★
热量: 52.04大卡【每100克】
营养素含量: 碳水化合物5.18克, 脂肪3.38克, 蛋白质1.15克, 纤维素1.02克
用料: 白萝卜1根, 盐1茶匙, 姜2片, 生抽1汤匙, 植物油2汤匙, 香葱1根, 鸡粉1茶匙
1, 白萝卜去皮, 切厚片
2, 锅中热油, 爆香姜和葱, 放入萝卜片, 铺平
3, 倒入清水, 生抽, 料酒, 白糖, 煮沸
4, 改小火, 煮至萝卜软烂, 用根筷子能够插进入
5, 调入盐和鸡粉, 即可
推荐四, 凉拌蟹味菇
推荐指数: ★ ★ ★ ★ ★
热量: 31.07大卡【每100克】
营养素含量: 碳水化合物3.2克, 脂肪0.1克, 蛋白质2.93克, 纤维素3.3克
用料: 蟹味菇400克, 盐1茶匙, 醋1汤匙, 鸡粉1/2茶匙, 剁椒1汤匙, 辣椒油1汤匙
1, 蟹味菇洗净, 对半切
2, 锅中烧开水, 加点盐, 再倒入蟹味菇, 水再次烧开, 即可关火
3, 捞出沥干水份(可过遍凉开水), 调入红剁椒, 纯米醋, 鸡粉和白糖
4, 再淋入辣椒油, 拌匀, 就可以吃啦
推荐五, 蒜蓉西兰花
推荐指数: ★ ★ ★ ★
热量: 33大卡【每100克】
营养素含量: 碳水化合物4.3克, 脂肪0.6克, 蛋白质4.1克, 纤维素1.6克
用料: 西兰花300克, 盐1茶匙, 蒜2瓣, 植物油1汤匙, 鸡精1/2茶匙, 水淀粉2汤匙
1, 西兰花洗净掰小朵, 大蒜剁碎备用
2, 锅中注入水烧开, 加入1/2茶匙盐和几滴油, 西兰花在沸水中焯一分钟
3, 直接捞入冷水中冲凉后沥干水分, 炒锅中倒入植物油, 油热至7成, 下蒜末翻炒出香味
4, 倒入焯好的西兰花翻炒均匀, 加入1茶匙盐和鸡精
5, 最后勾入水淀粉即可出锅
推荐六, 凉拌西芹
推荐指数: ★ ★ ★ ★
热量: 24 大卡【每100克】
营养素含量: 碳水化合物3克, 蛋白质2.2克, 脂肪0.3克, VA240国际单位, VB10.03mg, VB20.03mg, VC10mg, 钙170mg, 磷34mg, 铁0.5mg. 叶片中VP的含量很高.
做法: 1, 将西芹的叶子摘去, 洗净.
2, 将锅内放上水, 烧开放入花生油, 将西芹放入, 无需煮太久, 三四分钟即可.
3, 将西芹捞出放入冷水中过冷河, 将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的), 切段, 装盘撒上食盐少许,
功效: 西芹性凉, 味甘. 含有芳香油, VP及多种维生素, 多种游离氨基酸等物质, 有促进食欲, 安定情绪, 消除烦躁, 降低血压, 促进血液循环等功效.
推荐七, 双菇凉瓜丝
推荐指数: ★ ★ ★ ★
热量: 26大卡【每100克】
营养素含量: 碳水化合物4.9克, 脂肪0.1克, 蛋白质1克, 纤维素1.4克
原料: 凉瓜(即苦瓜)150克, 香菇100克, 金针菇100克, 姜, 酱油, 糖, 香油适量.
做法: 1, 将凉瓜顺丝切成细丝, 姜片切成细丝.
2, 香菇浸软切丝, 金针菇切去尾端洗干净.
3, 油爆姜丝后, 参加凉瓜丝, 冬菇丝及盐, 同炒至凉瓜丝变软.
4, 将金针菇参加同炒, 参加调味料炒匀就行了食用. 功效: 香菇, 金针菇能降低胆固醇凉瓜富含纤维素, 可减少脂肪吸收, 促进减肥.
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