下面就為大家介紹糙米減肥食譜, 科學合理的飲食會瘦得更快哦.
糙米也叫玄米, 含有豐富的纖維素, 礦物質及維他命, 通常糙米被當作早餐來吃, 是非常健康的穀類食物. 貧血, 便秘及肥胖人群特別適合食用糙米, 它的粗纖維可促進腸道蠕動, 調節腸內環境, 維持順暢的排便, 從而有了糙米減肥的說法. 糙米的口感較粗, 不少年輕人都不喜歡吃, 但這次推薦的幾款糙米粥在口感上有改善, 營養又美味.
1, 糙米排骨湯
材料: 糙米100克, 排骨500克, 紅棗8粒, 薑2片, 水8碗, 鹽適量.
做法:
①糙米淘淨, 泡兩至三小時;
②排骨洗淨斬件, 汆水後撈起沖淨;
③紅棗洗淨, 拍扁去核;
④煮沸清水, 放入所有材料, 武火煮20分鐘, 轉小火煲一個半小時, 即可下鹽調味食用.
2, 櫻花蝦糙米粥
材料: 糙米180克, 櫻花蝦100克. 芹菜60克, 鹽1小匙, 醬油1小匙.
做法:
①糙米, 櫻花蝦洗淨, 芹菜洗淨, 切末.
②鍋中倒入3杯水煮開, 加入糙米及櫻花蝦用小火煮至軟爛, 再加入鹽煮勻, 撒芹菜, 淋香油即可.
瘦身小編tips: 如要達到瘦身的效果, 可不加香油, 並把櫻花蝦與芹菜的分量互換.
3, 黑芝麻糙米粥
材料: 糙米1杯, 黑芝麻2大匙, 水14杯, 白砂糖適量.
做法:
①糙米洗淨瀝幹.
②鍋中加水14杯煮開, 放入糙米攪拌一下, 待煮滾後改中小火熬煮45分鐘, 放入黑芝麻續煮5分鐘, 加白砂糖煮溶即成.
4, 地瓜糙米粥
材料: 地瓜60克, 糙米2杯, 水1500c.c..
做法:
①將地瓜切細絲, 備用.
②糙米與好水裝於鍋中, 以小火燉煮30分鐘, 再加入地瓜續煮20分鐘即可.
5, 薏仁糙米粥
材料: 薏仁100克, 糙米100克.
做法:
將薏仁和糙米一起放入鍋中, 水分則依個人喜愛的濃稠度增減, 熬煮成粥.
各種以糙米為原料的穀物粥, 可作為早餐食用, 營養的補充從清晨開始, 確保規律排便, 防止便秘導致的肥胖.
糙米減肥的正確做法
①糙米和白米混合一起煮.
②將糙米磨碎吃: 糙米營養好, 但烹煮很花時間, 導致很多人對糙米減肥敬而遠之. 這時, 不妨將糙米磨成粉, 再加入自己喜歡的調味料去煮, 果凍糙米就出來了, 做午飯也很不錯哦.
③使用發芽糙米. 發芽糙米是指僅僅發芽0.5-1mm的糙米. 這一點點的發芽有巨大的變化哦, 首先, 改變的糙米的硬度, 使之變得柔軟, 所以可以直接將糙米和白米一起煮;而且, 煮熟後會變得很香, 也更有營養!
④選擇美味的糙米. 選擇好糙米的三個要點: a.品種: 最受歡迎的就是小餅糙米, 味道濃鬱, 很好吃. b.產地: 經過改良的北海道和沖繩的糙米, 再用當地的水煮, 簡直好吃到爆! c.做法: 這是決定好不好吃的最重要因素. 同樣的米不同的人做出來也會有不同的味道.
⑤使用 '睡覺糙米' . '睡覺糙米' 是煮了4天的糙米, 非常軟, 而且非常好吃. 不需要再多話時間和精力, 只要把火點上, 就可以坐等著吃.
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