日前, 美國加州大學一項新研究發現, 每日三餐的時間固定, 能有效提升記憶力, 對抗癡呆症.
研究人員以小鼠為對象做限制食物供給實驗. 一組小鼠在其活動最頻繁的晚間6小時內被給予食物, 另一組則可在任意時間想吃就吃, 兩組小鼠的食物供給量相同. 3個月後, 進食時間固定的小鼠在運動和睡眠狀況, 心血管功能等方面相較於任意時間進食的小鼠, 體現出明顯的優勢. 它們在橫樑上保持平衡的能力更強; 在跑步機上跑步後心率更加穩定; 睡眠後展現的精力更充沛.
科研人員將此項實驗應用於對亨廷頓病的研究. 亨廷頓病是遺傳性神經退行性疾病, 目前尚無治癒良方, 但新研究證實, 規律的飲食不僅能提升控制身體活動的大腦區域基因表達, 改善神經系統功能障礙, 還可以提高睡眠質量和心臟健康水平, 這些都有助亨廷頓病的治療.
研究報告作者, 美國加州大學教授克裡斯托弗·科爾韋爾說: '三餐時間固定的進食計劃為神經退行性疾病治療提出了更好的方案, 改掉不良的生活方式, 有望對此類疾病起到預防作用, 延緩病情惡化速度, 提升病人的生活質量. ▲
