英語單詞straw有3個意思, 一是指稻草或者麥杆, 二是指吸管, 三是指不值錢的東西. 那是因為在150年前, 最早的吸管真的是用麥杆或者稻草做的. 最常用的一種是以黑麥草製成的吸管, 但由於黑麥草太容易融化成糊狀, 所以後來人們廣泛使用麥杆來製作吸管.
可食用吸管
直到上個世紀60年代, 科學家們才發明了塑料吸管. 今天, 全世界每天消耗掉的塑料吸管達到了數十億, 其中很大一部分最終會被排入大海, 對海洋生態環境造成極大的破壞和汙染. 近三年來, 全球海洋塑料汙染物持續快速增長, 對海洋生物, 特別是魚類造成了巨大的威脅. 同時, 這些魚類中的一部分, 最終還是會被人們食用, 實際上塑料汙染真正威脅的還是人類的健康.
現在, 科學家們發明了一種以海藻為原材料的吸管製作技術, 它看上去和塑料很像, 但卻是可以食用的. 同時, 製造商很容易在這種材料中添加香料和營養物質, 使得這種吸管的口感更好, 對健康也更有益.
海藻材料可快速降解
來自紐約帕森設計學院的切爾西-布裡甘地是一名環保愛好者, 她早在大學時期就發明了一種可以食用的杯子, 這些利用生物可降解材料製作的杯子可以大大緩解一次性塑料製品帶來的汙染問題.
正如文章開始所述的, 吸管是一種不值錢的東西, 所以人們才會隨意丟棄. 現在這種新發明的可食用吸管由於成本問題, 還無法與塑料吸管競爭. 但切爾西正在想辦法籌集更多的資金, 以實現大規模生產, 從而降低生產成本.
可以食用的杯子
她表示, 體育場館, 快餐店, 咖啡店或果汁店大量使用塑料吸管, 如果這些地方都能把吸管換成可降解材料的製品, 就算使用吸管的人不喜歡吃它, 並把吸管隨意丟棄, 也不會對環境造成破壞. 因為海藻材料可以快速的在海水中降解. 但切爾西相信, 食用吸管這件事情本身就是一種有趣的體驗, 人們一定會慢慢接受這種環保吸管的.