各種各樣的湯圓, 好看也好吃, 可是湯圓甜甜的, 吃多了也會發胖, 今天小編就告訴大家吃了不胖的方法.
吃湯圓不選大, 鐘愛小湯圓
湯圓一般除了大小, 還有有餡和無餡二種, 無餡料小湯圓, 熱量約每10顆70大卡. 而有餡料湯圓, 由於內餡多寡不同, 大小不同, 熱量也不同, 有餡的小湯圓每粒的熱量約34卡, 而市售的盒裝芝麻或花生大湯圓一顆約60-70大卡, 鮮肉約50-60大卡.
因此, 為了避免攝入的熱量過剩, 建議減肥一族最好選擇無餡小湯圓, 如果你實在不愛淡而無味的無餡湯圓, 也最好是選擇肉餡的小湯圓.
注意熱量和含糖量
日常飲食中飽和脂肪攝取過量, 將提高心血管疾病風險, 而糖攝取過量, 不僅會造成肥胖, 代謝異常與齲齒, 也會刺激胰島素快速分泌, 增加心血管疾病風險, 且糖具有成癮可能性, 影響健康甚钜.
而市售湯圓依廠牌不同, 飽和脂肪及糖含量各不相同, 購買時除了考量品牌與口味喜好之外, 建議查看包裝的營養標示, 優先選擇熱量, 飽和脂肪及糖含量相對較低的產品, 且食用時淺嘗即止, 勿毫無節制地大量食用.
吃湯圓不圖甜, 不喝甜湯
吃完香香QQ的湯圓, 再來完甜湯, 比如甜甜的紅豆湯, 花生湯……那甜甜蜜蜜的滋味是不是讓你覺得連生活都甜蜜起來. 但你知道嗎? 單單是5粒湯圓的熱量就有300多卡, 再喝上1碗熱量約210卡的紅豆湯, 攝取進的熱量可就相當驚人了. 因此, 建議你吃湯圓的時候, 別盡搭些甜湯, 不加任何味道的白湯, 或是來杯消脂的花草茶, 反而能讓你消解甜膩感, 很不錯喔!
特別要注意適量原則, 至於小甜湯圓, 可盡量以代糖取代砂糖, 或選擇比較天然的甘草, 甜菊葉熬煮, 增加湯的甜味, 也可以利用白木耳, 桂圓取代花生與紅豆湯.
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