咖喱是一種不錯的美味, 但是熱量很高, 讓很多想瘦身的小夥伴望而卻步, 如何做才能不擔心胖呢?
咖喱的熱量
每百克咖喱大約有415卡的熱量, 相比之下, 米飯100g大概只有115-116卡!
咖喱的營養價值
1. 咖喱的主要成分是薑黃粉, 川花椒, 八角, 胡椒, 桂皮, 丁香和芫荽籽等含有辣味的香料, 能促進唾液和胃液的分泌, 增加胃腸蠕動, 增進食慾;
2. 咖喱能促進血液迴圈, 達到發汗的目的;
3. 美國癌症研究協會指出, 咖喱所含的薑黃素具有激活肝細胞並抑制癌細胞的功能;
4. 咖喱還具有協助傷口複合, 預防老年癡呆症的作用.
如何吃咖喱不發胖?
與咖喱相配的原料有牛肉, 豬肉, 雞肉, 海鮮, 羊肉, 豬肝等等均可, 都是不發胖的優質蛋白; 相配的蔬菜更是貼心, 有洋蔥, 馬鈴薯, 茄子, 胡蘿蔔, 西紅柿, 蘋果, 香菜. 是不是既好吃, 又容易買到呢!
操作更是一步到位, 原料們按先放肉, 再放蔬菜的順序都下鍋後, 稍微炒炒, 就可以放咖喱粉啦~記得添水, 因為煮出的湯, 金黃金黃的. 熟透之後, 澆在飯上, 或者麵條上, 享受這金黃色的美味吧~
【送福利: 快來看看你應該怎麼減肥? 】
想要健康瘦下來嗎? 想獲得月減8斤的減肥方案?
關注 '39減肥健身學院' 微信公號 (ID: paireliang 或 掃描上邊側的二維碼) , 然後回複關鍵字 '21天' , 九姑娘馬上送給你!
