本周全国大多数城市迎来了2018年的初雪, 朋友圈都打起雪仗, 堆起了雪人, 你的城市也下雪了吗? 下雪天与火锅 , 一直是大家心目中冬日的绝配, 身体有厚厚的羽绒服包裹, 胃也随着火锅的沸腾渐渐温暖. 为了治愈大家的心和胃, 微鲸电视推出了《冬日暖心食谱》专题, 下面给大家介绍几款适合在冬季吃的火锅.
「寿喜锅」有逼格的懒人火锅
寿喜锅是一种牛肉火锅, 在日本很普及, 分为日式寿喜锅, 台湾日式寿喜锅等. 而吃法也各种各样, 比如日本人一般加上萝卜的汁水配白饭来吃.
在初雪的夜晚, 需要一份寿喜锅来治愈寒冷的胃, 与寒风隔一窗水汽, 暖锅中咕噜着温暖的幸福, 纹理漂亮的肥牛, 鲜嫩的豆腐在锅里欢快的翻滚着, 就连简单的蔬菜在锅里都显得格外可爱, 在生鸡蛋里过一下, 就迫不及待的送入口中, 这幸福的滋味, 美味的食物总是比千言万语更治愈寒冷的心.
「羊排炖萝卜」一锅热乎乎的羊排, 驱走冬日的严寒.
萝卜一直有 '小人参' 之称, 萝卜含有木质素,能提高巨噬癌细胞的活力, 具有防癌抗癌的作用. 羊肉是很多人喜爱的肉食, 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用, 这道菜女生们一定要学起来啊!在寒冷的冬季, 吃上了热腾腾的羊排炖萝卜, 真是一件温暖又幸福的事呀!
「番茄火锅」不爱吃肉, 偏爱喝汤.
番茄火锅是很多女神的心头爱, 番茄维C丰富, 可以减缓皮肤衰老. 番茄融化在了汤里, 锅底被染成了浓重的橘红色, 没有油锅的辛辣, 也不像清汤锅过于清淡 , 味道浓郁开胃, 有微微的酸和淡淡的甜. 千万别迫不及待涮菜, 先喝一碗汤才是正确的打开方式.
「姜母鸭」秋冬滋补暖全家, 就靠一只姜母鸭.
姜母鸭是福建一道地方传统的名菜品. 它既能气血双补, 同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效. 美食中的药膳滋而不腻, 温而不燥, 非常适合秋冬季食用. 要注意的是姜母鸭做的时候多加些水, 汤汁不要收浓, 可以做火锅的汤底, 非常的滋补.
「白菜豆腐汤」冬季清新营养, 温暖好喝不长肉.
白菜豆腐汤是一款简单的家常菜, 也是非常美味营养的减肥汤, 味道鲜美, 而且含有丰富的蛋白质和维生素. 白菜豆腐汤是做饭小白都能轻而易举做的菜, 毕竟对于我这个不太贤惠的人来说, 简单好吃才是硬道理. 白菜豆腐汤是每个想减肥女孩子的最佳选择之一.
希望这几款火锅和汤可以在初雪夜, 治愈大家的心和胃, 微鲸电视《冬日暖心食谱》详细的介绍菜品的做法, 赶紧上微鲸电视学起来吧, 寒冷的冬日, 就需要用暖心的食物来温暖自己.
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