| 隨著智能化應用範圍不斷擴大, 3D列印技術也開始滲入到食品領域. 據了解, 新加坡國立大學的學生設計了一種3D列印的虛擬雞尾酒杯, 可以類比酸甜苦辣飲料口味. 目前, 研究人員已經與公司就大規模生產未來派飲水設備的潛力.  有了3D印表機之後, 大學生們可以充分發揮自己的想象力和動手能力了, 從國外媒體獲悉, 新加坡國立大學的學生設計了一種3D列印的虛擬雞尾酒杯, 能夠類比不同的飲料口味, 而不需要糖或其他添加劑. 你沒有看錯, 現在有一杯可以讓你品嘗任何類型的飲料, 而你只是在喝水!
名為 'Vocktail' 的3D列印的飲用容器使用氣味藥筒和銀電極等各種組件來類比某些口味, 並且當他們吃飯時刺激使用者的舌頭感覺到甜味, 酸味或鹹味. 為了增強視覺上的飲料, 用於玻璃的3D印刷殼體還包括能夠向玻璃發出不同顏色的範圍的LED燈. 這個效果就像是在一個豪華的科幻未來的東西. '你可以走進一家酒吧, 點一份mojito, 然後使用移動應用程序, 根據自己的喜好定製它, 例如巧克力的香氣和一絲香蕉或芒果, ' 該項目的研究人員Nimesha Ranasinghe解釋說. '或者你可以自定義水的味道就像你喜歡的風味飲料, 並節省了錢.
Vocktail玻璃由幾個不同的部分組成. 主要結構, 類似馬提尼玻璃, 被裝入一個3D列印的基地, 其中還包含一個電子控制模組和一套三個微型氣泵, 每個連接到一個可互換的氣味墨盒. 氣泵通過從飲料表面出來的管釋放香味分子, 從而當他或她喝一口時, 它們進入使用者的鼻子.
在玻璃杯的邊緣, 飲水者放入口中, 有兩個銀電極連接到控制模組. 根據用戶的口味偏好(可以使用附帶的應用程序進行調整), 銀電極通過舌尖發出一定的電流以刺激其鹹味, 酸味或甜味的受體.
我提到的應用程序可以讓用戶定製他們自己的飲品喜好, 口味和顏色. 你想要一個紫色, 甜味, 酸橙味的酒? 沒問題. 一個黃色的酸蘋果雞尾酒? 簡單. 用戶甚至可以保存某些飲料配置檔案, 並通過社交網路與他們的朋友分享. Vocktail玻璃本身通過藍芽連接到應用程序.
3D列印的Vocktail玻璃不僅僅是一個新穎的設備, 但是, 因為它可以有益和實際的應用. 例如, 嚴格飲食制度的老年人或病人可以使用Vocktail將普通水變成香味飲料而不需要添加糖或其他人造香料.
同樣, 糖尿病患者可以享受甜美的東西, 而不會影響他們的糖分. 正如Ranasinghe所解釋的: '使用這種技術, 鹽可以以虛擬的方式傳遞, 沒有健康缺陷. 同樣對於糖尿病患者, 糖消耗量可以顯著降低而不喪失感官快感. 這也可以提高化學品口感降低的患者的生活質量. 有許多應用程序可以被探索. '
總部位於新加坡的研究小組仍然在開發其創新的3D列印Vocktail設備, 並表示正在探索如何在飲料中添加諸如眩暈或質地等元素以獲得 '更現實的體驗' . 據報道, 研究人員已經與公司就大規模生產未來派飲水設備的潛力. |
