吃海鲜还是吃塑料?

海洋污染不是一个国家的污染, 而是全球化的污染.

据路透社12月20日报道, 挪威水研究所本月的发布的一项研究指出, 从北欧到中国地区, 贻贝这种海洋生物已被塑料微粒污染, 其中在挪威海岸的北极水域的贻贝的塑料含量最高. 在中国, 智利, 加拿大, 英国, 比利时等国家的贻贝都含有塑料微粒, 平均每只含有1.8个碎片, 长度小于5毫米, 而北极地区则每只有4.3个碎片. 这是海洋污染全球蔓延的迹象, 我们可以从餐桌上直接感受到这种变化.

2016年中国的研究员提出贻贝可以成为全球塑料微粒污染的 '生物指示器' , 因为这些贝类软体动物生活在海底, 会有许多塑料制品沉积, 并且它们与鱼类不同, 生活在一个位置不会移动.

挪威水研究所Amy Lusher研究员认为, 来自欧洲和美国的洋流和海风把微粒带向北方, 让它们绕着北冰洋旋转. 因此, 科学家在这个地区找到的所有的贻贝中都发现了微型塑料.

目前, 塑料微粒对海洋生物以及人类在食用上的影响还未可知, 也许要吃大量的贝类才会造成危害. 要知道, 这很可能对比利时人的饮食造成极大的影响, 因为最受他们欢迎的食物就是炸薯条和贻贝. 当然还会对一些贻贝的养殖生产国造成不利的影响, 比如中国, 欧盟等国家, 商业价值超过30亿美元.

近200个国家在本月签署了一项联合国决议, 减少从瓶子到超市口袋, 食品包装塑料的使用, 消除海洋中的塑料污染, 计划每年要减少800万吨.

普利茅斯大学Richard Thompson教授是研究塑料微粒的专家, 他指出这确实是一个警告信号, 而不是简单的故事, 我们需要采取措施减少对海洋的塑料输出. 海底存在的塑料微粒含量极高, 会伤害类似于沙蚕等海底生物, 在他们的体内大量积累;然而对人类来说, 大多数的塑料碎片只能通过海洋生物比如贝类的内脏进入人类体内, 平均吸入量很可能低于每天从玩具, 羊毛夹克等日常塑料制品.

就目前来看, 这种塑料微粒难以被鱼类, 人类消化, 因此其本身对人体的毒害作用并不大, 存在的危害很可能是由于其附着的海洋有机污染物和重金属所造成的.

研究人员猜测, 这些塑料微粒还可能让贻贝或牡蛎制造珍珠, 当他们受到沙子等自然刺激物就会形成珍珠进行自我保护, 可能会提高贝类的价值, 也可能让食客把牙齿崩到.

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