勞累了一天, 晚上都想回去好好吃一頓, 但對於減肥的人來說, 晚餐大吃大喝就毀了一天的成果, 到底怎麼才能不胖呢?
晚飯如何吃才不容易胖呢?
種類多, 熱量少
現在人生活節奏快, 很少有人自己在家做早餐, 吃的都很隨意, 中午的便當大多不符合營養標準的標準. 而晚餐恰恰應該是一天當中查漏補缺的好機會. 按照《中國居民膳食指南2016》的推薦標準, 晚餐想要吃的飽還不容易胖, 就要堅持高膳纖, 高蛋白, 低碳水, 低脂肪的原則, 城市人常年吃精米細面, 晚餐偶爾吃一些粗糧不僅營養好, 飽腹感也強.
盡量早吃
晚餐最佳的進食時間是18-19點. 因為吃得太早, 睡前容易餓, 不僅影響睡眠, 也會影響胃部健康. 也不能吃的太晚, 容易影響腸胃健康, 導致熱量堆積, 形成肥胖. 晚飯最晚也要與睡覺相隔3個小時, 這樣不僅可以給腸胃消化吸收營養留有充足的時間, 而且還可以做一些比較舒緩的運動, 讓攝入的熱量可以進行代謝, 所以說晚飯盡量早吃最好.
多吃蔬菜
成年人一天的蔬菜攝入推薦量是500克, 如果早餐午餐吃得少, 晚餐一定要盡量多補充.
500克 (1斤) 是什麼概念? 以中等身材成年女性的手為標準, 100克葉子菜, 為食指和拇指彎曲接觸可以拿得起的量.
所以, 500克葉子菜, 大概就是5把的量啦.
對於西紅柿, 黃瓜這類蔬菜, 基本也只會一次性吃1~2個, 不必太糾結到底是300克還是500克.
細嚼慢咽, 口味清淡
細嚼慢咽不僅讓食物更容易消化吸收, 減輕腸胃工作負擔, 而且更容易吃飽, 減少食物的過量攝入. 另外, 晚餐時少吃重口味的食物也有助於減肥. 像紅燒, 水煮, 煎, 炸這樣烹飪的時候還是適可而止, 最好是不吃. 畢竟都是用油大戶, 吃一口菜就相當於吃了一口油. 想必大家誰也不願意讓自己越吃越胖吧. 可以選擇白灼, 清蒸, 清燉這樣的菜肴, 營養又低脂, 清淡又美味, 何樂而不為?
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