每天早起一杯蜂蜜水, 蜂蜜配了檸檬沖水喝, 蜂蜜配了白醋沖水喝……
蜂蜜就像是某種白搭靈藥一般的存在, 彷彿只要沒事喝上一點, 不僅能美容養顏又減肥, 還能延年益壽抗衰老. (自帶保健品推銷員光環...)
可是真蜂蜜越來越難買, 價格越來越高, 為它掏腰包, 究竟值不值得呢? (主要還是因為窮...)
蜂蜜是什麼?
所謂蜂蜜, 就是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜. 帶著藝術的眼光去看, 蜂蜜就是百花之精華, 可以起到保健養顏減肥的功效. ——據說
然鵝你們知道, 本九從來都是不解風情的. 在我看來, 蜂蜜就是82%的糖加上17%的水, 還有1%的蛋白質維生素礦物質. 這個組合, 和美容養顏延年益壽似乎沒有半毛錢關係. ——我說
蜂蜜 = 糖漿?
查看蜂蜜的營養成分表, 可以用一句話總結: 高糖, 高熱量的糖類物質.
就像我剛才說的, 蜂蜜中有接近82%的成分是糖類, 其中包括了38%-55%的果糖, 31%的葡萄糖, 以及一些麥芽糖, 蔗糖等成分.
所以扒開一層矜持的外衣, 蜂蜜其實和一份按照5: 1的比例勾兌出來的糖漿沒有什麼分別.
其中僅有的1%的蛋白質, 礦物質和維生素也完全可以從其他食物中輕而易舉的喝到, 而不是花大價錢買蜂蜜.
蜂蜜能減肥嗎?
本九一直覺得, 以前的人覺得蜂蜜是個好東西, 並不是因為它有什麼神奇的養顏作用, 而是對於物質匱乏的年代來說, 糖也是一種迅速補充能量的好東西.
畢竟對於那個時代來說, 相比於花大價錢去買肉吃, 好吃好喝的養著, 還是去野外掏點蜂蜜來的現實.
但是恕我直言, 想要依靠蜂蜜來減肥, 基本都是癡心妄想. 且不說天然的蜂蜜基本上都是糖, 你能買到的蜂蜜, 基本上都是合法添加糖的. 沒錯, 在蜂蜜中添加適當的糖漿是合法的.
所以當你每天把甜滋滋的蜂蜜水喝下去的時候, 只是多攝入了一些卡路裡. 就算是其中含有一些少量的生物酶, 這些生物酶和酵素一樣, 也會在胃酸的作用下, 什麼也不剩下了.
