每天早起一杯蜂蜜水, 蜂蜜配了柠檬冲水喝, 蜂蜜配了白醋冲水喝……
蜂蜜就像是某种白搭灵药一般的存在, 仿佛只要没事喝上一点, 不仅能美容养颜又减肥, 还能延年益寿抗衰老. (自带保健品推销员光环...)
可是真蜂蜜越来越难买, 价格越来越高, 为它掏腰包, 究竟值不值得呢? (主要还是因为穷...)
蜂蜜是什么?
所谓蜂蜜, 就是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜. 带着艺术的眼光去看, 蜂蜜就是百花之精华, 可以起到保健养颜减肥的功效. ——据说
然鹅你们知道, 本九从来都是不解风情的. 在我看来, 蜂蜜就是82%的糖加上17%的水, 还有1%的蛋白质维生素矿物质. 这个组合, 和美容养颜延年益寿似乎没有半毛钱关系. ——我说
蜂蜜 = 糖浆?
查看蜂蜜的营养成分表, 可以用一句话总结: 高糖, 高热量的糖类物质.
就像我刚才说的, 蜂蜜中有接近82%的成分是糖类, 其中包括了38%-55%的果糖, 31%的葡萄糖, 以及一些麦芽糖, 蔗糖等成分.
所以扒开一层矜持的外衣, 蜂蜜其实和一份按照5: 1的比例勾兑出来的糖浆没有什么分别.
其中仅有的1%的蛋白质, 矿物质和维生素也完全可以从其他食物中轻而易举的喝到, 而不是花大价钱买蜂蜜.
蜂蜜能减肥吗?
本九一直觉得, 以前的人觉得蜂蜜是个好东西, 并不是因为它有什么神奇的养颜作用, 而是对于物质匮乏的年代来说, 糖也是一种迅速补充能量的好东西.
毕竟对于那个时代来说, 相比于花大价钱去买肉吃, 好吃好喝的养着, 还是去野外掏点蜂蜜来的现实.
但是恕我直言, 想要依靠蜂蜜来减肥, 基本都是痴心妄想. 且不说天然的蜂蜜基本上都是糖, 你能买到的蜂蜜, 基本上都是合法添加糖的. 没错, 在蜂蜜中添加适当的糖浆是合法的.
所以当你每天把甜滋滋的蜂蜜水喝下去的时候, 只是多摄入了一些卡路里. 就算是其中含有一些少量的生物酶, 这些生物酶和酵素一样, 也会在胃酸的作用下, 什么也不剩下了.
