鮮百合不僅可以供人欣賞還可以食用, 鮮百合的食用價值還是非常高的, 那麼一歲寶寶能吃百合粥嗎? 小孩百合粥怎麼做好吃? 下面就一起來看看吧!
一歲寶寶能吃百合粥嗎
寶寶是可以適量喝一些百合粥的. 但是不要多吃, 因為百合具有養心安神 潤肺止咳的功效 雖能補氣 亦傷肺氣 不宜多服 可以做百合粥, 也可以煮水喝.
對於一些有肺熱咳嗽等癥狀的寶寶們家長們可以適量喂一些百合粥, 因為百合粥有清肺止咳的功效, 對於常見的肺熱咳嗽有很好的療療功效, 另外對於有些人出現的咳血和痰多也有一定的調養功效. 不過由於寶寶年紀小, 尤其是一歲以下的寶寶咀嚼能力還不強, 不宜直接咀嚼食用百合, 因此給寶寶喝的百合粥一定要先把百合磨碎後再熬制, 但是不要多喝, 因為雖然百合具有養心安神潤肺, 止咳的功效, 可以補氣亦傷肺氣.
小孩百合粥怎麼做好吃
蓮子百合紅豆粥
材料: 小米20克, 赤小豆30克, 百合10克, 蓮子20克, 冰糖適量, 水適量.
做法:
1, 紅豆用水洗淨, 浸泡半小時.
2, 蓮子, 百合用水洗淨, 浸泡半小時.
3, 大米洗淨, 浸泡備用.
4, 砂鍋中加適量清水, 中火燒開, 鍋中放入蓮子, 百合, 紅豆, 小火煮20分鐘左右.
5, 放入大米, 再煮10分鐘, 放入冰糖於鍋中, 用勺子攪拌粥出稠, 即可.
百合粳米粥
材料: 粳米100克, 百合100克, 冰糖10克
做法:
1, 將鮮百合沖洗乾淨, 逐瓣掰開.
2, 放入沸水鍋內略汆後撈出, 再用冷水浸泡半小時.
3, 粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時, 撈出瀝幹水分.
4, 鍋中加入約1000毫升冷水, 將粳米放入, 用旺火燒沸.
5, 下入百合, 改用小火熬煮成粥.
6., 粥內下入冰糖調勻, 再稍燜片刻, 即可盛起食用.
綠豆百合粥
材料: 稻花香米, 百合, 糯米, 西米, 綠豆, 銀耳
做法:
1, 先將原料進行淘洗, 不要泡, 因西米不能泡, 一泡就碎.
2, 開始加水. 水加好後, 用大火煮開, 再改為小火慢熬並時不時地用勺子按順時針的方向攪拌20分鐘這樣放置粘鍋.
3, 當粥熟了後, 按下保溫鍵, 保溫上10-20分鐘, 這樣的粥味道更濃更好吃哦.
南瓜百合粥
材料: 南瓜, 鮮百合, 金絲棗, 大米, 糯米, 糖
做法:
1, 南瓜去皮去瓤, 切成小粒備用. 鮮百合剝去外皮, 褐色部分去掉, 清洗乾淨備用.
2, 鍋中放足量水, 水沸後放入淘洗乾淨的大米, 糯米煮10分鐘.
3, 放入南瓜丁, 金絲棗煮20分鐘, 放入鮮百合, 煮5分鐘, 加放白糖調味即可.
小貼士: 南瓜內含有維生素和果膠, 果膠有很好的吸附性, 能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質, 如重金屬中的鉛, 汞和放射性元素, 可起到解毒作用.
寶寶喝百合粥注意事項
1, , 對百合過敏的寶寶不宜吃百合. 百合有可能成為過敏原的, 如果是對百合過敏的話, 食用百合就可能造成皮膚紅腫, 經常性腹瀉, 消化不良, 頭痛, 咽喉疼痛, 哮喘等過敏癥狀了, 因此在給寶寶服用百合粥時可以先少量添加觀察寶寶的反應.
2, 百合作為一種保健食品同時也是一種良好的藥材. 是藥三分毒, 長期食用對身體會有較大的傷害, 如產生對此藥物的依賴性. 所以寶寶不宜多吃.
3, 寶寶腸胃消化能力還不夠好, 飲食不宜過重口味, 吃百合的時候應盡量避免高油高溫過久的方式, 以免上火, 消化不良不舒服.
