減肥一個很重要的因素是提高新陳代謝, 幫助我們能消耗身體熱量, 提高代謝能力, 增加減肥效果, 其中提高代謝很重要的因素就是荷爾蒙, 很多人減肥不成功都是荷爾蒙作祟.
荷爾蒙是人體內必不可少的重要物質, 它對肌體的代謝, 生長, 發育和繁殖等起重要的調整作用. 我們可以把荷爾蒙想象成一把開啟新陳代謝的鑰匙, 當它運作時, 身體的各處器官, 情緒, 細胞紛紛被調動起來, 進行各種複雜的生理變化.
如何提升荷爾蒙?
打造燃燒脂肪的肌肉
睾丸素是一種男性荷爾蒙, 但其實女性也有睾丸素, 只是相當相當少. 但是睾酮荷爾蒙越少就意味著減肥效果也越弱. 事實上, 睾丸素是影響肌肉生長最重要的荷爾蒙之一. 而肌肉越多, 你的基礎新陳代謝越快, 也就意味著即使你不運動, 也能相對燃燒更多卡路裡. 此外, 較低的睾丸素會促進胰島素抵抗, 鼓勵身體儲存更多卡路裡.
你應該怎麼做? 多拿重物.
提拉重物可以有效地促進睾丸素的生長. (重物是指你可以以適當的動作完成3-4組力量訓練, 每組重複6-10次. ) 除此之外, 深蹲, 硬拉, 引體向上會運用到更多肌肉纖維, 刺激睾丸素達到最佳水平.
選擇真正有能量的飲食
吃東西的時候, 腸道會釋放膽囊收縮素, 高血糖素樣肽1, 肽YY. 這些荷爾蒙可以減緩消化道運動的速度, 這就意味著你將擁有更長時間的飽腹感.
你應該怎麼做? 每餐都有蛋白質, 脂肪和複雜碳水化合物.
要增加飲食的長效能力, 首先每餐要有20-25克的蛋白質. 來自劍橋大學的研究表明, 高蛋白餐, 特別是早餐可以明顯促進以上幾種荷爾蒙的分泌. 其次, 確保攝入植物性脂肪和複雜碳水化合物中的纖維, 以上兩者都會提高胃延緩激素的水平. 例如, 蔬菜沙拉加牛油果炒蛋配全麥麵包就是非常好的一頓早餐.
刺激荷爾蒙分泌的食物:
▲乳製品: 每天攝入500毫升的牛奶, 瘦素水平將會在一個月內增加30%.
▲苦瓜: 苦瓜所含的 '高能清脂素' 也是瘦素的一種. 長期食用能使飽和脂肪酸的吸收量減少40%.
▲雞蛋: 氨基酸是瘦素合成的重要成分. 食用雞蛋的最好時間是早晨8點, 此時, 瘦素的合成速度是晚上的兩倍左右.
▲杏仁: 含有豐富的礦物質鎂, 能穩定血糖, 提高血液中的瘦素水平, 是最好的零食和餐前點. 杏仁細胞壁的成分還能降低人體對脂肪的吸收, 在飲食平衡的情況下, 讓瘦素髮揮它最大的功效.
