12月16日, 由膳魔師主辦的 '燜出地方好美味' 2017地方美食大賽最終決賽在上海拉開序幕. 本屆決賽採用了 '現場+直播' 的形式, 統帥冰箱作為活動特邀嘉賓, 首次亮相本次大賽, 並承擔起收官之戰中的食材儲存職責.
記者在活動現場看到, 隨著比賽時間的推進, 參賽選手們與統帥冰箱配合默契, 緊張而有序地從冰箱中選用食材, 烹飪各色美食. 而對美食的精益求精, 也決定了他們對於食材的儲存有著極高的要求. '再好的食材, 如果在儲存的時候保鮮工作做不到位, 都會直接影響最終料理的檔次. ' 一名參賽選手這樣告訴記者, 而統帥冰箱的保鮮技術讓他對食材的新鮮程度讚不絕口. 對此, 統帥工作人員在接受採訪時稱, 這歸功於統帥冰箱的360Fresh淨味殺菌技術以及超寬變溫技術. 而這兩大保鮮技術的實現, 與其對年輕消費市場的洞察以及用戶需求的把握密不可分.
年輕用戶正逐漸成為家電網購主力軍
根據京東發布的《中國家電網購消費者洞察白皮書》數據顯示, 85-90後消費者已經成為網購家電商品的主力軍. 在年齡分布上, 26-35歲的消費者超過64%, 遠遠領先其他年齡段;其次是19-25歲和36-45歲年齡段的消費者, 分別佔據12.57%和10.96%. 可見, 隨著90後步入職場, 當前中國家電網購消費者呈現出年輕化, 移動化, 進階化和品質化的特徵, 其消費能力不容小覷.
各大家電品牌紛紛轉型年輕化
在80, 90後新生代消費群體主導的市場下, 不少企業紛紛轉型年輕化. 縱觀整個冰箱行業, 各大知名家電品牌相繼作出了重心轉型的行動, 都紛紛推出了自己面向年輕消費群體的互聯網專屬品牌.
以定位為 '只為感動年輕的你' 的格蘭仕UU冰箱為例, 從產品開發, 外觀設計到年限考量, 互聯網思維貫穿其整個設計製造流程. 然而以格蘭仕UU冰箱為代表的年輕化家電, 在殺菌淨味方面仍大多延續低溫除臭, 離子抗菌等解決辦法, 根據全球衛生理事協會的一項權威調查顯示, 近半數受訪家庭冰箱細菌超標, 其中每平方厘米含菌量高達7850個, 這也從側面反映了行業內冰箱抗菌模式亟待升級的現狀.
統帥冰箱創新2大科技提供持久保鮮
在此基礎上, 統帥冰箱研發360Fresh淨味殺菌技術, 類比純天然的生態環境, 通過植物精華跟冰箱內的臭味分子發生反應, 生成無害無味的清新分子. 在比賽現場, 當參賽選手開啟冰箱選取食材時, 記者注意到, 存儲了相當一段時間的青菜與剛放入時沒有差別. 可以看出, 在統帥冰箱360Fresh高達99.99%的殺菌率保障下, 食物獲得了近乎於天然的新鮮存儲環境.
而超寬變溫技術解決的是年輕用戶關於食物存儲的需求痛點. 目前, 傳統冰箱大多將保鮮定義為低溫, 冰凍, 但是在統帥冰箱看來, 不同的食物對於冰箱冷藏室溫度的要求是不一樣的. 在本屆膳魔師地方美食大賽上, 參賽選手選購的肉類所需存儲溫度就比蔬菜類需求的溫度要低很多, 這也對冰箱的保鮮技術提出了更加嚴苛的要求. 統帥冰箱的超寬變溫功能可以精確的設置存儲溫度, 更好的保證食物儲藏的新鮮, 並使食物的營養不被破壞, 讓參賽選手烹飪出更多可口的美食.
據介紹, 為滿足消費者對家電產品品質化的消費需求, 統帥在12月推出了感恩月活動, 並以此為契機, 推出 '好產品, 好成套, 好服務, 好實惠' 等諸多驚喜, 同時圍繞用戶的個性化需求特別打造從設計到服務的成套方案以及感恩月專屬活動钜惠, 為消費者帶來超越期待的一站式品質生活升級體驗.